春节是我们中华民族的传统节日。过春节可热闹了，家家户户都会贴对联、放鞭炮、包饺子、拜年等，还有好多好多好吃的东西，还有新衣服、压岁钱等。总之，过春节可高兴了。
除夕这天，大人们一早就起床，准备各种各样的菜，做丰盛的午餐，到了晚上。全家围在一起吃饺子、看春节晚会、守岁，象征一家人团团圆圆、快快乐乐。
大年初一是我们小孩子最快乐的日子，我们给大人们拜年，长辈们都会给我们压岁钱，并祝福我们学习进步，天天快乐，我们还可以穿上漂亮的衣服到外面和朋友们一起玩，一起做游戏。
我喜欢春节的喜气和快乐，至今，我还沉醉在春节的快乐之中。
每个人的家庭都各有不同，而我的家就是个幸福的大家庭。
每年过春节的时候，我们家有个传统，那就是包饺子。妈妈和婶婶早早准备好了材料：和好的面，菜肉馅，以及案板、擀面杖。
开始包饺子了!
妈妈坐在沙发上，开始揉面，然后揪成小剂子，用擀面杖擀成圆圆的饺子皮。爷爷、爸爸和婶婶搬来小椅子，大家围坐在方桌旁，个个摩拳擦掌，准备一展身手。
我也跃跃欲试，把手洗干净，学着爷爷的样子，揪了一小团面，放在手心里搓。可看着容易，到我手里，面团不是大了，就是小了。爷爷急忙赶来帮忙。我就跟着爷爷一起，把面团搓成小团。大叔只管把它擀成薄薄的皮，然后就是流水线上的最后一道工序——包饺子了。妈、爸，还婶婶，娴熟地加肉馅，捏紧皮，还捏出许多褶子，像芭蕾舞演员的裙摆，很漂亮。
一家人在其乐融融的气氛中包出了许多美味的饺子，煮熟了，端上餐桌。我们三下五除二，不一会儿就干了个精光。
一次包饺子，一次港湾里的温馨!
春节一转眼就到了，这是小朋友们最开心的日子，想到这，我就不由得开心的笑了。你们是怎样过的春节呢?我想一定是有的去老家玩，有的放烟火、爆竹，还有的出去旅游。而我觉得最快乐的事就是放烟花爆竹了。
大年三十的晚上，我和爸爸、哥哥一起去院子里放烟花、爆竹。我们首先打开了爆竹，那种爆竹叫“雷响炮”，为什么要取这个名字呢?我想是因为它爆起来很像打雷的声音吧。爸爸点燃爆竹，立刻往远处一扔，只听“轰隆”一声巨响，把路过的人都吓了一大跳，这种爆竹威力真大。我们又拿出另外一种爆竹，它名叫“手雷”，它的样子就跟手榴弹很相像，我和哥哥把它拿在手上，用劲一拉它的引线，手雷瞬间滋滋地冒烟，我们立刻把它扔出去，过了几秒钟，只听“轰隆”一声，泥土地上立刻炸了一个大洞，真厉害。这时，爸爸叫我快看他放烟花，只见烟花往天上一冲，瞬间，天上五颜六色，美丽极了，真是引入注目呀!
这一晚，我们三人玩得真开心，我想，明晚我们还要来玩。
今年，我过了一个有趣的春节，我随着妈妈一起包汤圆。别看这汤圆小小的，其实包也不容易呢!
