春节是我国的传统节日，中国人欢度春节，已有几千年的悠久历史了。新春佳节是父母对团圆的期盼，更是儿女对故乡的思念。放鞭炮、吃饺子……
这些都是源远流长的习俗。但这些习俗也有不同的意义，古时候据说有一种名为“年”的兽，因它特别害怕雷声，人们便制作出了鞭炮，每当“年”来袭，人们就会放鞭炮把它吓走。人们成功把“年”赶走时总要庆祝一番。他们便参照元宝的样子，做出一种面食。命名其为“饺子”。吃饺子不仅是为了庆祝丰收之年，更多的是对亲朋好友互相的祝福。
我怀着新奇的心情看爸爸和面，只见它把面粉倒入盆中。放入少量清水，打了三个鸡蛋搅拌成面团。再用刀切成一个个小面团，用擀面杖压成又薄又圆的饺子皮。我抱着好学的态度也参与其中，学习包饺子。我拿起擀面杖。在爸爸的指导下，妈妈的指引，哥哥的帮助，我成功的体验了第一次自己做饺子的感受。心里乐开了花，我拿起擀面杖有些生疏的将饺子皮碾平，交由爸爸帮忙弄成圆形。
爸爸说，圆形意味着一家人团团圆圆，其乐融融，过上一个好年。我将又薄又软的饺子皮捧在手心，放上我最喜欢的韭菜瘦肉馅。满怀着期待与欣喜捏出心中饺子的形状。妈妈说，饺子包的形状不重要，最重要的是自己的心意。包完了饺子，看着饺子倒进了热气腾腾的大锅里，我已经迫不及待想要吃自己包的饺子了!这种全新的体验是前所未有的。
妈妈端着一大盘饺子出锅了，饺子香气四溢，令人垂涎欲滴。
又到了一年一度的除夕，在除夕中我最喜欢参与的就是包饺子。
一大早，我们就开始准备。我们先把面粉倒在盆里面，再往里面放一定量的水，是一点一点的往里面加，慢慢地面和水融合到一起，再用力地揉，它就会变成一个面团，这是我们把它盖上盖子，放到 一边醒着。
接下来我和妈妈准备和馅。今天我们准备的是萝卜和肉的，妈妈先把葱、姜剁成沫沫放到肉馅上。然后把萝卜擦成丝，也剁得碎碎的，放到馅里，这时妈妈就像一个画家不停地往里面加料，有酱油、 盐、花椒粉、鸡蛋清、还有食用油。接下来就是我的工作了，我不停地把它们搅拌均匀，而且是顺时针呦!拌匀后，我闻了闻。噢，真香呀!到了下午，我们就开始包饺子了。先把面揉一揉，然后切成一 条一条的，再搓圆，切成一个一个的小面团，再用擀面杖把它们擀成一片片的，包饺子的工作正式开始了。
我们家人每个人包出来的都不一样，千奇百怪，不过这样也更有意义。
到了晚上，团圆饭上，一家人吃着自己包的饺子，说说笑笑中，过的十分享受!
我喜欢寒假，寒假中有我们最期待的新年，有漂亮的新衣服，有数不清的零花钱，有“霹里拍啦”的鞭炮。给大家家讲讲我放鞭炮的趣事吧!
大年初一的晚上，我和妈妈还有我的朋友一起放鞭炮。我一本正经地从箱子里拿出冲天炮，找我打火机，准备点燃冲天炮头上的导火线，可是我的手抖得像发动机一样，就是一直无法稳定住，别人说我能行，我就鼓起勇气，点燃了，我跑的飞快，一边跑一边喊“要爆了”。大家和我立刻把耳朵捂上，冲天炮大叫一声“嘭”。在黑不溜秋的夜晚上，出现了一朵五彩缤纷的大花朵。过了一会儿冲天炮的生命就炫丽的空中结束。
我又来到箱子里面拿出烟雾弹，有黄的，蓝的紫的，还有白的。颜色真多，我小心翼翼地点燃了一个黄色的烟雾弹，“嘶嘶”的声音直响，我赶紧吧烟雾弹扔出去，突然一鼓又臭又浓的黄色气体出来了，“哇!”兴奋地叫了起来，“外壳是黄色的，里面也是黄色的。”又跑回家里拿出我最喜欢的`降落伞，跑到别人后面，点燃，别人被我吓得脸色苍白，降落伞投到半空，在空中飘来飘去的滑向地面。
对于我们来说放鞭炮很好玩，但对于空气和人类安全来说，是一种巨大的危害。同学们还是少放的烟花鞭炮吧!
