规章制度具有为员工在生产过程中指引方向的作用。怎样写工作制度简洁?这里提供工作制度简洁分享,供大家参考。
仪容仪表要求制度
一、上班务必按规定着工作服,工作鞋,佩戴工号牌,统一发型,只准穿肉色。(黑色袜男员工)
二、女服务员:上班要化淡妆,不准浓妆艳抹,长发要盘起,短发但是肩,留海不超过眼睛,头发不准染色,不准梳过于夸张的发型。
三、男服务员:头发不准染发,不留胡须,勤修面。
四、不准留长指甲,不得涂有色指甲油。不准用刺激性很强的香水。
五、上班时间不准戴手镯、耳环、项链等饰物。
六、工作服要整洁,无油渍、无皱痕。
七、上班前不准吃大蒜,大葱,槟榔等刺激性,带异味的食品,不能吃酒精含量过高的事物,饮料。
八、不能当着客人的面做不雅观的动作,如抓痒,抠鼻子,挖耳朵,梳头发,剔牙,大呵欠等,打喷涕应适当遮掩。
九、检查仪容,仪表应到卫生间或客人看不到的偏僻处。
十、凡违反以上规定一次扣款5元,再次扣半天休,三次扣一天休。
卫生工作制度:
A、个人卫生
一、勤洗澡、勤换衣、勤洗头发、不能有头屑、身体不能有异味。
二、工作服要勤洗、勤换、不得有油渍、皱痕和异味。
三、大、小便后要洗净、擦干。
B、区域卫生
一、地面无杂物、桌椅按要求摆放整齐美观。
二、桌面无油渍、无尘灰,餐具无破损、无油渍、无灰尘、无水滴、无茶渍,餐具务必消毒。
三、工作台要干净、整齐、物品按要求摆放一致,托盘、水壶要干净、无污渍。
四、不准乱扔果皮纸屑,不能随地吐痰。要随手捡拾地面杂物,讲究公共卫生。
五、门窗、墙壁要持续光亮,无灰尘、无油渍、无蜘蛛网。
六、卫生间要持续干净、整洁、无异味,卫生工具摆放整齐。
七、各班组卫生分片包干到人,每一天派人轮流值班,持续卫生清洁。每周六搞大扫除。
八、违反以上规定者,视情节轻重罚5——20元。
劳动纪律
一、提前十分钟到岗,换好工作服,检查好仪容、仪表。
二、上班时间站立规范,不得倚墙、靠椅,不准聚一齐闲谈,上班按规定时间在自己区域站立规范,面带微笑迎接客人的到来。严禁以工作场地作为休息场所,违者一次罚款5—20元。
三、遇到客人和上司,要主动问好点头致意,不能视而不见。违者一次罚款5—20元。
四、客人来了要说欢迎光临,拉椅让座。在服务过程中请使用礼貌用语,客人买单要致谢,客人离时要送客,请客人慢走,并诚心欢迎客人下次光临,使用礼貌用语(送客至门口),违者一次罚款5—20元。
五、不准与客人争吵,要记住客人永远是对的,不准向客人索取物品与小费。若因态度问题导致客人不买单,给酒店造成的损失由本人承担。视情节轻重罚款20—200元。
六、拾到客人物品务必上交吧台或上一级领导保管,并尽快与客人取得联系,不准私自留藏,占为已有。一经发现,罚款20—200元并后果自负。
七、如遇客人较多时,不得私自离岗。离岗要上报领班(包括上洗手间),领班安排人员顶岗后,才能离开。否则所造成的后果由本人承担,并罚款20元/每次。
八、不准在餐厅内奔跑,不准在餐厅、包厢、公共场所大吼大叫、大声说话,违者视情节轻重罚1—5元。
九、不得罢工,或三五聚集闹事,严禁向外界人员透露酒店的商业机密或抵毁酒店形象,违者开除处理。
十、员工务必参加班前会及平常的业务培训,违者一次罚款5元。
十一、在工作中随时服从,工作完后再提出见解,不得当众与领导争辩,否则视情节轻重,罚款50—100元,并在班会上作书面检讨。
十二、上班时间不准吃东西,更不准私自吃、用酒店或客人的食物,违者罚款50—200元,情节严重者开除。
十三、不准带包进入工作场所,违者罚款5—20元。
十四、下班后不准在酒店逗留,违者罚款5元。
十五、熟悉业务知识,了解每一天供应的菜式及酒水、熟记菜单酒水单,如因业务不熟,造成客人不满情绪的,视情节轻重,初次罚款5—50元,下岗培训三天(不计工资),所造成的损失由本人承担。
十六、上班时间务必使用普通话,违者一次罚款1—5元。
十七、不许利用职务之便少记客人所用食品,一经发现罚款50—100元。
十八、不许向客人只推荐有开瓶费的酒以此误导客人,一经发现视情节轻重罚款10—50元。
物品管理制度
一、酒店所有设备设施,不能私拿、私用,若有私拿酒店物品者,罚款50—100元/次。
二、不准用客用餐具喝水、吃饭,发现一次罚款5元。
三、服务员不能随意开放空调私自使用,客人走后应立即关掉空调、电灯、电视,违者罚款5—20元。
四、每一天务必检查空调、消毒柜、灯光、卫生间下水道、电视机、煤气灶具开关等工作是否正常,如有异常立即上报领班或主管安排人来维修。
五、如已知某物不能使用,不可强行使用,否则造成的后果由本人承担。
六、下班前务必检查一切电器设备的开关是否关掉、门窗是否关好,领班检查到某区域没关电器设备开关,该区域服务员罚款20元/次,所造成的损失由本人承担。
七、酒店配发给服务员的一切物品,服务员应妥善保管、合理使用,如有损坏丢失,照价赔偿或使其恢复原样。
八、若有发现故意损坏酒店设备、设施者,作重罚开除处理。
九、若客人损坏了酒店物品也应要求赔偿。但语气要委婉,不得对客人无礼。
十、每月盘点一次工作用具、家私及酒店各种设备设施。损耗与赔偿方案按具体状况实施。(另行通知)
传菜员的岗位职责与奖罚制度
一、按规定着装,做好每日开餐前的准备工作,检查好开餐所需物品是否齐全。如不齐全,应立刻做好补充工作,如因此对在开餐过程中所造成的后果及损失由职责人承担。
二、熟记各类菜的佐料单;熟记单号、包厢位置;熟记下单、上菜时间、上菜顺序。如有跟错菜料、记错餐桌位置、上错菜、延误下单、上菜时间,颠倒上菜顺序,所造成的损失及后果,由职责人承担,并罚款5—20元。
三、及时参加班前会,熟记班会资料,用心主动配合好服务员的工作。
四、完成好上级领导安排的一切任务。
五、坚决把好食品卫生关,做到变味、变质食品不上餐桌,违者罚款50—100元。
迎宾员岗位职责与奖罚制度
一、遵守上下班制度,提前十分钟到岗,做到不迟到不早退。
二、按规定着装,化淡妆。为客人服务时应彬彬有礼,热情大方,态度程度和谒可亲,面带微笑,使用礼貌用语,并行鞠躬礼。
三、主动热情为进出的每一位宾客、路人拉门。违者视情节轻重罚款1—10元。
四、及时参加班前会及平时的业务培训,服从领导指挥。
五、了解每日的客人就餐状况,并作记录,熟各包厢、台号、位置,热情正确的引导客人就位。如有发生带客带错包厢或态度问题被客人投诉,每次罚款5—20元,两次加倍。
六、熟记常客姓名及单位,要热情、准确的称呼客人,违者罚款20元/次。
餐饮业卫生管理制度
一、餐厅卫生制度
①餐桌椅整洁,地面清洁,玻璃光亮,有公共痰盂和洗手设施。
②要每一天清扫两次,每周大扫除一次,到达无蝇、无蜘蛛。
③不销售变质、生虫食品。
④小餐具用后洗净、消毒、保洁。
⑤服务小员穿戴清洁工作衣帽,工前、便后洗手消毒。
⑥点心、熟食务必在防尘防蝇玻璃柜内销售,坚持使用清洁的售货工具。
⑦服务人员工作时禁止戴戒指,手链,涂指甲。
二、凉菜间(冷荤间、熟食间)卫生制度
①做到专间、专人、专用工具、案板、容器、抹布、衡器。
②室内做到无蝇,并配有流水洗手、消毒、脚踏式污物容器、紫外线杀菌灯、冷藏等设施。
③刀板、容器、衡器每次使用前进行清洁消毒,班前紫外线灯照射30分钟,进行空气消毒。
④使用食品包装材料贴合卫生要求。