首先是和面，把水和面粉倒在一个盆里，揉来揉去，原本十分松散的面粉不一会儿就成了一个面团，我也来试试和面，面可真软，我只用一点力气就把面压了下去，可提上来却不那么容易，我费了好大力气才把手给提了上来。我又和了好长时间，终于好了。现在要发面了，把面放在盆里，放了好几个小时面就发好了。
终于开始包汤圆了。我从面团里揪了一点儿出来，把这个面团中间按一个洞，在里面放上白糖，再把汤圆揉成一个圆球，这样一个汤圆就做好了。后来，我又做了好多汤圆，看着这些包好的汤圆，心里别提有多高兴了。
开始煮汤圆了。在煮汤圆的过程中，感觉时间好漫长啊!“啊，汤圆熟了!”我马上去盛了一碗汤圆，我细细地观赏着汤圆，像是在观赏一件精美的工艺品，都不忍心把这个汤圆吃下去。我轻轻地咬了一口，“嗯，简直是美味!”把汤圆咬在嘴里，糖的味道瞬间充满了口腔。这种味道就是人间美味，就是一场盛宴。
我慢慢地品味着盛宴。在这一刻，时间仿佛时间已经停滞了，我存在于汤圆的世界里。
年在不知不觉中来了，也在不知不觉中离去了。
说起过年，最让我开心的莫过于吃饺子了，小巧的饺子如元宝一样，有着招财进宝的意思，也寄托着人们对新一年的希望。
在北方，过年吃饺子都会在里面塞上糖、花生、麸子、硬币等，这当然不是什么恶作剧，而是有着别样的寓意。
吃到糖的人，来年的日子会更甜美;吃到花生的人，将会健康长寿;吃到麸子的人，会越来越幸福;吃到硬币的人，来年肯定会财源滚滚。
我们家就有这样的习惯。每到大年三十，妈妈就会在厨房忙得不可开交，而爸爸就会将那圆滚滚、亮晶晶的硬币洗干净，让妈妈和那饺馅一起包进饺子里。饺子快熟时，我和爸爸就会争先恐后的奔向厨房拿着碗筷来等待。妈妈边笑我们父女俩，边无奈的捞着饺子。我一改先前的细嚼慢咽，大口大口吃着饺子。“哎哟!”我惊呼一声，捂着左脸，从嘴里将那枚硬币吐出，“嘿嘿，我吃到硬币啦!”吃到硬币当然比牙痛更让人开心啦!我蹦蹦跳跳的，乐得合不拢嘴。
如今，吃饺子已成为我和爸爸过年时必“演”的节目，它是我们中国人过年的习俗，也是每个人对新一年的寄托。
光阴似箭，日月如梭，转眼间20--年就过去了，家家户户都在为过年而忙碌着，贴春联、放鞭炮、包饺子······
今天是年三十，吃过中午饭大家都开始忙碌起来，爸爸妈妈贴春联，爷爷奶奶剁饺子馅，这热闹的场面真的增添了不少节日的气氛。看，妈妈拿着各种调料，像仙女散花一样撒在肉和菜上面，然后不停的翻搅，一会儿香味四溢。“这么热闹的场面，我怎么能当隐形人呢?”我在心里说。“今年我一定要做点什么。擀饺子皮吧!”于是，我学着把切好的小面团擀成小薄片，可是怎么不是圆的呢?在奶奶的帮助下，我坚持练习，终于我的技术突飞猛进，大家拿我擀好的饺子皮做成了银色似的大饺子。饺子煮好后，要先供奉过世的祖辈，这是我们中华民族孝道的体现之一，还要邀请天上的神仙品尝，祈祷神灵保佑我们一家平安健康。吃过饺子后，下面还有一个重要的环节——熬百岁。听老人讲，年三十晚上一定要熬过十二点，睁着眼睛迎接新年的到来，这样可以长命百岁哟。
在春节联欢晚会的欢声笑语中，我们迎来了新年的第一天，大家互相说着新年吉祥语，走出屋门看着漫天的烟花，想象着美好的未来。
春节是我国的传统节日，中国人欢度春节，已有几千年的悠久历史了。新春佳节是父母对团圆的期盼，更是儿女对故乡的思念。放鞭炮、吃饺子……
这些都是源远流长的习俗。但这些习俗也有不同的意义，古时候据说有一种名为“年”的兽，因它特别害怕雷声，人们便制作出了鞭炮，每当“年”来袭，人们就会放鞭炮把它吓走。人们成功把“年”赶走时总要庆祝一番。他们便参照元宝的样子，做出一种面食。命名其为“饺子”。吃饺子不仅是为了庆祝丰收之年，更多的是对亲朋好友互相的祝福。
我怀着新奇的心情看爸爸和面，只见它把面粉倒入盆中。放入少量清水，打了三个鸡蛋搅拌成面团。再用刀切成一个个小面团，用擀面杖压成又薄又圆的饺子皮。我抱着好学的态度也参与其中，学习包饺子。我拿起擀面杖。在爸爸的指导下，妈妈的指引，哥哥的帮助，我成功的体验了第一次自己做饺子的感受。心里乐开了花，我拿起擀面杖有些生疏的将饺子皮碾平，交由爸爸帮忙弄成圆形。
爸爸说，圆形意味着一家人团团圆圆，其乐融融，过上一个好年。我将又薄又软的饺子皮捧在手心，放上我最喜欢的韭菜瘦肉馅。满怀着期待与欣喜捏出心中饺子的形状。妈妈说，饺子包的形状不重要，最重要的是自己的心意。包完了饺子，看着饺子倒进了热气腾腾的大锅里，我已经迫不及待想要吃自己包的饺子了!这种全新的体验是前所未有的。
妈妈端着一大盘饺子出锅了，饺子香气四溢，令人垂涎欲滴。