军人酒店室内装修设计
一、课题的背景与意义(理论或实际)
(一)、课题的背景：
中国酒店室内设计的发展趋势与风格
1、从单一商务酒店向会议酒店、公寓酒店、主题酒店和休闲度假店多元发展，随着综合国力的增强以及华夏大地东西南北丰富的民俗和旅游资源，在近20年城市商务酒店发展的高峰期后，在今后的数十年中。势必迎来会议酒店、主题酒店尤其是休闲度假酒店的发展良机，这些酒店无论是选地规划还是功能分布均与城市商务酒店不尽相同。客人们不懂要求此类酒店不仅仅是要有健身、休闲娱乐活动等设施，还关心对食物的选择及各种旅游项目的安排，他们要求酒店所处的景区应有鲜明的特色，丰富的历史文化内涵。而会议酒店既要安排会议中心 还要有不同中、小型会议室，另外根据会议中心所接待的人员数， 安排好会议就餐的大、中型餐厅以及配套设施。
2、环保、绿色，可持续的具有民族和地域特色的设计，将是未来中国酒店设计发展的方向。在风格多样、百花争艳的同时将最终形成自己的新民族特色。酒店设计应高举环保、绿色和可持续发展的大旗，坚持吸收本地、本民族和民俗的母体文化。使酒店体现出一种独特的文化个性，从而确定每个酒店各自的形象。因此，酒店设计师要研究项目所在地“文化”，包括地域文化、民族文化、历史文脉，在最初方案设计中如能准确、合理地定位好酒店的文化内涵，酒店就具有了深厚的文化底蕴和无穷的魅力，从而带给客人的享受不仅仅是生理上，还情绪上的，并且是心灵上的。
3、在注重本土文化的同时，风格日趋现代、简约和时尚。建筑与室内设计走到今天有太多的风格和主义。世界酒店设计的潮流经过剧烈的震荡或超越后，再次迎得了新的平衡。酒店设计师也将新古典和欧陸风琐碎的装饰抛在一边。去繁从简，以清洁现代的手法隐含复杂精巧的结构，在简约明快干净的建筑空间里发展精美绝伦的家私、灯具和艺术陈设。要让酒店保持时尚，酒店设计师要独立创新和标新立异。这是一个长期而永不间断的工作。设计师要有新思想、新创意，这种对新技术和时尚的追求才会使酒店生命之树常青。
酒店装修需要的各种材料，大致有不锈钢给水管、洁具、龙头、卫浴五金、地毯、墙布、石材、木材，智能防控、开关插座、照明灯具、酒店家具、电动卷帘管状电机、厨房设备、洗衣房设备等等。
纵观世界酒店发展，从整个美国酒店业百年的发展史中提炼一些要点：
1. 先重数量，再重质量这是一个典型的特征，整个行业早期处于圈地阶段，都在大肆发展对于整体的收益关注并不高，达到量变到质变的时候，大家几乎同时专注于收益的提升，从20世纪60年代起，整体收益有了大幅度的提升。随之而来的是，进入21世纪后，各大酒店集团再次将视角不约而同的转向有历史、有特色的品质酒店上去了。
2.服务不断升级 对于可人的关注和服务不断的提升，无论是从预订上、还是内部组织上，包括品牌客用品的提供都是具有划时代意义的，那么我们现在热衷讨论的六小件的取消，是不是要好好的思考一下，怎样更为妥当呢?