⑤工作人员穿戴整洁工作衣帽、口罩,持续个人卫生,操作前洗手消毒。
⑥熟食勤作、勤销,做到当天制作,当天销售,过隔食品回锅加热销售,不出售变质食品。
⑦非直接入口的食品和需重新加工的食品及其他物品,不得在凉菜(熟食)间存放。
二、初(粗)加工间卫生制度
①有专用加工场地和食品验收人员,腐败变质原料不加工使用。
②清洗池做到荤、素分开;上下水通畅,设有能盛装一个班产垃圾的密封容器。
③加工后食品原料要放入清洁容器内(肉禽、鱼类要用不透水容器),不落地,有保洁、保鲜设施。
④加工肉类、水产品、蔬菜的操作台要分开使用,并有明显标志。
⑤工作人员穿戴整洁的工作衣帽,持续个人卫生。
⑥防尘防蝇设施齐全,运转正常。
四、烹调加工卫生制度
①不选用、不切配、不烹调、不出售腐败、变质、有毒有害的食品;
②块状食品务必充分加热,烧熟煮透,防止外熟内生;
③隔、隔餐及外购熟食回锅彻底加热后供应;
④炒菜、烧煮食品勤翻动;
⑤刀、砧板、盆、抹布、盆用后清洗消毒;不用勺品味;食品容器不落地存放;
⑥制作点心用原料要以销定量,制作时使用色素、香精等食品添加剂,严格执行国家《食品添加剂使用卫生标准》;
⑦工作结束后,调料加盖,做好工具、容器、灶上灶下、地面墙面的清洁卫生工作。
⑧操作人员应注意个人卫生,穿戴清洁的工作衣帽,不留长发指甲,不蓄长发和胡须,不吸烟,不随地吐痰等;
⑨具备能盛放一个餐次的密闭垃圾容器,并做到班产班清。
五、食品粗加工卫生制度
①所有原辅料投产前务必经过检验,不合格的原辅料不得投入生产。
②择洗、切配、解冻、加工工艺流程务必合理,各工序务必严格按照操作规程和卫生要求进行操作,确保食品不受污染。
③包装食品使用贴合卫生要求的包装材料,包装人员的手在包装前要清洗消毒。
④加工用工具、容器、设备务必经常清洗,持续清洁,直接接触食品的加工用具、容器务必消毒。
⑤工作人员穿戴整洁工作衣帽,持续个人卫生。
⑥加工所防尘、防蝇设施齐全并正常使用。
六、食品仓库卫生管理制度
①食品仓库实行专用并设有防鼠、防蝇、防潮、防霉、通风的设施及措施,并运转正常;
②食品应分类,分架,隔墙隔地存放,各类食品有明显标志,有异味或易吸潮的食品应密封保存或分库存放,易腐食品要及时冷藏、冷冻保存;
③建立仓库进出库专人验收登记制度,做到勤进勤出,先进先出,定期清仓检查,防止食品过期、变质、霉变、生虫,及时清理不贴合卫生要求的食品;
④食品成品、半成品及食品原料应分开存放,食品不得与药品、杂品等物品混放;
⑤食品仓库应经常开窗通风,定期清扫,持续干燥和整洁;
⑥工作人员应穿戴整洁的工作衣帽,持续个人卫生。
七、食品销售卫生制度
①销售定型包装食品商标上应有品名、厂名、厂址、生产日期、保存期(保质期)等资料,进货时向供方索取食品卫生监督机构出具的检验报告单,严禁购销产品标志不全或现售现贴商标的食品;
②销售食品务必无毒无害,禁止出售变质、生虫、掺假、掺杂、超过保存期和其他不贴合食品卫生标准和规定的食品;
③出售直接入口的散装食品应有防蝇、防尘设施,并正当使用。使用工具售货及无毒、清洁的的运装材料,禁止使用废旧报纸运装食品。货款、工具分开存放,所用工具班前应彻底清洗消毒;
④从业人员穿戴清洁的工作衣帽,并做到:不留长指甲、长头发、长胡须,不戴戒指,不涂指甲油,操作时不吸烟;
⑤吧台内严禁落地存放食品,严禁乱堆、乱放食品及其他杂物。
八、食品采购、验收卫生制度
①采购的食品原料及成品务必色、香、味、形正常,不采购腐败变质、霉变及其他不贴合卫生标准要求的食品;
②采购肉类食品务必索取兽医卫生检验合格;
③采购酒类、罐头、饮料、乳制品、调味品等食品,应向供方索取本批次的卫生检验合格证或检验单;采购进口食品务必有中文标识;
④采购定型包装食品,商标上应有品名、厂名、厂址、生产日期、保存期(保质期)等资料;
⑤运输车辆和容器应专用,严禁与其他非食品混装、混运。
⑥食品采购入库前应由库管人员进行验收,合格者入库储存,不合格者退回。
回答人的补充20__-11-0309:02九、除害卫生制度
①操作间及库房门应设立高50cm、表面光滑、门框及底部严密的防鼠板;
②发现老鼠、蟑螂及其它有害害虫应即时杀灭;
③发现鼠洞、蟑螂滋生穴应即时投药、清理,并用硬质材料进行封堵。
十、卫生检查制度
①卫生管理人员应每一天进行卫生检查;
②各部门每周进行一次卫生检查;
③单位负责人每月组织一次卫生检查;
④各类检查应有检查记录;
⑤发现严重问题应有改善及奖惩记录;
⑥检查食品加工、储存、销售、陈列的各种防护设施、设备及运输食品的工具,冷藏、冷冻设施,损坏应维修并有记录,确保正常运转和使用。
十一、从业人员体检、培训制度
①从业人员上岗前务必到卫生行政部门确定的体检单位进行体检和培训;
②发现五病患者及时调离;
③未取得体检、培训合格证明不得上岗;
④从业人员体检、培训合格证明应随身携带,以备检查。
十二、餐饮业卫生管理档案制度
①有专人负责、专人保管;
②档案应每年进行一次整理;
③档案资料:卫生申请基础资料、卫生机构、各项制度、各种记录、个人健康、卫生知识培训、索证资料、餐具消毒自检记录、检验报告等。
十三、食品添加剂使用与管理制度
①食品添加剂务必使用国家批准的品种和在允许范围内使用。
②采购食品添加剂要有记录并存档。
③食品添加剂要专人负责保管,并负责告诉烹调厨师适用范围和使用量。
④盛放食品添加剂要有专用容器和明显标志。
⑤不得在食品中乱加添加剂。
⑥实行食品添加剂使用职责追究制。
十四、面食制作卫生管理制度
①.米面及其他杂粮务必有卫生检验合格证明。
②.用发酵剂、食用碱等添加剂务必有索证。
③.面食间清洗水池荤、素分开,并有明显标志。
④.面食间案板务必荤、素分开使用,并有标志。
⑤.务必有盛放肉(馅)等专用冰箱。
⑥.室内做到放蝇、防尘、防鼠。
⑦.加工人员穿戴整洁工作衣帽,持续个人卫生,不准戴戒指、手链、涂指甲等。
⑧.有室内卫生定时清扫制度。
十五、裱花制作卫生管理制度
①.进入裱花间务必更衣、洗手消毒。
②.裱花用食品添加剂务必是允许使用的品种,并在允许使用量范围内使用,不能乱加。
③.要定时进行空气消毒,持续室内清洁状态。
④.专用裱花工具要定时清洁消毒,防止污染。
⑤.加工人员要穿戴整洁卫生衣帽、口罩,定时洗手消毒,持续个人卫生。不允许戴手饰及染指甲等。
⑥.放蝇、防尘、防鼠等卫生设施要齐备。
⑦.要定时整理室内卫生。
十六、配餐间卫生管理制度(学校食堂)
①.设立更衣、洗手消毒专用间。
②.设立与售餐数量相适应的盛放待售食品的台(架)。
③.盛放食品的容器要专用,并有标志。
④.销售熟食要用专用器具,严禁用手抓。
⑤.不售变质、变味食品。
⑥.售饭菜窗口要能够开合,严禁开放式。
⑦.要设与配餐间相适应的紫外线消毒灯,定时开灯消毒。
⑧.售饭人员要穿戴整洁卫生衣帽、口罩,持续个人卫生,操作前洗手消毒。
十七、烧烤制作卫生管理制度
①.场所务必按宰杀→粗加工→腌制→烧烤卤肉间→晾凉分设场所(间)。
②.所用畜禽肉类务必经过兽医检疫合格方可使用。
③.烧烤卤制肉类食品严禁使用亚硝酸盐,使用其他食品添加剂要经卫生监督机构允许方可使用。
④.制作间务必设洗手消毒水池及设施。
⑤.切配烧烤卤制熟食品间要设紫外线消毒灯,定时对案板及空间进行消毒处理。
⑥.切配烧烤卤制熟食品要专人负责,专用工具,防止生熟交叉污染。
