吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜。丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份快乐 的气氛，桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅。一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火;“鱼”和“余”谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”。还有 萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，这天，即使不会喝酒的，也多少喝一点。
年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着“ 新年大发财，元宝滚进来”之意。
除夕之夜，叫人最难忘的是灯火通明，烟花奔放，百花争艳的奇观夜景。
到了晚上11点30分，爷爷准时把我叫醒，我穿好衣服在稻场上居高临下一看五峰山城，有些等不得的小朋友，早已开始燃放了。于是，我叫爷爷把所有的烟花礼炮全部搬在门前的稻场上，也开始点火了。等到晚上11点50分，整个五峰山城沸腾了，各式各样的烟花、礼炮、鞭炮万炮齐鸣、百花争艳，烟雾把整个五峰山城完全覆盖了，五峰山城变成了沸腾的海洋。
半个小时的集中燃放时间结束了，我也沉浸在欢乐之中。如今，每当同学们谈论起过年时的情景时，我都会爽快的告诉大家：最难忘的是欢乐的除夕之夜。
除夕之夜，我匆匆吃完饭。拿着十几只礼花和一包五百响光炮对姐姐说：“走，咱们放花炮去。”
我们来到大堤，看见天空五彩缤纷，一颗颗五颜六色的火车撒满天空，时而如信号飞射，时而如仙女散花，忽明忽暗，把夜幕点缀成鲜花的世界!
我和姐姐找了个安全的地方，准备放花炮。我给了姐姐一个“铁扇公主”，她一边点火一边找“铁扇公主”的捻子。捻子刚一烧着，一个明晃晃的盒子自动张开，先是发出一个“火舌”，随着出现了一个女子。啊!那一定是铁扇公主。只见她手持一把大扇子，那把扇子就像孔雀那柔软的羽毛，转着身子，活灵活现，栩栩如生。
“再放一个火箭吧!”姐姐兴奋地说。我顾不上回答。我用香火去点火箭的捻子。捻子烧着了，先是一支支小火箭向天空飞去，一声响，天空撒出小小的鲜花，接着一支支向天空散开，美丽极了!
后来，我们又放了许多烟花，有“猴子献桃”，有“降落伞”这些烟花把我们带到了烟花的海洋，炮竹的世界!
除夕之夜，热闹极了!全家聚在一起吃晚饭。我和弟弟一上桌，就看见丰盛的饭菜。有菠菜炒虾米、焖鲳鱼、黄瓜拌肚丝、红烧肉等十二种菜。我们正吃着菜，奶奶端着盘子说：“饺子来了，吃饺子了。”我和弟弟一人从奶奶手里抢一碗，便高兴地吃起来。我吃了一碗，又跟奶奶要了一碗。啊，好香啊!我从来没吃过这样香的饺子。吃完饺子了，我和弟弟拿了几个鞭炮和两根香出去放鞭了。
我们找了一个安全的地方放鞭炮。我首先拿出一个“闪光蝶”，我拿香点燃了“闪光蝶”的芯，不一会儿，只见闪光蝶旋转着，喷出五颜六色的火花，一会儿喷黄色，一会儿喷绿色，一会儿喷红色，漂亮极了。等喷完火花，闪光蝶“噌”地一下飞到了天空，在天空爆炸了。
“我放一个天女散花吧”，弟弟说。听了弟弟的话，我便拿出了“天女散花”给了弟弟，弟弟点燃了天女散花的芯子，“天女散花”一下子冲到了天空中，在天空中爆炸了。只见“天女散花”爆炸的地方，有火花喷出，喷出的火花的样子像一朵梅花。之后我们还放了“钻天猴”、“火柴鞭”、“钻天飞机”等一些鞭炮。
啊!今天真快乐啊!
每年的除夕夜是全家最热闹的时候，爸妈买了最好吃的零食，奶奶烧了最拿手的菜，电视里放着精彩的电视节目，我和弟弟玩着新年礼物，还有我和弟弟都有的红包。
一切的一切，好美好，好惬意。哦，不对，今天似乎还少点什么，我在屋里找着，张望着，爸妈在忙，弟弟在玩，奶奶还在厨房忙，她好像永远有做不完的事，从早上到现在都没停过，我亲爱的奶奶，我真想为你做点什么。
哦，对了，帮奶奶干活，我从没做过家务活，收拾餐桌吧，我到厨房拿来抹布，开始擦桌子，奶奶吓了一跳，她还以为我要玩抹布，看我在像模像样的帮她干活，奶奶好高兴。原来新年除夕夜还可以这么过，快乐原来可以这样简单，我好像真的像大人们说的那样长大了。
除夕的晚上，我、爸爸、妈妈、奶奶、弟弟……全家坐在同一张桌子上吃年夜饭。
饭菜可丰富了呢!有：烤鱿鱼、扒鸡、烤鸭……我最喜欢吃烤鸭，因为它的肉很香，皮很脆，我还知道烤鸭的做法呢!首先把鸭子杀了，再把毛拔光，再拿去腌制，再用一根棍子从鸭子的屁股串到脖子 上，最后拿到火炉那里边烤边转动棍子，还要烤三十分钟呢!烤好后就大功告成了!不过鸭挺惨的。
在桌子上，弟弟吃了奶奶做的饭菜后，脸上露出了微笑，说：“好好吃呀!”奶奶在吃饭时，还对我说：“炜炜，你又长大了一岁，希望你比以前更懂事了!”弟弟也以饮料代酒祝大家身体健康、万事 如意，很快，全家都有说有笑地把这顿年夜饭吃完了。
我又长大了一岁，在新的一年里，我要做更多有意义的事!
过年了，过年了!大家都爱一家人团聚在一起吃一顿团圆饭。吃团圆饭——这是中国人的一种习俗。大年三十，我和爸爸妈妈一起去爷爷奶奶家吃团圆饭。
爸爸妈妈和爷爷奶奶在厨房里炒菜、煮饭、洗碗、洗筷子，厨房发出叮叮当当的美妙声音，好像音乐家们在弹奏优美的乐曲呢!那声音太美了，让我陶醉在其中。过一会儿，一桌香喷喷的美味佳肴就大功告成了。只见那姹紫嫣红的鱼，雪白的鸡爪，红彤彤的红烧肉，圆滚滚的炸肉丸，哇!口水都流出来了。我迫不及待的品尝一个炸肉丸，味道真好!“妈妈，你真是天下第一厨呀!”我称赞妈妈道。妈妈笑着说：“就你嘴巴甜，嘴巴抹蜜了!”
我们一家人围着圆桌品味着各种美味佳肴，你一言我一语的说着新年祝福话，大家说得最多的还是祝我快乐成长，学习更上一层楼。
我最喜欢热闹，最喜欢一家人在一起的感觉，今年的团圆饭真是让我回味无穷呀!