3. 市场意识的领先 酒店的经营者始终是跟着消费者的需求走的，无论是在选址上、还是消费者的关注点上都是如此，这是值得我们学习的，我们的酒店行业经常是做一个东西让消费者去用，而不是消费者真正需要一个东西我们去满足他们。连锁经济型酒店的高速发展正是抓住这一市场那个空间获得了突破。
4. 经济危机影响巨大酒店行业是典型的第三产业特征，经济危机来临的时候必受影响，美国的经济衰退带来的影响对全球酒店业在中国都已经得到了充分的印证。
5. 酒店行业兼并重组不断 随着规模的壮大，高速扩张以及资本市场的要求、消费者需求的满足，各大品牌间展开同档次以及跨档次的收购来服务于自己的忠诚消费者和扩大市场规模是一条必经之路，相信在5年之内，中国的酒店集团间也将上演着精彩的一幕。
(二)、课题涉及的规范
a、旅馆建筑设计除执行本规范外，尚应符合现行的《民用建筑设计通则》以及国家现行的有关标准、规范。当设计旅游涉外饭店时，应有明确的星级目标，其功能要求尚应符合有关标准的规定。
b、采暖地区的旅馆客房部分的保温隔热标准应符合现行的《民用建筑节能设计标准》的规定。
c、消防电梯的设置应符合现行的《高层民用建筑设计防火规范》的有关规定。
d、当旅馆建筑中采用方便残疾人设施时，应符合现行的《方便残疾人使用的城市道路和建筑物设计规范》的有关规定。
e、一、二、三级旅馆建筑餐厅标准不应低于现行的《饮食建筑设计规范》中的一级餐馆标准;四级旅馆建筑餐厅标准不应低于二级餐馆标准;五、六级旅馆建筑餐厅标准不应低于三级餐馆标准。
f、旅客餐厅的建筑设计除应符合上述各款规定外，还应按现行的《饮食建筑设计规范》中有关餐馆部分的规定执行。
g、一、一、二、三级旅馆建筑应设有相应的商店;四、五、六级旅馆建筑应设小卖部。设计时可参照现行的《商店建筑设计规范》执行。
h、厨房的建筑设计除应符合上述各款规定外，还应按现行的《饮食建筑设计规范》中有关厨房部分的规定执行。
i、各级旅馆建筑的自动报警及自动喷水灭火装置应符合现行的《火实自动报警系统设计规范》,《自动喷水灭火系统设计规范》的规定。
j、给水排水设计除应符合现行的《建筑给水排水设计规范》及防火规范外，还应符合本节的各条规定。
(三)课题的意义与目的
着重培养学生综合分析和解决问题的能力和独立工作能力;同时，对学生的思想品德，工作态度及作风等诸方面都会有很大影响。对于增强事业心和责任感，提高毕业生全面素质具有重要意义。是学生在校期间的昀后学习和综合训练阶段;是学习深化、拓宽、综合运用所学知识的重要过程;是学生综合素质与工程实践能力培养效果的全面检验;是实现学生从学校学习到岗位工作的过渡环节。同时，也充分熟悉了CAD这个软件的应用，巩固了专业知识，加深了对室内设计的理解，为明年的实习工作做基础。
二、课题的基本内容与拟解决的主要问题：
基本内容：1.酒店位置：位于XX市市区环城东路，某军人服务中心附近。
2.建筑总面积约5050m²,一层占地面积约为1010 m²，整体建筑为五层。
3.各层分布情况:一层设计内容有：大堂、服务总台、办公室、厨房等，二层设计内容有：厨房和餐饮包厢，三层设计内容有:宴会厅和餐饮包厢，四层至五层设计内容有标准客房、商务套间等。
拟解决的主要问题：
(一)平面部分
1.完成一至五层平面布置图(方案) 1:100
2.完成宴会厅，豪华餐饮包厢(代表性)一个，商务套房(代表性)一个，平面图和对应空间的顶棚平面图(施工图) 1:100
(二)立面图
1.宴会厅、豪华餐饮包厢(代表性)，豪华套房(代表性)，12张立面 1:100
2.完成大堂、过道和标准间等不少于4张立面图 1:100
(三)节点详图(不少于5个)1:10
(四)效果图二张表现空间：大堂(门厅)、宴会厅、餐饮包厢、商务套房、标准间等(表达形式不限)
(五)设计说明和整体图纸包装
1.设计说明不少于800字
2.需要封面设计和整体包装(封面、目录、设计说明等)
(六)图纸大小要求(A2、A3)
1.平面、立面、节点图(计算机辅助)
2.效果图为A3
三、完成课题的方法、步骤与进度安排
(一)开题报告阶段
撰写开题报告，根据所给条件，结合课题，查阅相关的文献资料，撰写3000字左右的文献综述。阐述本课题要研究或解决的问题和拟采用的研究手段。
军人酒店室内装修设计