⑦.放蝇、防尘、防鼠、防腐卫生设施要完备。
⑧.从业人员务必穿戴整洁卫生衣帽、口罩,持续个人卫生。
十八、餐具用具洗消毒卫生制度
①.专人负责。
②.洗消间大小务必与经营规模相适应。
③.设有洗、刷、冲三个水池,并有标志。
④.热力消毒设施要充足,餐具做到每餐一消毒。
⑤.有密闭的餐具保洁柜,数量要充足。
⑥.不适宜热力高温消毒的茶餐具,药物消毒要有固定场所(间),要按消毒药物有效浓度配比,按时消毒、冲洗、保洁。
十九、原料采购证制度
①.餐饮用食品采购务必索证。
②.需索证食品种类:米、面、油、畜禽肉类、定型包装罐头类食品、蔬菜食品、蕈类、食品添加剂、酒类、饮料、乳制品等。
③.要索取的证件包括:有效卫生许可证和产品卫生检验报告合格证明的复印件,采购进口食品务必有中文标识及相关证明。
④.要建立食品索证登记档案,以备查。
⑤.索证要有专人负责管理。
二十、废弃食用油脂管理制度
①.废弃油脂务必按国家《食品生产经营单位废弃食用油脂管理的规定》进行管理。
②.废弃油脂应设专人负责管理。
③.废弃油脂应有专门标有“废弃油脂”字样的密闭容器存放,集中处理。
④.废弃油脂只能销售给废弃油脂加工单位和从事废弃物收购的单位,不得销售给其他单位和个人。
⑤.处理废弃油脂要建立档案,详细记录销售时间、种类、数量、收购单位、用途、联系人姓名、电话、地址、收货人签字等,并长期保存。
⑥.不得随便处理废弃食用油脂。
餐饮业卫生管理制度
一、餐厅卫生制度
①餐桌椅整洁,地面清洁,玻璃光亮,有公共痰盂和洗手设施。
②要每一天清扫两次,每周大扫除一次,到达无蝇、无蜘蛛。
③不销售变质、生虫食品。
④小餐具用后洗净、消毒、保洁。
⑤服务小员穿戴清洁工作衣帽,工前、便后洗手消毒。
⑥点心、熟食务必在防尘防蝇玻璃柜内销售,坚持使用清洁的售货工具。
⑦服务人员工作时禁止戴戒指,手链,涂指甲。
二、凉菜间(冷荤间、熟食间)卫生制度
①做到专间、专人、专用工具、案板、容器、抹布、衡器。
②室内做到无蝇,并配有流水洗手、消毒、脚踏式污物容器、紫外线杀菌灯、冷藏等设施。
③刀板、容器、衡器每次使用前进行清洁消毒,班前紫外线灯照射30分钟,进行空气消毒。
④使用食品包装材料贴合卫生要求。
⑤工作人员穿戴整洁工作衣帽、口罩,持续个人卫生,操作前洗手消毒。
⑥熟食勤作、勤销,做到当天制作,当天销售,过隔食品回锅加热销售,不出售变质食品。
⑦非直接入口的食品和需重新加工的食品及其他物品,不得在凉菜(熟食)间存放。
二、初(粗)加工间卫生制度
①有专用加工场地和食品验收人员,腐败变质原料不加工使用。
②清洗池做到荤、素分开;上下水通畅,设有能盛装一个班产垃圾的密封容器。
③加工后食品原料要放入清洁容器内(肉禽、鱼类要用不透水容器),不落地,有保洁、保鲜设施。
④加工肉类、水产品、蔬菜的操作台要分开使用,并有明显标志。
⑤工作人员穿戴整洁的工作衣帽,持续个人卫生。
⑥防尘防蝇设施齐全,运转正常。
四、烹调加工卫生制度
①不选用、不切配、不烹调、不出售腐败、变质、有毒有害的食品;
②块状食品务必充分加热,烧熟煮透,防止外熟内生;
③隔、隔餐及外购熟食回锅彻底加热后供应;
④炒菜、烧煮食品勤翻动;
⑤刀、砧板、盆、抹布、盆用后清洗消毒;不用勺品味;食品容器不落地存放;
⑥制作点心用原料要以销定量,制作时使用色素、香精等食品添加剂,严格执行国家《食品添加剂使用卫生标准》;
⑦工作结束后,调料加盖,做好工具、容器、灶上灶下、地面墙面的清洁卫生工作。
⑧操作人员应注意个人卫生,穿戴清洁的工作衣帽,不留长发指甲,不蓄长发和胡须,不吸烟,不随地吐痰等;
⑨具备能盛放一个餐次的密闭垃圾容器,并做到班产班清。
五、食品粗加工卫生制度
①所有原辅料投产前务必经过检验,不合格的原辅料不得投入生产。
②择洗、切配、解冻、加工工艺流程务必合理,各工序务必严格按照操作规程和卫生要求进行操作,确保食品不受污染。
③包装食品使用贴合卫生要求的包装材料,包装人员的手在包装前要清洗消毒。
④加工用工具、容器、设备务必经常清洗,持续清洁,直接接触食品的加工用具、容器务必消毒。
⑤工作人员穿戴整洁工作衣帽,持续个人卫生。
⑥加工所防尘、防蝇设施齐全并正常使用。
六、食品仓库卫生管理制度
①食品仓库实行专用并设有防鼠、防蝇、防潮、防霉、通风的设施及措施,并运转正常;
②食品应分类,分架,隔墙隔地存放,各类食品有明显标志,有异味或易吸潮的食品应密封保存或分库存放,易腐食品要及时冷藏、冷冻保存;
③建立仓库进出库专人验收登记制度,做到勤进勤出,先进先出,定期清仓检查,防止食品过期、变质、霉变、生虫,及时清理不贴合卫生要求的食品;
④食品成品、半成品及食品原料应分开存放,食品不得与药品、杂品等物品混放;
⑤食品仓库应经常开窗通风,定期清扫,持续干燥和整洁;
⑥工作人员应穿戴整洁的工作衣帽,持续个人卫生。
七、食品销售卫生制度
①销售定型包装食品商标上应有品名、厂名、厂址、生产日期、保存期(保质期)等资料,进货时向供方索取食品卫生监督机构出具的检验报告单,严禁购销产品标志不全或现售现贴商标的食品;
②销售食品务必无毒无害,禁止出售变质、生虫、掺假、掺杂、超过保存期和其他不贴合食品卫生标准和规定的食品;
③出售直接入口的散装食品应有防蝇、防尘设施,并正当使用。使用工具售货及无毒、清洁的的运装材料,禁止使用废旧报纸运装食品。货款、工具分开存放,所用工具班前应彻底清洗消毒;
④从业人员穿戴清洁的工作衣帽,并做到:不留长指甲、长头发、长胡须,不戴戒指,不涂指甲油,操作时不吸烟;
⑤吧台内严禁落地存放食品,严禁乱堆、乱放食品及其他杂物。
八、食品采购、验收卫生制度
①采购的食品原料及成品务必色、香、味、形正常,不采购腐败变质、霉变及其他不贴合卫生标准要求的食品;
②采购肉类食品务必索取兽医卫生检验合格;
③采购酒类、罐头、饮料、乳制品、调味品等食品,应向供方索取本批次的卫生检验合格证或检验单;采购进口食品务必有中文标识;
④采购定型包装食品,商标上应有品名、厂名、厂址、生产日期、保存期(保质期)等资料;
⑤运输车辆和容器应专用,严禁与其他非食品混装、混运。
⑥食品采购入库前应由库管人员进行验收,合格者入库储存,不合格者退回。
回答人的补充20__-11-0309:02九、除害卫生制度
①操作间及库房门应设立高50cm、表面光滑、门框及底部严密的防鼠板;
②发现老鼠、蟑螂及其它有害害虫应即时杀灭;
③发现鼠洞、蟑螂滋生穴应即时投药、清理,并用硬质材料进行封堵。
十、卫生检查制度
①卫生管理人员应每一天进行卫生检查;
②各部门每周进行一次卫生检查;
③单位负责人每月组织一次卫生检查;
④各类检查应有检查记录;
⑤发现严重问题应有改善及奖惩记录;
⑥检查食品加工、储存、销售、陈列的各种防护设施、设备及运输食品的工具,冷藏、冷冻设施,损坏应维修并有记录,确保正常运转和使用。
十一、从业人员体检、培训制度
①从业人员上岗前务必到卫生行政部门确定的体检单位进行体检和培训;
②发现五病患者及时调离;
③未取得体检、培训合格证明不得上岗;
④从业人员体检、培训合格证明应随身携带,以备检查。
十二、餐饮业卫生管理档案制度
①有专人负责、专人保管;
②档案应每年进行一次整理;