春节快到了，我太高兴了!我记得往年过春节都很有意思，我可以收到压岁钱，还可以买自己最喜欢的烟花、爆竹，然后晚上尽情地放，这时的心情啊，别提多开心了。
除夕之夜，家家户户吃完年夜饭后，最喜欢干的事情就是围坐在电视机旁看春节联欢晚会。每当这时，我总是早早地坐在电视机旁，等着联欢晚会的开始。联欢晚会的节目真精彩呀!我不时的为节 目的精彩处鼓掌叫好，每当这时，妈妈总是嗔怪地对我说：“瞧，把你傻乐的!”小品更是为全国观众增添了一份欢乐的气氛。快到12点了，我们全家围坐在电视机前随着主持人一起倒数：“十、九、 八、七、六、五、四、三、二、一、零”这时候，全国人民都沸腾起来了，家家户户更是礼花飞舞。我高兴地喊道：“过年啦!过年啦!”到了大年初一，家家户户都忙着给亲戚们拜年，当然，我家也 不例外。和亲戚们在一起的时候，自己常常会成为被关怀的对象，我真感到幸福。
到了大年初二，我就更应该提了，这时候我们全家就会和我姨他们一起到姥姥家去，老总是给我拿来许多好吃的，还给我压岁钱。我真是太高兴了!以后的几天时间我们都在走亲访友，一直持续到 正月初十。
春节，太热闹了!我喜欢春节，更盼望着今年的春节早一点儿到来。
今年的春节又如约而至，这几天是我最开心的日子，不用写作业、可以收红包、还可以吃上丰盛的饭菜。大街上挂着红红的灯笼、各种各样的春联、随处可见的祝福词，总之都沉浸在喜庆的气氛中 。
我们家的春节如同别家的一样，也会贴春联、包饺子、看春晚，只是一家人在包饺子的同时，我在饺子里放了个开心果，告诉他们谁吃到这个包有开心果的幸运饺子，这一年都会很幸运，其实他们 不知道，我偷偷在很多饺子里都放了开心果，因为我想家里的每个人都可以吃到幸运饺子，一家人都会开开心心的。
今年还有一个特别的地方就是我和妈妈、姐姐、舅舅、舅妈五个人建了一个微信群，并起名为“羊年抢红包”。就是一个人给群里的另外几个人发红包，其他人凭手气会拆到不同金额的红包，“哈 哈，我抢到10元钱”、“哎，我只抢到1元2角”??这样每个人都会发红包，而每次拆红包时都会有不一样的惊喜，欢声笑语便会传遍整个房间。其实钱多钱少不重要，重要的是过年一家人聚在一起， 重要的是房间里传出来的幸福笑声。
外面的鞭炮声、房间里的欢笑声，这不就是春节的意义所在吗?
今年，我过了一个有趣的春节，我随着妈妈一起包汤圆。别看这汤圆小小的，其实包也不容易呢!
首先是和面，把水和面粉倒在一个盆里，揉来揉去，原本十分松散的面粉不一会儿就成了一个面团，我也来试试和面，面可真软，我只用一点力气就把面压了下去，可提上来却不那么容易，我费了好大力气才把手给提了上来。我又和了好长时间，终于好了。现在要发面了，把面放在盆里，放了好几个小时面就发好了。
终于开始包汤圆了。我从面团里揪了一点儿出来，把这个面团中间按一个洞，在里面放上白糖，再把汤圆揉成一个圆球，这样一个汤圆就做好了。后来，我又做了好多汤圆，看着这些包好的汤圆，心里别提有多高兴了。
开始煮汤圆了。在煮汤圆的过程中，感觉时间好漫长啊!“啊，汤圆熟了!”我马上去盛了一碗汤圆，我细细地观赏着汤圆，像是在观赏一件精美的工艺品，都不忍心把这个汤圆吃下去。我轻轻地咬了一口，“嗯，简直是美味!”把汤圆咬在嘴里，糖的味道瞬间充满了口腔。这种味道就是人间美味，就是一场盛宴。
我慢慢地品味着盛宴。在这一刻，时间仿佛时间已经停滞了，我存在于汤圆的世界里。
年在不知不觉中来了，也在不知不觉中离去了。