一、课题的背景与意义(理论或实际)
(一)、课题的背景：
中国酒店室内设计的发展趋势与风格
1、从单一商务酒店向会议酒店、公寓酒店、主题酒店和休闲度假店多元发展，随着综合国力的增强以及华夏大地东西南北丰富的民俗和旅游资源，在近20年城市商务酒店发展的高峰期后，在今后的数十年中。势必迎来会议酒店、主题酒店尤其是休闲度假酒店的发展良机，这些酒店无论是选地规划还是功能分布均与城市商务酒店不尽相同。客人们不懂要求此类酒店不仅仅是要有健身、休闲娱乐活动等设施，还关心对食物的选择及各种旅游项目的安排，他们要求酒店所处的景区应有鲜明的特色，丰富的历史文化内涵。而会议酒店既要安排会议中心 还要有不同中、小型会议室，另外根据会议中心所接待的人员数， 安排好会议就餐的大、中型餐厅以及配套设施。
2、环保、绿色，可持续的具有民族和地域特色的设计，将是未来中国酒店设计发展的方向。在风格多样、百花争艳的同时将最终形成自己的新民族特色。酒店设计应高举环保、绿色和可持续发展的大旗，坚持吸收本地、本民族和民俗的母体文化。使酒店体现出一种独特的文化个性，从而确定每个酒店各自的形象。因此，酒店设计师要研究项目所在地“文化”，包括地域文化、民族文化、历史文脉，在最初方案设计中如能准确、合理地定位好酒店的文化内涵，酒店就具有了深厚的文化底蕴和无穷的魅力，从而带给客人的享受不仅仅是生理上，还情绪上的，并且是心灵上的。
3、在注重本土文化的同时，风格日趋现代、简约和时尚。建筑与室内设计走到今天有太多的风格和主义。世界酒店设计的潮流经过剧烈的震荡或超越后，再次迎得了新的平衡。酒店设计师也将新古典和欧陸风琐碎的装饰抛在一边。去繁从简，以清洁现代的手法隐含复杂精巧的结构，在简约明快干净的建筑空间里发展精美绝伦的家私、灯具和艺术陈设。要让酒店保持时尚，酒店设计师要独立创新和标新立异。这是一个长期而永不间断的工作。设计师要有新思想、新创意，这种对新技术和时尚的追求才会使酒店生命之树常青。
酒店装修需要的各种材料，大致有不锈钢给水管、洁具、龙头、卫浴五金、地毯、墙布、石材、木材，智能防控、开关插座、照明灯具、酒店家具、电动卷帘管状电机、厨房设备、洗衣房设备等等。
纵观世界酒店发展，从整个美国酒店业百年的发展史中提炼一些要点：
1. 先重数量，再重质量这是一个典型的特征，整个行业早期处于圈地阶段，都在大肆发展对于整体的收益关注并不高，达到量变到质变的时候，大家几乎同时专注于收益的提升，从20世纪60年代起，整体收益有了大幅度的提升。随之而来的是，进入21世纪后，各大酒店集团再次将视角不约而同的转向有历史、有特色的品质酒店上去了。
2.服务不断升级 对于可人的关注和服务不断的提升，无论是从预订上、还是内部组织上，包括品牌客用品的提供都是具有划时代意义的，那么我们现在热衷讨论的六小件的取消，是不是要好好的思考一下，怎样更为妥当呢?
3. 市场意识的领先 酒店的经营者始终是跟着消费者的需求走的，无论是在选址上、还是消费者的关注点上都是如此，这是值得我们学习的，我们的酒店行业经常是做一个东西让消费者去用，而不是消费者真正需要一个东西我们去满足他们。连锁经济型酒店的高速发展正是抓住这一市场那个空间获得了突破。
4. 经济危机影响巨大酒店行业是典型的第三产业特征，经济危机来临的时候必受影响，美国的经济衰退带来的影响对全球酒店业在中国都已经得到了充分的印证。
5. 酒店行业兼并重组不断 随着规模的壮大，高速扩张以及资本市场的要求、消费者需求的满足，各大品牌间展开同档次以及跨档次的收购来服务于自己的忠诚消费者和扩大市场规模是一条必经之路，相信在5年之内，中国的酒店集团间也将上演着精彩的一幕。
(二)、课题涉及的规范
a、旅馆建筑设计除执行本规范外，尚应符合现行的《民用建筑设计通则》以及国家现行的有关标准、规范。当设计旅游涉外饭店时，应有明确的星级目标，其功能要求尚应符合有关标准的规定。
b、采暖地区的旅馆客房部分的保温隔热标准应符合现行的《民用建筑节能设计标准》的规定。
c、消防电梯的设置应符合现行的《高层民用建筑设计防火规范》的有关规定。
d、当旅馆建筑中采用方便残疾人设施时，应符合现行的《方便残疾人使用的城市道路和建筑物设计规范》的有关规定。