③档案资料:卫生申请基础资料、卫生机构、各项制度、各种记录、个人健康、卫生知识培训、索证资料、餐具消毒自检记录、检验报告等。
十三、食品添加剂使用与管理制度
①食品添加剂务必使用国家批准的品种和在允许范围内使用。
②采购食品添加剂要有记录并存档。
③食品添加剂要专人负责保管,并负责告诉烹调厨师适用范围和使用量。
④盛放食品添加剂要有专用容器和明显标志。
⑤不得在食品中乱加添加剂。
⑥实行食品添加剂使用职责追究制。
十四、面食制作卫生管理制度
①.米面及其他杂粮务必有卫生检验合格证明。
②.用发酵剂、食用碱等添加剂务必有索证。
③.面食间清洗水池荤、素分开,并有明显标志。
④.面食间案板务必荤、素分开使用,并有标志。
⑤.务必有盛放肉(馅)等专用冰箱。
⑥.室内做到放蝇、防尘、防鼠。
⑦.加工人员穿戴整洁工作衣帽,持续个人卫生,不准戴戒指、手链、涂指甲等。
⑧.有室内卫生定时清扫制度。
十五、裱花制作卫生管理制度
①.进入裱花间务必更衣、洗手消毒。
②.裱花用食品添加剂务必是允许使用的品种,并在允许使用量范围内使用,不能乱加。
③.要定时进行空气消毒,持续室内清洁状态。
④.专用裱花工具要定时清洁消毒,防止污染。
⑤.加工人员要穿戴整洁卫生衣帽、口罩,定时洗手消毒,持续个人卫生。不允许戴手饰及染指甲等。
⑥.放蝇、防尘、防鼠等卫生设施要齐备。
⑦.要定时整理室内卫生。
十六、配餐间卫生管理制度(学校食堂)
①.设立更衣、洗手消毒专用间。
②.设立与售餐数量相适应的盛放待售食品的台(架)。
③.盛放食品的容器要专用,并有标志。
④.销售熟食要用专用器具,严禁用手抓。
⑤.不售变质、变味食品。
⑥.售饭菜窗口要能够开合,严禁开放式。
⑦.要设与配餐间相适应的紫外线消毒灯,定时开灯消毒。
⑧.售饭人员要穿戴整洁卫生衣帽、口罩,持续个人卫生,操作前洗手消毒。
十七、烧烤制作卫生管理制度
①.场所务必按宰杀→粗加工→腌制→烧烤卤肉间→晾凉分设场所(间)。
②.所用畜禽肉类务必经过兽医检疫合格方可使用。
③.烧烤卤制肉类食品严禁使用亚硝酸盐,使用其他食品添加剂要经卫生监督机构允许方可使用。
④.制作间务必设洗手消毒水池及设施。
⑤.切配烧烤卤制熟食品间要设紫外线消毒灯,定时对案板及空间进行消毒处理。
⑥.切配烧烤卤制熟食品要专人负责,专用工具,防止生熟交叉污染。
⑦.放蝇、防尘、防鼠、防腐卫生设施要完备。
⑧.从业人员务必穿戴整洁卫生衣帽、口罩,持续个人卫生。
十八、餐具用具洗消毒卫生制度
①.专人负责。
②.洗消间大小务必与经营规模相适应。
③.设有洗、刷、冲三个水池,并有标志。
④.热力消毒设施要充足,餐具做到每餐一消毒。
⑤.有密闭的餐具保洁柜,数量要充足。
⑥.不适宜热力高温消毒的茶餐具,药物消毒要有固定场所(间),要按消毒药物有效浓度配比,按时消毒、冲洗、保洁。
十九、原料采购证制度
①.餐饮用食品采购务必索证。
②.需索证食品种类:米、面、油、畜禽肉类、定型包装罐头类食品、蔬菜食品、蕈类、食品添加剂、酒类、饮料、乳制品等。
③.要索取的证件包括:有效卫生许可证和产品卫生检验报告合格证明的复印件,采购进口食品务必有中文标识及相关证明。
④.要建立食品索证登记档案,以备查。
⑤.索证要有专人负责管理。
二十、废弃食用油脂管理制度
①.废弃油脂务必按国家《食品生产经营单位废弃食用油脂管理的规定》进行管理。
②.废弃油脂应设专人负责管理。
③.废弃油脂应有专门标有“废弃油脂”字样的密闭容器存放,集中处理。
④.废弃油脂只能销售给废弃油脂加工单位和从事废弃物收购的单位,不得销售给其他单位和个人。
⑤.处理废弃油脂要建立档案,详细记录销售时间、种类、数量、收购单位、用途、联系人姓名、电话、地址、收货人签字等,并长期保存。
⑥.不得随便处理废弃食用油脂。
公司严格按照区委、区政府提出“要发展,我该怎么干”的精神要求,为了公司又好又快发展,为进一步提升菜市场长效管理水平和进一步增强文明创建意识,为充分调动公司员工的主观能动性和积极创造性,现将工作开展汇报如下:
一、以安全生产工作为中心,创建平安市场
20__年度公司将紧紧围绕安全生产工作,狠抓、常抓安全生产工作。针对市场、楼宇电梯、消防设备、排水设备、供电设备、高压电房、低压电房、排气扇、风扇、灯箱、经营户使用的冰箱、冰柜等电器功率、高空悬挂物、大棚市场综合安全性能,市场地基下陷、墙体开裂、地面返潮湿滑、乱拉电线、乱接水管、经营户烧水做饭、市场明火、节日祭奠烧纸、烧香、暴雨、台风、等滋生的安全隐患,各市场办根据实际情况严格划分责任区,落实责任人,要做到每日必查安全,查出隐患必须整改到位,重大安全隐患第一时间向公司汇报,同时落实安全责任登记备案,档案管理制度。公司职能部门及市场检查组要不定期对市场安全工作进行检查指导,确保各市场安全无事故,把创建平安市场工作落到实处。
二、以制度建设工作为抓手,打造效能市场
(一)建立五项市场管理工作制度
1、建立10项目标100分责任常效管理工作制度
公司针对市场安全生产、内外环境卫生、车辆停放秩序、市场设施保养工程维修,固定资产管理、费用收取(摊位费收取、卫生费收取、水电费收取、零摊位费收取)、市场矛盾调解、文明创建迎检、市场经营户外溢、市场人员作风建设10项目标管理,公司与各市场签订目标管理责任书并与年终市场考核挂钩。
2、建立市场责任人与区域责任相结合的市场管理制度
公司目前管辖有16个国有市场,根据市场管理人员具体情况进行责任区域划分,市场均实行主任负责制,责任区域由具体责任人负责,市场主任对市场负总责,是市场第一责任人,扎实推进市场管理责任主体和区域具体责任人相结合的市场管理机制。
3、建立每周市场检查和月考核排名检查考核工作制度
公司已设立市场检查科,由检查科牵头,市场部、工程部、资产管理部人员参加,每周不定时对16个市场和楼宇物业公司进行综合检查,四周得分作为月考核排名的依据,以此提高各市场争先进位意识。
4、建立菜市场劳务服务外包工作管理机制
公司为避免与保安、保洁人员产生劳务责任纠纷,今年继续将市场的保安、及垃圾外运工作范畴作为服务外包的内容。公司市场检查科和各市场管理办公室严格按照菜市场劳务服务外包工作方案,考核细则对保洁公司或物业公司进行不定时考核。平时考核情况作为公司对保洁或物业公司年度考评进行挂钩。
5、建立绩效、安全奖金扣除制度
绩效奖金与市场月考核及文明创建工作紧密结合,根据月考核得分和文明创建扣分、安全情况据实发放月绩效、安全奖金。
(二)落实四项工作管理措施
1、落实财务管理审批工作措施
一是加强公司财务票据的管理,按照财务规定严格执行领票、消票、登记、核查、票根管理归档等管理制度,严防票据管理不善出现漏洞;二是严格执行财务分类把关审批制度。公司根据工作实际分为市场财务开支审批、楼宇财务开支审批、文化产业财务开支审批类别,各类审批按照经手人、证明人、分管领导、总经理审批流程层层把关,确保每一类每一项开支的真实性,严防虚报冒领等漏洞;三是落实市场、楼宇财务财务人员培训制度。提高公司财务人员业务素质;四是强化公司财务人员管理工作。确保公司财务工作正常、高效开展;五是落实财务管理检查制度。对发现的问题及时进行整改到位,以免给公司造成经济损失。
2、落实工程建设维修管理工作措施
