元宵节这天,我们班在三楼的会议室组织了一次猜灯谜活动。元宵节的前一天下午,我们就把自己做的灯和礼物拿到学校,让叔叔们挂了起来。
好不容易过了一个夜晚,终于到了元宵节,下午,我高兴的来到了三楼会议室。一进屋,我就被眼前的景象惊呆了,一个个五颜六色的灯谜挂满了房间。有灰太狼的灯谜,有用西瓜做的灯谜,还有用卡纸做的龙形的灯 谜,让人目不暇接。同学们议论纷纷,有的说那条龙是我做的,有的说那个莲花是我自己做的,还有的说那个灯笼是我的,同学们说个不停,脸上都洋溢着欢快的笑容。
没过多久,猜灯谜活动就开始了。同学们有的三五成群的议论,有的是单枪匹马的战斗,还有一大群人在争论着,谁也不肯让谁。同学们都想要礼物,所以就争论起来了。我们班的谷雨欣是第一个猜出灯谜的,看着他 伸手摸到了一个小礼品,我心里羡慕极了。可是我找来找去都没找到一个我知道的,等我看见一个同学手里拿着一把小票在抽奖区等着抽奖时,我简直是羡慕嫉妒恨。终于,我绞尽脑汁猜到了我的第一个灯谜,我兴奋极了, 再也不用羡慕别人了。后来,我又陆续猜出了几个灯谜,看着同学们手里都拿着礼品说说笑笑,我也很高兴。
不知不觉,灯谜都猜完了,礼品也送完了,老师宣布这次猜灯谜活动结束了,我高兴的回到家里拆开了我的礼物。
正月十五吃元宵,“元宵”作为食品,在中国也由来已久。宋代,民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。
这种食品,最早叫“浮元子”后称“元宵”,生意人还美其名曰“元宝”。元宵即“汤圆”以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的,而是在糯米粉中“滚”成的,或煮司或油炸,热热火火,团团圆圆。同时,还要吃些应节食物,在南北朝时浇上肉加便便汤汁的米粥或豆粥。但这项食品主要用来祭祀,还谈不上是节日食品。到了唐朝郑望之的《膳夫录》才记载了:“汴中节食,上元油锤”。油锤的制法,据《太平广记》引《卢氏杂说》中一则“尚食令”的记载,类似后代的炸元宵。也有人美其名为“油画明珠”。元宵
唐朝的元宵节食是面蚕。王仁裕(八八○─九五六)的《开元天宝遗事》记载:“每岁上元,都人造面蚕的习俗到宋代仍有遗留,但不同的应节食品则较唐朝更为丰”。吕原明的《岁时杂记》就提到:“京人以绿豆粉为科斗羹,煮糯为丸,糖为臛,谓之圆子盐豉。捻头杂肉煮汤,谓之盐豉汤,又如人日造蚕,皆上元节食也”。到南宋时,就有所谓“乳糖圆子”的出现,这应该就是汤圆的前身了。
至少到了明朝,人们就以‘元宵’来称呼这种糯米团子。刘若愚(生于一五四一)的《酌中志》记载了元宵的作法:“其制法,用糯米细面,内用核桃仁、白糖、玫瑰为馅,洒水滚成,如核桃大,即江南所称汤圆也”。
清朝康熙年间,御膳房特制的“八宝元宵”,是名闻朝野的美味。马思远则是当时北京城内制元宵的高手。他制作的滴粉元宵远近驰名。符曾(生于一六八八)的《上元竹枝词》云:“桂花香馅襄胡桃,江米如珠井水淘。见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵”。诗中所咏的,就是鼎鼎大名的马家元宵。
近千年来,元宵的制作日见精致。光就面皮而言,就有江米面、粘高梁面、黄米面和苞榖面。馅料的内容更是甜咸荤素、应有尽有。甜的有所谓桂花白糖、山楂白糖、什锦、豆沙、芝麻、花生等。咸的有猪油肉馅,可以作油炸炒元宵。素的有芥、蒜、韭、姜组成的五辛元宵,有表示勤劳、长久、向上的意思。
制作的方法也南北各异。北方的元宵多用箩滚手摇的方法,南方的汤圆则多用手心揉团。元宵可以大似核桃、也有小似黄豆,煮食的方法有带汤、炒吃、油汆、蒸食等。不论有无馅料,都同样的美味可口。目前,元宵已成了一种四时皆备的点心小吃,随时都可以来一碗解解馋。
今天是正月十五——元宵节,我和姥姥早早的就来到灯会上了。“哇,这里是光的世界,灯的海洋,美丽极了!”姥姥没有注意我说话,因为她已经被那些五颜六色、光彩夺目的花灯给迷住了。
我的眼睛一下子就瞄上了“龙的九子”这组花灯。有“螭吻、虫八虫夏、赑屃、饕餮、狻猊、蒲牢、椒图、睚眦、囚牛。它们的样子稀奇古怪,我和姥姥都看不出是龙的孩子。
令我最投入的还是”巨龙出水“这一组灯,这组灯真是一绝呀!一条全身金黄金黄的巨龙跃出水面,橙色的龙鳞边;红色的龙鳍;金红的胡须;棕色的龙角。很威武的样子。嘴里吐着水,腾云驾雾,还真有点像巨龙出水呢!