e、一、二、三级旅馆建筑餐厅标准不应低于现行的《饮食建筑设计规范》中的一级餐馆标准;四级旅馆建筑餐厅标准不应低于二级餐馆标准;五、六级旅馆建筑餐厅标准不应低于三级餐馆标准。
f、旅客餐厅的建筑设计除应符合上述各款规定外，还应按现行的《饮食建筑设计规范》中有关餐馆部分的规定执行。
g、一、一、二、三级旅馆建筑应设有相应的商店;四、五、六级旅馆建筑应设小卖部。设计时可参照现行的《商店建筑设计规范》执行。
h、厨房的建筑设计除应符合上述各款规定外，还应按现行的《饮食建筑设计规范》中有关厨房部分的规定执行。
i、各级旅馆建筑的自动报警及自动喷水灭火装置应符合现行的《火实自动报警系统设计规范》,《自动喷水灭火系统设计规范》的规定。
j、给水排水设计除应符合现行的《建筑给水排水设计规范》及防火规范外，还应符合本节的各条规定。
(三)课题的意义与目的
着重培养学生综合分析和解决问题的能力和独立工作能力;同时，对学生的思想品德，工作态度及作风等诸方面都会有很大影响。对于增强事业心和责任感，提高毕业生全面素质具有重要意义。是学生在校期间的昀后学习和综合训练阶段;是学习深化、拓宽、综合运用所学知识的重要过程;是学生综合素质与工程实践能力培养效果的全面检验;是实现学生从学校学习到岗位工作的过渡环节。同时，也充分熟悉了CAD这个软件的应用，巩固了专业知识，加深了对室内设计的理解，为明年的实习工作做基础。
二、课题的基本内容与拟解决的主要问题：
基本内容：1.酒店位置：位于XX市市区环城东路，某军人服务中心附近。
2.建筑总面积约5050m²,一层占地面积约为1010 m²，整体建筑为五层。
3.各层分布情况:一层设计内容有：大堂、服务总台、办公室、厨房等，二层设计内容有：厨房和餐饮包厢，三层设计内容有:宴会厅和餐饮包厢，四层至五层设计内容有标准客房、商务套间等。
拟解决的主要问题：
(一)平面部分
1.完成一至五层平面布置图(方案) 1:100
2.完成宴会厅，豪华餐饮包厢(代表性)一个，商务套房(代表性)一个，平面图和对应空间的顶棚平面图(施工图) 1:100
(二)立面图
1.宴会厅、豪华餐饮包厢(代表性)，豪华套房(代表性)，12张立面 1:100
2.完成大堂、过道和标准间等不少于4张立面图 1:100
(三)节点详图(不少于5个)1:10
(四)效果图二张表现空间：大堂(门厅)、宴会厅、餐饮包厢、商务套房、标准间等(表达形式不限)
(五)设计说明和整体图纸包装
1.设计说明不少于800字
2.需要封面设计和整体包装(封面、目录、设计说明等)
(六)图纸大小要求(A2、A3)
1.平面、立面、节点图(计算机辅助)
2.效果图为A3
三、完成课题的方法、步骤与进度安排
(一)开题报告阶段
撰写开题报告，根据所给条件，结合课题，查阅相关的文献资料，撰写3000字左右的文献综述。阐述本课题要研究或解决的问题和拟采用的研究手段。
(二)准备阶段
熟悉设计课题，明确基地条件，深入了解建筑功能要求，酝酿初步的设计方案，大量查阅相关设计规范，图文资料，做好摘录，资料整理工作，继续充实开题报告。
(三)参观实习
分析研究设计任务书，明确设计的目的和要求。熟悉设计空间，确立设计主题。带着问题学校参观已装修好的同类酒店空间。
(四)方案设计阶段
1.一层设计重点门面和大厅设计，明确酒店主、次入口，在主入口设计应考虑人，车分流和无障碍设计，在门面处理上，要符合酒店特色，界面处理得体大方，营造一个良好的消费酒店空间。大厅空间处理要充分考虑空间的垂直高度，合理组织交通空间。
2.二层和三层设计重点是宴会厅和餐饮包厢，宴会厅主题要确立，风格定位，设计理念能够反映宴会厅主题。餐饮包厢设计，普通包厢和豪华包厢要兼顾，合理划分区域，服务流线和顾客流线要分流，尽可能不要交叉。每个包厢设计都要有主题背景墙，每个包厢立面处理各异，风格要统一。
3.四层和五层重点是客房空间设计，标准间和商务套房，满足使用功能，空间营造和谐统一，空间处理得体大方，交通系统组织简洁明了。
4.完成各层空间平面布置图，完成具体设计空间平面和对应空间的顶棚图，完成相应空间立面和节点详图，还要绘制室内空间效果图。
(五)整理成果、参加答辩：汇总完成的文字资料和设计图纸编号装袋。
(六)主要参考资料
《室内方案经典》 李壮 福建科学技术出版社 P12—P60 2009.06.25