一是工程招标工作严格按照市、区有关规定,确保程序合法,以达到控制建设工期、确保工程质量和提高投资效益的目的。二是强化市场改造设计图审工作。按照市场需求做到设计合理、功能完善,力求按图施工,防止篡改图纸致使工程增项超标现象发生。三是确保市场改造工程招标造价精准。工程造价要严格按照设计图纸据实造价,确保无增项、无漏项、不缺项。四是维修工程严格按照公司制定的工程维修审批程序进行,严防先斩后奏。工程部人员根据市场楼宇维修报告,必须到现场勘察后据实报批。五是强化工程现场监督管理工作。公司将组织有关人员进行工程监督管理培训工作,加大工程现场的监督管理工作,盯牢隐蔽工程施工过程,防止施工单位偷工减料,确保工程建设及维修质量。
3、完善菜市场摊位门面管理工作措施
一是完善菜市场摊位门面的管理制度;二是完善修订菜市场摊位门面承租合同;三是完善摊位门面上浮价位的报批备案工作;四是制定完善免租或减租的规章制度;五是制定摊位门面的解约和续租管理办法。六是完善摊位门面的出租率的核查、统计制度。
4、完善固定资产管理工作措施
目前,公司管理的固定资产有闲置的市场、沿街门面、为了该资产保值增值,公司将完善制定固定资产管理制度措施,通过市场评估、公开招租、招标等措施以确保固定资产增值和公司利益最大化。
三、以市场经管工作为平台,打造服务市场
公司为了打造服务性菜市场,要不断的完善服务措施,首先要强化市场负责人和管理人员的业务素质,认真履行市场负责人职责和市场管理人员行为守则,恪守首问负责制,热情接待和对待每一个消费者和经营户,积极为他们排忧解难。二是要为消费者和经营者提供宽敞、明亮、洁净的消费和经营场所,各市场要严格落实市场卫生管理制度、做好摊前“三包”工作。三是市场要设立公平秤,维护消费者的合法权益,防止缺斤短两行为的发生。四是认真履行市场值班制度,及时开门关门确保经营者货物安全。五是发挥市场电子显示屏的作用,及时为消费者和经营户提供安全温馨提示和天气预报等信息。六是及时维修市场设备,以免影响消费者正常购物和经营户正常经营。七是发挥市场保安作用,积极热情的引导消费者和经营户停放各类车辆。真正把菜市场服务性窗口工作落到实处。
四、以文明创建工作为契机,创建文明市场
公司紧密结合创建文明城市工作之机遇,抓实创建文明市场工作。
(一)市场设施规范。各类硬件设施要以保证安全为前提,按照现代化要求,因地制宜地对市场进行升级改造,改善设施经营环境。
(二)服务管理规范。运用科学手段管理,使用统一规范的市场管理软件系统,建立经营者信誉档案库。市场设立消费者投诉调解机构,建立投诉记录档案。使用统一规范的合同示范文本,建立协议退出机制。
(三)经营行为规范。要奉守诚实守信的原则,开展“文明经营户”、“诚信经营户”等创建活动。保护知识产权,无销售假冒侵权伪劣商品。无强买强卖、欺行霸市和哄抬物价的行为,无不正当竞争行为,无欺诈行为。
(四)责任制度规范。设立市场管规范理机构,建立健全各项岗位责任制,严格执行各项管理制度,建立健全经营者管理档案。
(五)安全工作规范。市场设立专门机构和人员负责安全工作,有各类突发事件应急预案,并对相关工作人员定期进行培训,遇突发事件要及时向有关部门报告并及时处理。市场无扰民及堵塞交通现象。
(六)卫生环保规范。市场配备专职保洁人员,经营摊位整齐干净,有统一密闭式垃圾容器。市场落实门前三包责任制,周边环境良好。
五、以“菜篮子”工程为要求,打造民生市场
一是要紧紧围绕国家农业部新一轮“菜篮子”工程,推动“菜篮子”工程建设步入生产稳定发展、产销衔接顺畅、质量安全可靠、市场波动可控、使“菜篮子”工程为保障居民消费提供良好公共服务、市民得到实惠的可持续发展轨道。二是配合有关职能部门加大农产品质量的检测、监控,杜绝伪劣、“三无”产品在市场流通,以免危害消费者利益和居民生命安全。三是在国家统筹规划下,积极配合政府开展“菜篮子”工程建设。在充分发挥市场机制作用的基础上,加大对“菜篮子”工程基础设施的投入力度,为“菜篮子”产品生产稳定发展和保障居民消费提供良好公共服务环境。四是以菜市场终端销售为平台、以保障民生为导向,以增强社会效益为主、以盈利为副,坚持收取平价摊位费,真正把民生工程落到实处,打造取信于民的民生市场。
六、发挥好五个作用
一是发挥好改造市场的作用。公司上下要全力以赴从市场设计入手、严格招标程序、加强工程现场监督管理、把民生菜篮子改造工程落到实处;二是发挥好我区国有菜市场典型示范作用。从20__年开始,我市的兄弟县区和本省商务部门及省内外部分城市纷纷到公司参观学习我区市场管理模式和经验,因此,公司上下要戒骄戒躁、创新理念、继续拼搏把市场管理好、运营好,使我区国有市场管理工作在全市、全省乃至全国都能起到典型示范的作用;三是发挥好融资服务作用。积极发挥国有公司的优势平台作用,最大职度的融资,为区里大征收、大发展提供一定的保障。四是发挥好管理楼宇物业管理作用。为全区楼宇总部经济发展做好保障服务工作;五是发挥好为区委、政府服务作用。积极的、保质保量的完成好区委、政府交给的其他任务。
1、设备维修与保养制度:
1)正确使用,精心保养,随手关闭设备或机台电源,定次上油润滑机器,清除设备沉积的垃圾;
2)严格执行“安全技术操作规程”,实际定检定人操作;
3)设备必须专人使用、专人保养、若设备或机台出现技术性能故障,应及时通知专业技术人员修理;
4)保障设备结构的完整,不得随意拆卸或自行维修、不得调换其它设备或机台上的零件;
2、设备事故与处理
1)设备因非正常损坏或正常磨损之故障,致使停产修理或延误生产降低效能者,均为事故
2)不论及事故大小,一旦发生设备故将,操作者立即切断电源,并及时报告干部和维修人员抢修;
3、设备或机台维修保养规则
1)设备或机台必须服从部门管理人员指派,专人使用、专人保留、专人保养、不得任意调换,违者予以作警告处分处理;
2)不得私自动用或调换他人设备或机台,违者给予作记小过处理;
3)设备机修技术人员,要定期进行设备表面的清洁,定次上油润滑机器、清洗机器、清洗机台内部的污垢和垃圾,保障设备的最佳性能;
4)设备或机台操作人员,离开工作台,应随手关闭电源,减少机械运转,磨损或意外事故的发生,违者作警告处分处理。
二、产品质量管理制度
1、公司全体员工,特别是管理干部、品检员、应该强化质量意识,坚持产品质量高于一切的思想;
2、优秀的产品质量是靠精心制作出来的,而不是靠检查出来的,在作业过程中,必须严格执行工艺纪律、严格按照工艺流程操作规范进行操作;
3、进厂的原材料、大底、辅助材料、配件等一切物料,必须经品管组检验后方可使用;
4、因设备调整不到位或有问题,应请维修师傅及时调整到位
5、前道工序流转到后道工序的制作品,后道工序操作者检查存在的质量问题,按下列办法处理:
1)经品检员确认的返修品,开具返修单,现场生产干部根据返修单的超额比例就务必开出相应的处罚单。
2)经品检员确认的报废品,则由品检员开具报废单,那么现场干部根据报废单所报废的数量开具补料单。
3)造成返修品、废品流转到下通工序的品检员,处于操作者相同的处罚金额
4)造成返修品、废品流转到下通工序的组长,处于操作相同的处罚金额
6、操作者在制作过程中,必须对领到的配件或材料进行认真仔细的检查,不合格的严禁使用,如果不认真负责,对返修品、废品继续使用加工,所造成的损失,除对前通工序处罚外,也会对本工序操作者进行更严厉的处罚。
