“快休闲”是一种文化理念,准确来说是一种正确的积极的生活方式。下面就和小编一起看看北京微粒子餐饮管理有限公司招聘信息及相关内容。以供参考。
1、全面负责西餐厅的运营及人员管理工作 ;
2、调查和了解市场情况,掌握西餐厅经营情况;制定短期经营目标和经营计划; 3
、制定下属的岗位职责范围,准确分工,对员工班次合理调配管理;
4、检查并督导食品质量、服务质量、员工纪律及规章制度的落实;
5、组织协调西餐厅内部关系及西餐厅与其他相关部门的联系;
6、审核西餐厅的营业收支情况,并制作营业报表 ;
7、定期对下属进行绩效评估,提出员工奖惩方案,并组织对本餐厅人员培训;
8、保持并发展客户关系; 9、完成上级特别指派的任务。
1、身体健康,仪表端庄大方,英语口语流利; 2、专以上学历,具有餐饮管理工作经验; 3、了解西餐厅运营模式,掌握餐厅服务的标准和要求; 4、善于评估员工、培训员工并激励员工工作; 5、身体健康,持有健康证。
北京微粒子餐饮管理有限公司(简称“微粒子”)是中国首家“法式快休闲”餐饮品牌。也是全北京首家专注于专业、健康的快消餐饮O2O品牌。选用顶级食材并结合法国烹饪灵魂的优级厨艺,为食客奉献极致的用餐体验。微粒子为喜欢健身、瘦身、爱美等想要拥有健康体质的人群提供营养法式菜肴。
法式快休闲
快休闲是一种保证品质和营养均衡的基础上搭配快速便捷的服务的一种新型饮食理念。采用快餐的管理方式和正餐的高质量食材品质,人性化的服务标准,让顾客享受“机制餐饮体验”。快休闲在美国西部开始流行,这种健康的饮食概念深受好莱坞明星青睐,这种健康的饮食概念势必会成为一种时尚主流趋势。
品牌定位
极致餐饮体验
微粒子名称的由来紧贴其品牌定位。宇宙爆炸创造了物质,而所有的物质都是由细小的原子组成。一个伟大的生命,是由这些微粒子组成与实现的。一切伟大的事物,也同样是由一些不起眼的微粒子构成的。想要实现“极致餐饮体验”的品牌理念,我们需要极端地细节注重,甚至能细化到微粒子的程度。我们将竭尽全力向顾客呈现最好的食材、产品、服务、管理。我们将努力还原食品最初的本性——最新鲜、最安全、最美味,因为我们相信任何微小的细节都会影响顾客的体验。从厨房到餐桌,所有可能会改变饮食体验的因素都将被我们保证,确保专业、极致的体验能奉献给我们酷爱健康的顾客们。
北京微粒子餐饮管理有限公司:产品
仅为健康爱好者
“美味健康”不是口号,而是微粒子专注于做到极致的使命。微粒子以法国美其林三星厨艺为基础,以食客参与不断改良提升口味为方式,以营养含量清晰透明化为准则,让健康爱好者真正地体验到贴心细致的健康美食。
最大化保留营养
无论通过线上订餐还是实体餐馆,微粒子都为专业健康爱好者提供最安全、美味、新鲜的健康餐。微粒子精选的食材包括:牛里脊、鸡胸脯、三文鱼等高蛋白、低油脂的肉类;糙米、玉米和红薯等高纤维碳水化合物食品;及新鲜有机的绿色蔬菜。所有烹饪只使用烘烤和法式分子料理方式,杜绝明火、油炸、油炒等不健康且破坏食材营养成分的技术。在确保营养得到最大化的保留同时,微粒子也把食物最精华、本质的味道还原给食客。
严格的食材标准
微粒子只与最有行业信誉的食材供应商合作,仅选用高品质鲜有和有机蔬菜,并结合顶级法式烹饪手艺,为食客们提供高性价比的法式美味。尽管如此,企业仍严格把关到货的食材,确保新鲜度和质量能满足严格的烹饪菜肴需求。
开放式厨房 情怀式服务
在微粒子你可以看到每一道菜品在后厨如何精良的加工,因为我们的厨房是完全开放式;你也可以看到每一位员工对您温馨的微笑,因为我们有使您犹如上帝般感觉的优质服务。微粒子是一种文化,来自健康饮食造就健康体魄的未来趋势;微粒子是一种正能量,一种带动大家向着营养和绿色饮食习惯进军的强大力量;微粒子是一种责任,我们讲究而不将就,秉承并坚持为每一位顾客负责的服务态度。