《商业空间室内设计系列》 张晶 江西科学技术出版社 P20—P50 2002.02
《韩国室内设计精品系列》 洪燕 辽宁科学技术出版社 P15—P60 2003.08
《餐饮空间》 孙恺 江西美术出版社 P40—P80 2005.01
《室内设计上》 王远平 中国建筑工业出版社 P1— P55 1999.3
《室内设计下》 黄建军 中国建筑工业出版社 P3—P55 1999.3
《建筑设计资料集4》 蔡镇钰 中国建筑工业出版社 P140—P178 1994.3
《旅馆建筑设计规范》 建设部 中国建筑工业出版社 P1—P103 1990.6p副标题e
宾馆在正常的运营中需要对客房资源、顾客信息、结算信息进行管理，利用宾馆管理信息系统及时了解各个环节中信息的变更，有利于提高管理效率。
开放性的、应用系统可灵活伸缩的、面向最终用户的现代TIMS(旅游信息管理系统)的服务性系统，不断满足饭店业务需求、市场环境的拓展和管理模式的变化。系统开发具有超前意识，强调系统的标准化、系列化，模块化设计，有明确的功能模块结构和技术支持模块结构，按饭店不同的星级、规模和资金条件，分若干档次，充分利用当前性价比最佳的技术产品组成模块，灵活组合集成。便于系统维护、修改和升级，便于各饭店根据自己情况，分批分期实施技术改造，便于系统动态的跟随世界先进技术的发展。
现代化的宾馆是集客房、餐饮、通讯、娱乐，商务文化及其他各种服务与设施为1体化的消费场所，酒店宾馆组织庞大，服务项目多，信息量大，要想提高劳动生产，降低成本，提高服务质量和管理水平，进而促进经济效益，必须借助计算机来进行现代化的信息管理，世纪星星级酒店管理系统正是为此而设计的，本系统是1套适用于大、中型星级宾馆使用的优秀系统，操作简单，灵活性好、系统安全性高，运行稳定，实是管理者的世纪星选择。
世纪星宾馆管理系统是按国家星级宾馆标准化业务程序流式设计，采用先进的数据库系统和开发工具，经反复验证，实际运行，并在全国用户受到好评。
世纪星星级酒店管理系统是采用C/S结构，在Windows NT/9X下运行的1套全方位、可按模块进行高度集成的酒店管理系统，设计到销售部、前厅部、餐饮部、管家部、仓库、财务等主要职能部门，功能全面，中心数据库支持远程直接访问，查询速度快，性能稳定，是目前国内非常优秀的1套酒店管理系统。
2 软件功能模块组成和系统功能分析
系统提供以下功能模块，可按不同规模酒店选用不同的构成模块。
客房入住登记、收银客房仓库管理
中餐收银管理西餐收银管理
娱乐收银管理总经理查询
财务管理总仓库管理
桑拿收银管理程控电话计费管理
劳资人事管理美容美发管理
商务中心管理商场超市收银管理
客房VOD、宽带收费管理IC卡1卡通
系统开发的总体任务是实现宾馆各种信息的系统化、规范化和自动化。
主要完成功能：
● 有关客房标准的制定、标准信息的输入，包括标准编号、标准名称、房间面积、床位数量、住房单价、是否有空调、电视机、电话以及单独卫生间等。
● 客房标准信息的修改、查询等。
● 客房基本信息的输入，包括客房编号、客房类型、客房位置、客房单价、备注等。
● 客房基本信息的查询、修改，包括客房编号、客房类型、客房位置、客房单价、备注等。
● 剩余客房信息的查询等。
● 订房信息的输入，包括客房编号、客房种类、客房位置、客房单价、顾客姓名、顾客身份证号码、入住日期、折扣、备注信息等。
● 订房信息的修改和查询，包括客房编号、客房种类、客房位置、客房单价、顾客姓名、顾客身份证号码、入住日期、折扣、备注信息等。
● 结算信息的输入，包括客房编号、客房种类、位置、客房单价、顾客姓名、顾客身份证号码、入住日期、折扣、结算日期、备注信息等。
● 结算信息的修改和查询，包括客房编号、客房种类、客房位置、客房单价、顾客姓名、顾客身份证号码、入住日期、折扣、结日期、备注信息等。
3、 网络架构
系统采用多层结构，在酒店内部设专用数据服务器，不提供Internet访问，确保数据的安全。系统可增设Web服务器，提供预订、客史等资料以提供经授权的外部Internet访问，Web服务器及内部数据服务器之间采用专用接口程序进行房态、客史等资料的上传及在线预订资料的下传，双向接口程序可进行接近实时的资料传送，确保在线预订资料的及时反应。