7、严格质量检查纪律,坚持三检制度,即首件必检,中间抽查,逐件检验和自检、互检、专检,对不合格品决不放过的原则。
8、品管在检验过程中,对检验出的质量问题,应现场询查,分析是否因工艺流程错误,设备是否运转正常或调试不正确,操作技术达不到,操作人员精神状态不佳等原因造成的,根据造成质量不良品的原因,应立即报告给组长或课长,采取有效措施迅速解决。
9、坚决做到,对待质量问题公正无私,对返修品及时开出返修单,对报废品立即开出处罚单,以利及时补料。
10、各车间新款型体的鞋子上线生产前,根据样品鞋、色卡制作工艺流程单的要求,达到熟练的掌握,以利严把质量点,对于难点、重点加强巡视检查,把容易产生质量问题的地方消化在生产过程中。
11、对于常见的易发质量问题,必须制定解决易发生质量问题的分析会,总结制定出相应的操作方式、动作,应注意的事项等,把问题消化在生产过程中。
12、对于一个鞋型普遍存在的制作质量问题,必须立即召开现场分析会或直接请板师,技能人员到现场解决问题,杜绝批量事故。
13、生产过程中出现严重的质量问题,应立即命令停止生产,并迅速召开质量问题现场分析会,找到解决的办法后再行生产,发现个别操作者的操作技能达不到该工序工艺之要求的,有权要求组长更换其工序工作岗位,确保生产出高质量的产品。
14、品检员必须认真作好每位操作者的日质量检验记录,为分析,解决质量存在的问题,加强质量工作的管理提供强有力的依据,为产品质量优秀者提供表彰的依据,为产品质量劣差者提供批评处罚的依据。
15、对于处罚过程的接近合格能使用的产品,回用时,必须呈报领导,方可流入工序继续生产。
16、品检员在作业现场抽查质量时,切实担负起兼职工艺流程,操作规程督导员的职责。
三、开发部管理制度
1、遵照业务部和生产部的生产计划安排,坚决服从开发部制定的日工作进度安排的工作量,每人每天必须完成任务。
2、根据业务部,生产部下达的工作计划,制定本部门的月设计制作计划,日工作量的进度安排,制定的原则是:
1)首先必须优先保证客商订单所要的样品、确认鞋,斩刀试作样品鞋的完成时间
2)其次安排根据市场流行要求,公司开发的新型体、新款式、新配色的品种。
3)安排二次开发的品种,如:重新配色,配大底等。
3、开发部制定的设计,制作月计划和日工作量进度表,月中调整计划和日工作量进度表,编制完成后交业务部、生产部、以利各部门追踪进度和生产材料购进情况。
4、板房经理根据技术人员的分工职责,合理分解工作计划任务到每个人,建立个人考核办法。
5、板房技术人员必须绝对的服从上级干部的安排,遇客人紧急情况,需作任务的临时调整时,技术人员应积极的配合,以保证灵活的机动性,确保工作计划的顺利完成。
6、接到业务部转来的客商的有关资料后,立即先开出材料采购单。
7、当制板房接到样品制作单、指令单时,首先应制作模具纸板后,再制作其全纸板。
8、设计、制板、拆板、放板、定额、工艺文件,模具要有明确的分工与合作,对样鞋全套资料作业完成后,师傅、板房经理应严格审查,签发后负全责。
9、制定工艺流程制作单时,应将重要部位技术难点作明确特别标记,并加注文字说明和局部图时,以利生产过程的控制,从而达到保证质量的目的。
10、开发部应及时的与业务部,生产部,加强开发前一阶段的信息,情况的交流,沟通,如材料斩刀、大底施始进度等建立行之有效的联络通道。
11、积极有效的做好国际、国内同行业的新的材料、型体款色、配色、技术、工艺、模具等资料情报的收集、整理建档存放。
16、努力作好以开发或生产的“纸板、色卡”的归类建档存放工作、确保二次开发的有效性。
17、板房之一切技术资料,设计工具,仪器不准拿出生产区,不能使用时,以旧换新。
四奖罚条例
1、对员工向公司提出的合理化建议,经采购确实行之有效,给公司带来明显经济效益的,视其程度给予(30—200元)奖励。
2、管理有方或工作表现突出者,给予作(10—100元)奖励。
3、本人操作之工序,质量保持较稳定者(10—30元)奖励。
4、凡未经书面批准请假而缺勤者,视为旷工,旷工一天罚50元,月累计旷工三天,视为自动离职处理,公司将扣发其本人尚未发放的全部工资。
5、思想不集中,粗心大意而导致他人受伤或财产受损的罚30—100元/次。
6、非正当理由而拒绝上级分配任务的,罚50元/次以上严重者开除。
7、在禁烟区内吸烟者,罚20元/次。
8、下班后不清洁工作岗位或不按要求摆整齐工具者罚10元/次。
9、人离开工作岗位,机动电器(针车机、截断机、前邦机等)之电源未关者罚10元/次
10、盛胶水、天燃水、白电油等物品时,桶未上好盖者罚30元/次。
11、凡发现拿铁锤或其它工具敲打有装白电油,天然水等易燃物品之桶罚100元/次。
12、在上班时间内,个人工作区域物品未能有序摆放者乱扔乱丢物品者(成品鞋、鞋面、工具等),罚10元/次。
13、个人工件区域(台面、地面)卫生较脏者5—10元/次。
14、未经批准留宿他人或上班时间留外来人员在公司宿舍者,罚50元/次。
15拿灭火器玩耍者,罚50元/次。
16、发现前道工序有明显之问题,而继续操作者,罚10—30元处理。
17、鞋面上、成品鞋上发现有针尖和尖锐金属者,罚50元/次。
18、用错胶水、处理水者,罚30元/次。
19、大、小包装:装错颜色、鞋号、码数、单脚、箱数,罚30元/盒。
20、指令单、联络函之内容出差错者,罚50元/次。
厨房纪律
1、厨房员工上下班务必打卡签到签退、并应准备充分时光要换制服,以便准时到达工作岗位。
2、严禁员工替代他人打卡,严格考勤。
3、服从上级领导,认真按规定要求完成各项任务。
4、厨房员工在工作时光应坚守工作岗位,不得擅自离岗;不得坐在案板及工作台上。
5、为保证清洁,良好的工作环境,提高工作效率,工作时光不得在非吸烟区吸烟、不得高声喧哗、聊天。
6、工作时光需穿整洁、大方、得体的工作服,围裙、工作帽、男员工不可留长发。
7、工作时应在指定位置佩带工号牌或工作证。
8、厨房内严禁吃、拿食物或物品,不得擅自将厨房食品交与他人,不得借口食物变质而丢掉。严禁人为浪费。食物变质后应登记。
9、厨房为生产重地,没有经厨师长同意,严禁非工作人员进入,具体由各区域组长负责执行。
10、厨房员工不得理解供货商的馈赠。
11、自觉养成卫生习惯,持续工作岗位及卫生包干区的卫生整洁。
12、严格执行厨房内各项管理制度的规定。
为加强工作室的规范化管理,促进工作室的发展壮大,提高经济效益,改善工作环境,特制订本工作室管理制度如下:
第一条、工作时间:由于我们也不是专门的游戏工作室,所以工作时间也没必要按照游戏工作室的两班倒。我们自己都是老板,所以希望自己合理安排工作时间,前期辛苦点每天多花点时间。
第二条、本工作室人员大家都是朋友,所以应该认真工作,爱惜公物,减少损耗,发挥个人所长,相互学习。
第三条、工作室内的卫生轮流清扫(包括卫生间,厨房,工作室。寝室个人卫生由寝室人员自行清扫)。
第四条、工作室秉着自愿团结的原则一起开展,若是中间有人家因为金钱的原因闹矛盾,工作室一律开除处理,不管那个人的能力有多强,功劳有多大,拿着属于自己的钱走人,大家有着共同的理想和梦想,有着共同的一腔热血,不希望大家因为一些事情而闹翻。
目前由于工作室还未开始正式运作,具体细节有待完善。希望大家精诚合作开创自己一份美好的明天!
