采购指企业在一定的条件下从供应市场获取产品或服务作为企业资源，以保证企业生产及经营活动正常开展的一项企业经营活动。那么你对采购管理知识了解多少呢?以下是由小编整理关于采购管理基本知识的内容，提供给大家参考和了解，希望大家喜欢!
1.战略采购
是采购人员(commodity manager)根据企业的经营战略需求，制定和执行采购企业的物料获得的规划，通过内部客户需求分析，外部供应市场、竞争对手、供应基础等分析，在标杆比较的基础上设定物料的长短期的采购目标、达成目标所需的采购策略及行动计划，并通过行动的实施寻找到合适的供应资源，满足企业在成本、质量、时间、技术等方面的综合指标。
2. 日常采购
是采购人员(buyer)根据确定的供应协议和条款，以及企业的物料需求时间计划，以采购订单的形式向供应方发出需求信息，并安排和跟踪整个物流过程，确保物料按时到达企业，以支持企业的正常运营的过程。
采购合同管理、采购记录管理。
二. 采购流程
收集信息，询价，比价、议价，评估，索样，决定，请购，订购，协调与沟通，催交，进货检收，整理付款。
三. 采购数量计算：
本期应采购数量=本期生产需用量+本期末预定库存量-前期预估库存量-前期已购未入库数量
四.怎样合理降低采购成本：
事先制定合理的采购计划，查询当前市场行情，掌握影响成本的因素和事件。适中寻找多家合格厂商的报价，制作底价或预算，运用议价技巧。事后选择价格适当的厂商签订合约，利用数量或现金折扣。
五.什么是合适的价格:
采购价格应以达到适当价格为最高目标.
六. 怎样判断采购价格是否合理:
进行成本分析(配合计算成本);价格分析(通过数期计算其利息空间);市场调研; 多家报价.
成本 = 市场主流商家的价格–目标利润
七. 怎样找供方
现有资料;网络查阅; 同行介绍; 专业刊物;杂志;行业协会及展销会.
八. 合格供方
优秀企业领导;高素质管理人员;稳定员工;良好机器;良好技术;以及良好的管理制度.
九.供方分析
价格;品质;服务;位置;存货政策;柔性.
十.采购员价值体现
为公司节约1元钱相当于业务卖出11元的产品.这就是采购员的价值体现.
十一. 供货商请吃饭,应酬怎么办?
原则上拒绝;如无法拒绝可以打时间差,找借口,一定要去的话,可以叫上司同去.
十二.供货商质量有问题怎么办?
1. 协商沟通;退货
2. 补码;特采;扣货款等.如是客户指定厂家;则可直接同客人沟通.小小告状未尝不可.同时进行寻找同类供方.
十三.供方管理
进行质量;交期;配合度;进行评审;以评审结果进行淘汰或更换.
十四.采购分级
采购员:三年以上工作经验(国家采购资格:四级)
助理采购师(国家采购资格:三级)
采购师(国家采购资格:二级)
高级采购师(国家采购资格:一级)
十五. 行业前景:缺口100-150万人,工资仍在高涨…..
十六.一般一种产品要找几个供方:
A.价格;品质;售后服务;交期等
B.价格略高,稍差于A
C.紧急,应急采用.一般价格高于A.B.
十七.采购成本管理有哪些?
1. 准确编制并跟进采购成本预算
2. 规范并严格执行采购制度
3. 恰当地确定采购规格和要求
4. 通过招标进行砍价
5. 降低采购谈判进行砍价
6. 通过采购物品的库存成本
7. 降低采购订单成本
8. 运用合同期货,标准化合约,来规避涨价.
十八.套期保值
1. 现货商为回避现货市场的价格风险而在期货市场上做与现货市场相反操作的行为.
2. 买入套期保值:在期货市场上先买后卖的套期保值
3. 卖出套期保值
市场上先卖后买的套期保值
十九,供方定价模式的影响因素:
1. 生产型厂家的供应链类型不同
2. 生产型厂家的自制与代工不同
3. 生产型厂家与商贸型企业不同
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