4、 开发工具
世纪星酒店管理系统采用Delphi开发，排除了软件的扩展、再升级的忧虑，确保了用户当前与长远的利益。Delphi是当今世界上最优秀的企业级的开发工具，有其众多的突出的优势。同时，我们可以依照客户不同的需要提供其它工具所开发的系统。
5、 数据库系统
Microsoft SQL Server 、Oracle等都是高性能的数据库管理系统，专为分布式客户机/服务器计算环境而设计。它与Microsoft Windows NT/Windows2000 Server或UNIX 搭配能为企业提供强大的商业应用。世纪星星级酒店管理系统通过ODBC或直连驱动程序能和Microsoft SQL Server、Oracle等挂接使用，充分满足酒店的营运需求。
系统设计
1个大型的计算机管理系统，必须有1个正确的设计指导思想，通过合理的选择数据结构，网络结构，操作系统以及开发环境，构成1个完善的网络系统，才能充分发挥计算机信息管理的优势，根据天溢实业有限公司下属俱乐部的实际需求及我们多年的设计实施经验，本系统的设计按照下述原则进行。
1 实用为主
系统以用户需求为目标，以方便用户为原则，同进融入先进的管理经验，在通用的成熟的世纪星酒店管理系统的框架下，根据用户的实际需求功能情况，为用户进行2次开发，度身订造1套先进的管理系统，并且将在统1的Windows NT/9X图形界面下提供各种实用功能，尽可能降低使用前的培训、实施和使用中的维护时间。充分满足现在及未来的各种需求，真正为管理及决策提供强有力的支持。
2 先进灵活
系统充分应用现有成熟的网络技术、软件开发技术，先进的客户/服务器结构，及高性能的32位大型网络数据库，满足大型连锁客户的日常运营、移动办公、开展电子商务等的需要。同时用户可自行灵活设置参数和各种代码，适应自己的特殊需要。
3 稳定可靠
通过选用先进的开发软件，成熟的网络结构及安全可靠的数据库，再配合硬件的优化选型，从而保证系统的可靠性与容错性。
4 维护扩展方便
本系统的所有设计均遵循国际上现行的标准进行，以提高系统的开放性，方便以后业务的扩展和系统扩容，便于软、硬件的维护、升级等，使系统能适应企业未来的需要。
6 国内外酒店管理系统
在80年代初发展起来的国内的酒店管理系统，充分吸收了国外管理系统的精华，再结合国内的实际情况，逐步发展成熟，到90年代初期已形成了几个较成熟的软件系统，同时，产生了几家专职从事宾馆业计算机管理系统的公司。到了90年代中后期，随着计算机在酒店中的普及应用，计算机技术的不断发展，酒店管理系统的发展到了1个新的时期，新的系统平台、新的系统特点及发展方向不断涌现，主要体现在系统基本转到客户机/服务器模式下的Windows版，功能更加细致完善，系统更加稳定可靠。据1位业内人士称：对软件开发商来说，小的软件商慢慢淘汰。对用户来说，国内大的系统慢慢进入5星级酒店市场，而以前基本被国外系统所垄断。
从全国市场分布角度看，华东之上海、浙江、江苏、山东，华中之湖南、湖北，华南之广东，华北之北京等省市，电脑普及率及应用水平相对高1点，但相对而言市场基础也好。新建酒店及1些老酒店尚未使用电脑管理，许多老酒店也因各种原因需更新电脑系统，总的来说，市场虽没有前几年那么增长快，但还是有很大的潜力可挖的。
技术带来的广阔前景，放到市场上考察，技术对产业的推动似乎就不那么游刃有余了。论及科技在实践生产中的应用，1个事实不容忽视：技术、市场、观念、人-机关系众多因素会成为顺畅使用技术的滞障，这直接表现为开发-应用矛盾，需求-供给矛盾。与其说酒店需要IT提供技术，不如说它们更需要新的管理模式。目前1些酒店对酒店管理系统的应用仍停留于记帐式，远未上升到对其管理模式的改变。业内人士认为：酒店管理软件绝对不是记帐型，而是管理型的，并且是提供决策的科学手段，其关键点是让酒店既能开源又能节流。酒店如果不在管理模式上突破，不惜重金买下的管理系统只能成为酒店的高价摆设，而管理模式的突破关键在于酒店决策层观念上的突破。在观念上取得重大突破，面对目前鱼龙混杂的IT市场，酒店就会择其善者而为之。