1目的
为了加强档案的管理工作,确保现有档案齐全、完整、准确、安全,更好地为各项工作服务,充分发挥档案在公司各项工作中的作用,根据《档案法》有关档案工作条例及公司经营管理工作需要,制订本制度。
2适用范围
适用于公司各类档案资料的形成与归档、分类、鉴定与保管、借阅、保密、统计、销毁等工作管理。客户及供方档案管理不适用本制度。
3管理职责
3.1综合管理部负责公司档案管理工作。
3.1.1制定公司档案工作制度;
3.1.2对公司各部门文件材料的归档工作进行指导和监督;
3.1.3做好公司档案的收集、整理、保管和利用工作;
3.1.4做好永久性档案向有关档案机构的移交工作;
3.1.5提高档案管理的水平和技术,逐步实现档案管理现代化、科学化。
3.2各部门、子公司负责职责范围内的档案管理工作。
3.2.1人力资源负责公司劳资人力资源资料档案的收集归档、保管。
3.2.2财务审计部负责公司财务会计账簿及各类凭证的收集归档、保管。
3.3项目公司负责本公司档案管理工作;项目公司因故解散,解散前负责将公司档案移交公司办公室。
4收集归档范围
4.1收集归档范围包括下列纸质和有电子版资料文件。
4.2法规性文件。包括上级颁发,需公司执行的,或由公司发行的各种标准、规章制度等。
4.3公司的重大决议。包括由公司股东大会、董事会、监事会、总经理办公会及其相关行政会议等形成的文件和会议材料、会议记录等。
4.4计划性文件。包括公司总体计划或规划、开发计划、科研报告、项目质量计划、营销计划、财务计划等。
4.5总结性文件。包括公司年度和月度工作总结、下属部门、子公司的年度和月度工作总结、单项性工作总结、调查报告等。
4.6批示性文件。包括公司各类计划指标、技术指标、营销指标等。以及公司各类命令、工作指示等。
4.7凭证性文书材料。包括公司各部门上报的、在日常活动中形成的原始记录和凭证,如财产状况、房屋销售、合同书、协议书等的原始记录和文本。
4.8证件性文书资料。包括法人营业执照、土地许可证、开发资质证、施工许可证、规划许可证、预售许可证、公司和产品获得各类荣誉牌匾和证书、达标证书和证明等。
4.9汇报性文书资料。包括公司上报各级主管部门、子公司的文件资料和相关统计表,以及公司领导在外部公共场合发言、汇报或发布的各类文书资料。
4.10劳资人力资源资料。包括公司各部门的人力资源任命、人力资源调整、人力资源管理、人才引进和培训、员工工资审核记录等相关资料。
4.11财务资料。包括公司及子公司财务预决算、财务审计报告。
4.12声像制品资料。包括公司及各部门在其经营活动或政治、文件娱乐活动中,以及在外学习、考察时或外部门、子公司提供的,以声像形式记录下来的各种资料,如照片资料、录音资料、录像资料、影片资料等。
4.13题赠性资料。包括上级领导和外协友好部门或个人提供的题词、书画、工艺制品等。
4.14技术性资料。包括开发项目各类工程图纸、竣工资料等。
5档案移交
5.1文书档案。工作办结后,移交综合管理部归档;
5.2开发项目档案,项目结束后移交综合管理部归档;
5.2.1开发项目前期资料,由经营发展部收集整理,交综合管理部验收、归档;
5.2.2开发项目技术资料,由承办单位(工程管理部或项目部)收集整理,交综合管理部验收、归档;
5.2.3工程竣工验收备案资料,由项目部整理成册,交综合管理部验收、归档;
5.2.4后期销售资料,由市场研发部收集整理,交综合管理部验收、归档;
5.2.5其他需要归档的,由承办单位收集整理,交综合管理部验收、归档。
6程序
6.1档案管理的基本程序。
6.2包括档案的收集、整理、鉴定、保管、销毁、统计、检索、编码、利用,这九道工序是档案工作的整体。
6.3档案的收集。
6.3.1各部门负责把分散的各类档案资料,按有关规定,有计划地分别集中到综合管理部,其收集的主要方式是归档。即把公司活动中产生的有保存价值的各种材料,由各部门和个人定期协同综合管理部进行整理、立卷、归档。归档的文件原则上一律为原件,凡有原件的文件不能以复印件归档,必要时存复印件须加盖公章注明原件存放处。
6.3.2立卷归档的范围:凡属本制度第4条所函盖的文件资料,均应立卷归档。
6.3.3立卷归档的时间。
6.3.3.1凡已办理完毕的具有保存价值的各种文件资料,均应在三日内递交综合管理部立卷归档;
6.3.3.2对于某些专门文件,或驻地分散在外的个别项目部门的文件,为方便日常工作,立卷归档时间可根据实际情况适当延长;
6.3.4归档立卷的要求。
6.3.4.1归档立卷档案要同时建立纸质和电子档案。
6.3.4.2各部门兼职档案员在规定的归档时间内,把整理审定完毕的档案资料,递交综合管理部立卷归档。同时递交该部分电子文档,电子文档的内容和编排顺序应与纸质文件保持一致。
6.3.4.3移交档案要填写移交清单,移交清单一式二份,双方签字后各执一份。
6.3.4.4归档的文件资料必须完整、真实、准确,请示和批复、印本和底稿、正文和附件必须立在一起。
6.3.4.5立卷时应编制好案卷目录,把文件的作者、标题、日期等项目填写清楚,概括而简洁地拟写好案卷标题,把案卷内容表达出来,装订整齐、牢固,无任何金属物,填写备考表,注明保管期限。
6.3.4.6填写案卷一律用黑色钢笔或中性笔,禁止用圆珠笔或铅笔,字迹应清楚、准确。
6.3.4.7立卷应以本部门形成的文件为主,根据文件形成的特点,保持文件间的历史联系,适当照顾文件的保存价值,使案卷能正确反映公司生产活动状况和面貌。
6.3.4.8立卷应以部门为主,结合其他特征的方法组卷,把有密切联系的文件组合在一起。
6.3.4.9立卷应把上级文件与本公司文件(除请示、批复外)按保管期限和文件年限分开立卷。
化验室工作制度
1、化验室持续干净、整洁、卫生、器械使用后及时清洗、清理、需灭菌的应及时灭菌。药品、试剂使用后及时归放原处,切勿乱放。
2、持续化验室肃静,工作时不得高声谈笑,不准吸烟、饮食。
3、化验人员进入化验室工作时,务必穿戴工作衣、帽及口罩、手套、拖鞋,出门时及时更换。
4、化验人员务必熟悉所用器械、仪器的性能,熟练掌握操作方法。
5、化验人员进行化(检)验时务必严格执行操作规程,做到技术操作无误。
6、化验人员进行化(检)验时,务必做好详细记录,结束后按要求做好总结。若需出具化(检)验证明或报告,务必经化验室负责人签字,其证明报告如实出具。
7、化(检)验涉及刑事或民事纠纷的病料,务必先行索取行政、司法部门的证明,无证明者不得化(检)验。
8、化(检)验后的病料如需保留,则应保存一段时间后再进行无害化处理,不得
随意乱抛,并对剖检场地清洗、消毒。
9、化验人员应爱惜器械、仪器,合理使用药品、试剂,离开化验室时,注意关水、关电、节约水电。
10、注意安全。剧毒、易燃、易爆化学药品由专人妥善保管,并建立使用登记手续。
11、禁止非工作人员进入化验室,禁止个人在化验室内冷藏或烘烤食品,化验室的器械、仪器及药品外借,需经主管站长的批准,并出具借条。
12、化验人员违反技术操作规程或不负职责造成事故时,要追究当事人职责。
20__年六月一日
化验室工作制度
1、检验单应由医师逐项填写,要求字迹清楚,目的明确。急诊检验单上要注明“急”字。
2、收标本时要严格执行查对制度。标本不贴合要求的应重新采集。对不能立即检验的标本,要妥善保管。普通检验,一般应于当天下班前发出报告,急诊检验标本,要随时做完随时发出报告。
3、要认真核对检验结果,正确填写检验报告单,签名后发出报告。检验结果与临床不贴合或可疑时,应主动与相关临床科室联系,重新检查。发现检验目的以外的阳性结果应主动报告。
4、特殊标本发出报告后应保留二十四小时。一般标本和用具应立即消毒。被污染的器皿应高压灭菌后方可洗涤。对可疑病原微生物的标本应于指定地点焚烧,防止交叉感染。
5、保证检验质量,定期检查试剂和校对仪器的灵敏度。定期抽查检验质量。
6、建立实验室内质量控制制度,以保证检验质量。
7、要用心配合医疗、科研,开展新的检验项目和技术革新。
8、菌种、毒种、剧毒试剂、易燃、易爆、强酸、强碱及贵重仪器,应指定专人严加保管定期检查。
9、实验室诊断为传染病者,要及时正确填写传染病报告卡,并及时上报有关部门。
为了统一对公司人员使用手机的规范管理,确保手机使用的有效性,制定本规定如下:
第一条新进员工转正后,因工作需要配置手机,应由个人提出申请(填写手机申领审批表),报部门经理和总经理批准。
第二条经总经理批准后的申领表流转到总经理办公室和人力资源部后,由总经理办公室主管通知申请人领取手机和卡号。
第三条公司发放的手机和卡号,产权属公司所有。
