为加强特卖场的有效管理，提高经济效益，需要制定并实施相应的管理制度。小编今天为你整理了特卖场管理制度范本，希望对大家有帮助!
一、不戴工牌或不穿工服不准进入卖场。服装保持整洁，无损坏，纽扣齐全系好。
二、男员工不得留胡须和长发，女员工保持淡妆，不得浓妆艳抹，不得佩戴过分夸张的首饰，不得散发，梳理整齐，一律前不挡眼，侧不遮脸，不得梳怪异的发型，指甲不得涂抹夸张的颜色。
三、站姿标准，热情大方，微笑迎客，做到来由应声“欢迎您光临羽亨、羽奥”，问有答声，去有送声“欢迎您下次光临”。
四、工作期间，导购人员须站立工作，不得将手插入口袋，双臂不得抱于胸前或交叉身后，员工之间不得手挽手，勾肩搭背。
五、不准擅离职守，不准窜岗。
六、不准闲聊，打闹嬉戏、大声喧哗。
七、工作期间，不得私下议论同事和顾客。
八、不准吸烟。
九、不准吃零食。
十、工作期间，手机必须调到震动或无声状态，若有急事接电话必须小声简短。
十、不准做与工作无关的事。
十二、不准随地吐痰，乱扔杂物，保持环境卫生。
十三、工作期间必须使用文明用语，不准使用污言秽语，对顾客恶劣的态度。当顾客不满意时，应对顾客说：“对不起，是我的错”。
十四、禁止与顾客顶撞、争吵、辱骂、殴打现象。
1.本店全体人员不得与顾客吵架或大打出手，有事找店长，如发现轻者罚款50元，严重者开除并工资不返，后果自负。
2.上班时间早7：30分准时到卖场拿出精神头工作，由店长分配工作。
3.收银员必须做到不可以‘多钱’‘少钱’的现象多多少扣多少，毫不留情，与顾客交谈的时候注意自己的形象，语言表达方式，无论忙于不忙必须收好每一笔账单，看清楚水果单价以防丢货现象，接完没一笔帐单的小票必须交给顾客，另必须套上外包装，每一个顾客来了走了说几句客套话，遇到火爆的顾客要耐心，微笑，委婉的语气去解释，没到晚上结账时不得擅自擦钱自己给同事兑换钱币，以防抢劫，不得和服务员打闹吵架，摆弄手机，擅自离岗，以上要求必须遵守。
4.服务员必须做到看清水果打价时要准，亲朋好友来不得擅自变价或拿走，回来货及时找店长变价，吃饭时间要快，去厕所时间要短，在店内不得摆弄手机，(上网，看报，发信息，打闹，闲聊，吃水果)把自己的货看好，不可以有烂货，及时发现，挑出特价，货架水果要摆放整齐，美观，大方。销售快，不得有缺货烂货现象。店内卫生保持干净，库房摆放整齐。看住门口，以防丢货。
5.晚上11点必须回寝室，早点休息。不得影响工作，严谨男女串寝，处对象，如果发现立即开除，除(红，白)事外没有假期。
以上制度希望大家遵守，牢记在心，违者罚款20----200，严重者开除，工资扣出，后果自负。
最后希望大家在工作中开开心心度过每一天。去追逐自己的理想和未来。在这个舞台上锻炼自己，展现自己，发挥自己。
一、卖场管理：
1、商家应严格按照合同标明的具体位置及面积进行商品特卖经营活动，不可以占道经营，若商品及货架摆放超出规定特卖位置，应及时改正，否则处以罚金200元/次，罚金以现金形式当天缴交，逾期未交，商场有权从质量保证金里扣除，同时具有终止乙方进行特卖的权利。
2、特卖期间，商家应保持特卖区域内商品的丰满，不得出现空铺现象，否则商场将没收其质量保证金。
3、在特卖期间，若商家要提前终止合同，中途撤场，应提前两天提出书面撤场申请，经商场同意后，方可撤场，否则商场将没收其质量保证金;不可在未经商场同意的情况下私自将特卖位置转让给他人，否则商场将没收其全额租金及质量保证金。
4、特卖期间，商户严格按照商场规定的区域布局陈列，应经商场书面批准后方可做相应改变，否则处于200元/次的罚金。
5、特卖期间，若有使用音响等扩音设备的，应严格控制音响的音量，避免产生噪音，影响周围居民和顾客，一旦发生客户投诉，应立即做出关小音量的处理，音量大小应以现场管理人员确认的大小为准。现场纠正后应及时调整，不能反复扩大音量，否则处以100元/次的罚金。
6、卫生管理，特卖期间，各特卖商家应保证各自摊位内及摊位周围1.5米范围内的卫生，垃圾应自觉及时清理干净，并统一清理至指定位置，然后由商场请环卫公司运输处理，如有违反，一律处于200元/次的罚金。同时未及时清理的垃圾，由商场请保洁员清理，并收取垃圾清理和运输费用，按照市场价收取。
7、物件管理：
A、商家对存放于特卖场的商品自行管理。
B、员工必须自行妥善管理贵重物品。
C、不得在摊位内存放危险品或违禁品。
二、商品管理
1、商品施行明码标价、标价签价目齐全，货签对位，规范填写。
2、诚实经商，不得采取以虚假的出厂价、批发价、极品价、市场价、最低价等欺骗性价格诱骗顾客，以及各种构成欺诈的行为。
3、商品商标与吊牌须保持一致，不得销售冒牌、位列、残次商品。
打烊后须将商品及营业工具按商场管理人员要求整齐摆放在指定位置内。不得随意摆放，开门及打烊时，必须在顾客全部离场后，方可推动营业用具，不得碰坏商场内设施设备(包括各个专柜内的设施设备)，否则将赔偿一切损失。
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