还有那”深海夺宝“孙悟空去水晶宫夺金箍棒,三个海龙王在想办法,其中一个海龙王去跟孙悟空挑战。
我和姥姥觉得下面这组灯是最美丽的,”荷花灯“。它是,一朵的在最下面,上面的一朵比下面的小一点,就这样排列下去,一共四层。荷叶都往上斜,水里也有荷花、荷叶,美丽极了!
还有一些小鸟的灯,它们都藏在树叶中,你要仔细的找一找哦!它们非常好看,又非常小,色彩又非常鲜艳。好看极了!
还有一组花灯,在三股水,天下第一泉旁边,有两个龙头,一个是黄头,红胡须。一个是红头,黄胡须。而且它们的眉毛、眼睛、嘴巴,颜色都相反,有趣极了!
还有许多花灯没有介绍呢!真是说也说不尽。
这些花灯都做的栩栩如生,真是太壮观了。”光阴似箭,日语如梭。“我和姥姥恋恋不舍地离开了趵突泉,今天是我最开心的一天,也是我最难忘的一天。
元宵节在中国可以说是无人不知无人不晓,其中最重要的习俗就是吃汤圆和闹花灯,现在虽然花灯是闹不成了,但可以看烟火。今年我想从这两方面体验一下。
首先是吃汤圆,今年的汤圆我打算自己煮。第一步,先把水烧开,等到水完全沸腾,向上冒起一个个泡沫似的水柱的时候就可以下锅了。刚刚把汤圆倒入锅里(似乎是水的作用),汤圆立刻就变得像珍珠一般,显得格外纯洁和透亮。然后随着水的翻动不断地翻着汤圆,直到所有汤圆都漂浮上来就可以出锅了。吃着自己煮的汤圆,我的嘴里是甜的,心里是暖的。
在完成了一天的功课后,我一边看着书一边等待着夜幕的来临。
今天的夜晚显得十分的祥和,星星调皮的眨着眼睛,夜空是那么的宁静。突然,一声巨响裁开了用寂静做成的夜空,这声巨响却令人感觉不到丝毫的厌恶,反而还十分亲切:这声巨响过后,一个个烟花像在追逐自己的梦想似的向夜空冲去,制造出转瞬即逝的灿烂和节日的欢快,给人以无比的欢畅。一个个烟花窜入夜空,产生极强的视觉享受,仿佛世间最美好的事情不过如此。一个个烟花在空中爆炸,产生无与伦比的美感。
烟花的交响乐在进行着,节日的欢快也在进行着。那些烟花的火光也不是单一的,有的呈柳叶状,有的爆炸后如同一颗颗星星从竹筒中爆发出来。仔细观察,你会发现一个奇怪的现象:响声总是在烟花爆炸后的一段时间才会出现,这是我目前为止最大的疑问,大概也是因为光速要比音速快很多才造成的吧。这些烟花无一例外的都有一个特点,爆炸后产生出的烟火总是一开始快,向四周散开的时候总是要慢很多,不过这样也好,看起来总是要比速度一样的要美妙许多。
今年的元宵节已经过去了,不过那些场景依然在我脑海中回荡,真期待明年。
“猜灯谜了”“猜灯谜了!”我高兴的大声喊着。大约8点我就来到作文班了。一进屋“哎呀”叫我太惊讶的是满屋子全是人呀,谁也看不清谁。我来到一楼走一圈。“完了!”没我认识的。我想常家琪、小恐龙没来吗?不对,常家琪说来的呀,要是常家琪来了,小恐龙一定紧跟在他身边的。他俩可是一对形影不离的好伙伴哪。
于是我想起了2楼,我匆匆忙忙跑上去了。到了2楼:嗬!比楼下人还要多,叫我太不可思议了。我进了第2个灯谜屋,找到了常家琪和小恐龙。原来他们俩在2楼猜灯谜。我先大概的扫了一眼,整个2楼有好多五颜六色的猜灯谜条,都是长方形的。我看了一眼这个,不会,我又看了一眼那个,还是不会。我这聪明的小脑袋能不会吗?不会才怪了呢。我看常家琪坐在哪猜呢,我从后面看,他写出一个答案,我就抄一个,整整抄了十五条。然后我绕道来到常家琪和小恐龙的旁边说:“咱俩去兑奖。”小恐龙排在第一,我断后,常家琪第三。小恐龙领了两枝笔,我也领了,常家琪也领了。“才领了两枝太少了,”小恐龙不甘心地说:“咱俩接着猜。”常家琪说:“好”。那我也得安心的抄了。嘿嘿,我接着偷着笑去吧。
不一会我们又来兑奖来了。这回可跟上回不一样了,这回一条长龙,我们只好排在排尾了。看着小恐龙和常家琪崔头丧气的样子我忍不住“哈哈”乐。哎呀!都等出汗了。“好没好?”我生气的叫着。看发奖那位,还挺不慌不忙的,10分过了……20分过去了……30分过去了……还没好,只听一个人说:“快了,马上。”这才让我的气停了下来。“到我了,到我了。”我迫不及待喊着,终于到我了。“不发了!”兑奖人喊道。“啊!不是吧?”我奋力的说:“还什么时候发。”“下节课。”真是“一盘没有下完的棋”。
到了下节课,上课的时候,我迫不及待了,忍不住说:“老师什么时候发?”老师说:“好,好,发。”嗨这盘棋下的真劳累呀!