酒店管理系统市场前景广阔，利润回报丰厚。但事实上，酒店业本身早就进入了微利甚至亏损时代，加之市场竞争激烈，软件开发商的单个项目利润大不如前，从而导致1些实力不足的开发商被淘汰出局。使用了该系统的酒店，因为失去了原开发商的技术支持，也不得不更换软件系统，从而造成投资上的浪费。1方面是整个行业没有1个自律机构，国家没有1定的评审机制及相应的等级制度，使1些根本无条件的公司能进入市场参加竞争。另1方面，目前酒店业的投资主体各种各样，对软件的重要性认识不够，要么误选开发商，要么不正常压价，导致酒店和正规软件商双方均被损害利益。固然，酒店业涉及的信息系统和产品众多，却缺乏统1的行业标准使各个供应商相互协调，1方面造成资源浪费与互不兼容，另1方面也阻碍了整体水平的提高，无法完全符合酒店的需要。
在技术开发与酒店需求上，酒店IT现存需求-供给矛盾：
其1：技术功能与酒店需求错位。目前的管理软件系统未能有效解决酒店目前面临的关键问题--销售与成本控制。现在酒店管理软件多是用于内部运作和管理，其主要诉求点在于提高效率，还谈不上直接降低成本。在某种程度上，酒店运用电脑以后，人工成本未必降低，甚至有可能增加。运用电脑以后，仅是管理的量化程度提高、数据的流转速度加快。然而酒店迫在眉睫的矛盾是，在行业不景气的情况下，总在权衡投入成本与产出效益的比重。在中国酒店行业尚处于比较困难的现阶段，开源节流尤为重要，直接对市场的技术要求日益凸显，而目前酒店直接面对市场的销售手段还停留在拜访、打电话、发传真等传统形式。现有的软件不能直接帮助开源节流，这是目前技术与需求的差距。1个软件开发商发出这样的感叹：目前再好的酒店软件也不能使酒店有的经营有特色，对客人有直接影响。譬如，已在其他行业运用得非常纯熟的CRM(客户关系管理)概念，在酒店国内的酒店业中尚未得到充分应用。 这也是酒店不愿意在IT方面投入更多的主因之1。
其2：科技与服务主体错位。目前的酒店IT未能直接对客服务，而只是辅助管理的幕后英雄。
国外酒店集团IT运用的成功典范有：Marriott作为企业战略1部分的收益管理系统，通过自动识别，挖掘单1客人的消费潜力，增加整体收入。
Calson的全球预订系统，是业内最高效最具扩展能力的预定系统，同时还通过1个在线数据库实施全面顾客满意计划。Courtyard的IntraNet把所有的内部手册和印刷物电子化，减少了耗材和劳动力成本。Ritz-Carlton设立专职为住客提供IT方面的技术支持服务。Radisson为旅行社提供的在线预定系统根据订出的客房数量回报给旅行社。IMPAC在每个酒店的大堂摆放触摸屏设备，进行顾客满意度调查。Promus通过电脑化的绩效工资系统，增强了员工的士气，减少服务中的差错。
总体而言，国内酒店IT技术开发的现状是：1、需求不明确，使酒店项目工程性强，产品化不足，开发商的总体成本居高不下，研发缺乏原动力。2、没有行业统1标准，厂商各自为政，市场分化导致产品整合难度大。3、产品推广依赖行政手段和关系网，抑制了新技术的引进和技术的创新，不利于形成自己的产品特色和质量控制。
4、国外优秀品牌的低价进入，垄断了国内高星级市场，开发商利润空间式微。
7 选题含义:
在21世纪的今天，以客户需求为导向、勇于创新、求实务实、持续学习、追求卓越的经营理念，为广大中小企业的经营管理提供有力的保障。全力以赴为广大用户提供满意的产品和服务，同心协力为信息化产业的高速发展作为更大贡献。
本论文是一篇关于酒店管理类论文格式模板,关于宾馆设计开题报告年相关本科毕业论文范文。免费优秀的关于酒店管理及论文及高职教育方面论文范文资料,适合酒店管理论文写作的大学硕士及本科毕业论文开题报告范文和学术职称论文参考文献下载。
届毕业生毕业设计(论文)工作要求
根据《教育部办公厅关于加强普通高等教育毕业论文(设计)工作的通知》要求,结合我院高职教育特点,现将我院届毕业生毕业设计(论文)工作有关事宜布置如下:
一、认识毕业设计(论文)环节的重要意义
毕业设计(论文)是最后一个重要的教学环节,是整个教学过程的总结,对学生所学起着检查,巩固和提高的作用,是培养学生的创新能力,实践能力和创业精神的重要实践环节.其目的是巩固和加强学生所学的基础课和专业课的知识,弥补教学过程中的某些薄弱环节,并培养学生综合运用所学的基础理论,基本知识和技能,独立分析与解决实际问题的能力及从事科研的能力.
各二级学院要充分重视这项工作.
二、毕业设计(论文)工作步骤
1.各二级学院成立毕业设计(论文)领导小组
2.确定指导教师队伍
各二级学院根据毕业生专业情况,对口安排毕业设计(论文)专业指导教师(1个指导老师指导学生数目不宜过多,原则上不超过30人,个别生师比较高的专业可适当放宽).
3.指导教师推荐论文题目
宾馆设计开题报告年参考属性评定
有关论文范文主题研究: 关于酒店管理的论文范文 大学生适用: 专升本论文、本科毕业论文
相关参考文献下载数量: 18 写作解决问题: 学术论文怎么写
毕业论文开题报告: 标准论文格式、论文选题 职称论文适用: 职称评定、初级职称
所属大学生专业类别: 学术论文怎么写 论文题目推荐度: 优质选题
指导教师根据我院学生的实际水平和专业特色,确定指导性毕业设计(论文)题目,原则上每个指导老师在自己的指导方向内,向学生推荐的论文题目不少于5个,由学生根据自己的兴趣与特长来选择.同时学生也可自定题目,但须经指导教师批准.
论文题目要体现立意新颖,专业针对性强,面向应用等特点.题目表述要具体,针对性强,避免题目过大或过空.提倡提出设计,开发,调查报告,实证研究等应用型设计(论文)题目.
4.学生选题
(1)学生自由选择指导教师和论文题目.
(2)二级学院按照学生选报的指导教师情况,兼顾指导学生的数量限额确定每位教师具体指导的学生名单.
(3)指导教师对自己指导的学生的选题进行调整,避免选题过于集中.
5.论文开题
(1)年1月9日前,指导教师应将毕业论文(设计)的步骤,格式,要求与方法给学生作详细指导,并给学生下达毕业论文(设计)任务书(见附件1).
(2)年1月20日前,各学院需报送《届毕业生毕业设计(论文)选题表》(见附件4).
三、几点要求
1.能采取"毕业设计"形式的,尽量采取"毕业设计"的形式.
2.毕业设计或毕业论文的主题要突出实际应用,要和顶岗实习的实际内容相结合,与实际应用相结合,为此,内容形式可以灵活采取"设计方案","论文","调查报告"(新生事物的调查报告,典型经验的调查报告,发现问题的调查报告,发展研究的调查报告),"实证研究","研究报告","建设方案","可行性研究报告","计划书"等形式.
3.学生毕业设计或论文的内容必须与所学专业一致,能够充分锻炼在校所学专业知识的综合运用能力.
4.指导教师在学生进行毕业设计(撰写论文)的整个过程中应发挥其主导作用,对学生全面负责.对论文的集中全面检查,指导不少于三次(比如:3月,4月,5月),每次均应留下学生原稿和教师的原始指导记录(填写三期指导记录表,见附件1).在对学生进行普遍指导的同时,还要充分考虑学生的特点和差异,给予个别指导.请各位指导老师加强指导,请各学院毕业设计,毕业论文领导小组加强过程考核.
5.毕业设计(论文)的检查阶段分为初期检查,期中检查和答辩(评阅)三个阶段.论文工作的检查工作有毕业设计(论文)工作领导小组组织实施.
6.毕业设计(论文)经指导教师签字后,于年5月定稿(级酒店管理专业于4月定稿).评阅,答辩阶段要求各二级学院成立专家评审(答辩)委员会,于年6月(级酒店管理专业5月)对本二级学院学生毕业设计(论文)进行评审,答辩.评定成绩分为优秀,良
7.毕业设计(论文)评审完毕后,各二级学院将评审成绩及所有毕业设计(论文)收集整理,报教务处存档.
看过宾馆设计开题报告范文