第四条手机在使用过程中如发生故障,在保修期内的非人为故障(由手机维修点鉴定),由总经理办公室负责修理;在保修期内的人为故障(由手机维修点鉴定),由总经理办公室负责修理,费用由手机使用人承担。超过保修期所发生的手机故障,均由手机使用人负责修理。
第五条公司根据不同岗位,给予手机费用标准亦不同,具体标准由总经理根据不同岗位而核定,如工作需要另作调整,由总经理另签发通知。
第六条总经理、副总经理手机费用不作限制。
第七条每月由人力资源部根据电信(移动)公司提供的话费发票,在工资内扣除员工超出标准额部分,扣款收据由人力资源部发给扣款个人。
第八条手机应始终处于开机状态,以便公司随时可以与你联系。
第九条总经理办公室负责手机的管理工作并将号码表印发各部门。
第十条员工离职,需按规定交还手机及卡,如因特殊情况保留,需本人提出书面申请,总经理签批同意后,由总经理办公室办理手机费用结算及号码过户手续。
第十一条本规定由总经理办公室监督实施。
1、任课教师要做好使用前的准备工作,如:熟悉器材,工具材料的摆放等。
2、非经管理人员允许,其他人员不得随意出入。
3、陶艺室内设备不得随意乱动,室内一切物品不得随意带出教室。
4、爱护公物、器材,细心操作,机器发生故障应及时报告管理人员,如发生损坏机器事故,要有当事人酌情赔偿。
5、下课后,任课教师应与管理人员共同检查器材使用情况,填写使用记录,关闭门窗。
6、保持室内清洁,不得乱丢纸屑、污物。
7、任课教师使用陶艺室,需提前一天通知管理人员,特殊情况提前半天向教导处申请,待教导处领导签字后方可使用,以便管理人员及时做统筹安排。
8、陶艺室为课堂教学热情服务,因工作需要使用者,需经学校领导批准,并在管理人员的指导下使用器材,未经培训者一律不准使用器材。2。陶艺工作室管理规章制度
一、学生在工作室里的一切活动须在指导老师的指导和同意下进行。
二、危险物品不得带入工作室,在工作室内严禁使用明火,不得吸烟、饮食、喧哗、乱扔垃圾等。
三、陶艺工作室应保持清洁有序,学生下课前应清理操作桌面、机床、地面上的泥屑,保持室内物品摆放整齐,离开时须切断电源、气源等。
四、拉坯机须在老师的同意下方可操作并严格按照操作规程进行操作,在操作时,如遇有机器故障,应立即停止使用并及时地向指导老师报告,由指导老师通知维修人员修理。
五、学生不可擅自私带外部人员进入工作室,工作室的一切物品不允许带出工作室,包括学生所做的作品。
六、未经指导老师同意,任何人不得在工作室进行拍照、录像等活动。
为了确保工作室各项工作有效开展,工作室成员须遵守下列制度:
一、工作室例会制度:
各工作室每学期召开一次计划会,讨论本学期计划,确定成员阶段工作目标、工作室教育科研课题及专题讲座内容;每学期至少安排一次阶段性工作情况汇报会议,督促检查各项工作的实施情况,解决实施过程中的难点;每学期召开一次主题研讨会,总结阶段学习成果,梳理存在的问题,研究解决的办法。
二、工作室学习制度:
1、按时学习。工作室成员平时学习以自学为主,同时要根据研究方向,确定主题,每月至少集中学习一次,并利用工作平台交流学习心得。
2、按需学习。工作室成员在每学期自我发展计划中明确学习内容、学习目标,按需有选择性地进行学习。
三、工作室研讨制度:
1、工作室成员积极参加各级各类班主任研讨活动。
2、工作室建立“每月一主题”研讨制度。由工作室根据研究方向确定主题,每月集体研究一次。
四、工作室工作制度:
1、名班主任工作室主持人在完成工作室研究项目和个人专业化成长方面制订周期发展目标,规定双方职责、权利及评价办法。
2、工作室主持人为工作室成员制定具体进步计划,安排培训过程。工作室成员必须参加工作室布置的带、教、培训工作,完成相关工作任务,并有研究成果。工作室建立定期主题研讨制度。由负责人根据研究方向确定主题,定期集体研究,将研讨成果发在工作室网站上。
3、工作室网站、成员博客及电子档案资料要及时更新,开通评论、留言服务,公布成员电子邮箱等方式,确保交流效果。工作室要及时通过网站发布工作动态、成员论文、专题研究课例设计、典型案例及评析、教育故事、活动图片等。
五、工作室考核制度:
工作室主持人由“名班主任工作室”工作领导小组考核。
工作室成员的考核由其主持人和领导小组负责。考核主要从思想品德、理论提高、管理能力、研究能力、技能水平等方面考察是否达到培养目标,考核不合格者调整出名班主任工作室;同时按有关程序吸收符合条件、有发展潜力的新成员进入工作室。
六、工作室档案管理制度:
建立工作室档案制度,并由主持人兼管。工作室成员的计划、总结、听课、评课记录、公开课、展示课、教案等材料及时收集、归档、存档,为个人的成长和工作室的发展提供依据。
七、工作室奖惩制度:
1、工作室设立“工作室优秀成员”、“工作室学习积极分子”等奖项,每学期进行一次评选,评选名额占工作室成员总数的1/5。
2、根据工作方案制定名班主任工作室成员考核标准,考核结果作为教师年终考核、绩效考核、评优评先、职称晋升的依据。
能源采购管理制度
1、酒店工程部油库根据各类能源的使用情况,编制各类能源的使用量,制定出季度使用计划和年度使用计划。
2、制定实际采购使用量的季度计划和年度计划(一式四份)交总经理审批,同意后交采购部按计划采购。
3、按照酒店设备和车辆的油、气消耗情况以及营业状况,定出油库、气库在不同季节的最低、最高库存量,并填写请购单,交采购部经理呈报总经理审批同意后,交能源采购组办理。
4、超出季节和年度使用计划而需增加能源的请购,必须另填写请购单,提前一个月办理。
5、当采购部接到工程部油库请购单后,应立即进行报价,将请购单送总经理审批同意后,将请购单其中一联送回工程部油库以备验收之用,一联交能源采购组。
能源提运管理制度
1、采购部根据油库请购单提出的采购能源品名、规格、数量进行采购。
2、采购部将采购能源的手续办理好后,将有关单据、发票或随货同行单、提货单、提货地点、单位地址、电话等以及办妥提运证后,连同填写委托提货单据,交油库办理签收手续,便以安排提运。
3、各类油类、气类的验收手续,按油库验收的有关细则办理。
4、提货完毕,应及时通知铁路卸车专线负责人,把空车拖走。
5、验收情况要及时报告采购部。
第一章总则
第一条为切实做好公司节能减排管理工作,加强节能减排管理,提升节能减排综合管理水平,预防和减少环保事故的发生,保障节能减排工作有效开展,特制定本制度。
第二条指导思想:致力于建设资源节约型和环境友好型企业,大力推行清洁生产,绿色设计,节约能源及提高能源利用效率,减少污染物排放,保障可持续发展。
第三条本制度适用于公司各部室。
第二章节能减排组织建设
第四条公司成立节能减排领导小组,全面部署公司节能减排工作,指导解决工作中的重大问题。
第五条公司节能减排办公室设为安全技术部,全面负责公司节能减排工作的组织实施、跟踪和监督等。
第六条公司各部门应设定节能减排专兼职岗位,负责本部门节能减排的日常管理和监督工作。
第七条节能减排领导小组主要职责:
(一)贯彻落实国家及集团关于节能减排工作的各项方针和政策;
(二)统一部署公司节能减排工作;
(三)跟踪检查指导重大节能减排项目和重点关注节能减排项目的实施情况;
(四)督促各部门节能减排工作开展情况,处理有关建议;
(五)对各部门节能减排工作及目标完成情况实施考核;
第八条节能减排办公室的职责:
(一)负责对上级有关节能减排法规、政策和文件的传达和贯彻,掌握节能减排工作动态;
(二)承担公司节能减排领导小组的日常工作,督促落实节能领导小组各项决议;
(三)负责节能减排监测统计信息、资料的核实和上报;
(四)检查督促各相关部门制定合理的节能减排目标、行动方案、推进计划和措施,并予以实施;
(五)拟定对各部门节能减排工作及目标的考核标准,定期进行考核评价。
第三章节能减排监督管理
第九条遵守国家关于节能减排的法律法规和有关政策,依法接受上级节能减排主管部门的监督。
第十条不断优化能源消费结构,优化生产工艺和流程,淘汰高污染、高能耗落后的生产技术、工艺和装备,推广节能减排新技术、新材料、新工艺和新产品。
第十一条每月及时上报节能减排监测统计报表和总结分析报告。
第十二条加强节能减排监督管理,定期分析能耗及污染物排放情况,并制定切实有效措施进行改进以减少能耗及污染物的排放。
第十三条规范原始记录工作,妥善保管各种记录台帐,便于必要时的核对及上级部门检查。采用电子方式进行记录的原始数据应留存备份,防止数据质量丢失。
第十四条各部门要提高节能减排意识,从自身做起、厉行节约、抓好空调、照明系统及办公设备节能减排,在节能减排工作中发挥表率作用。节能减排从以下几个方面加强管理:
1、加强用电管理
1)合理设置空调温度。冬季最低温度0℃、夏季最高气温32℃的情况下开启空调,除中央空调外,夏天室内空调温度设置不低于26℃,冬天不高于20℃。做到无人不开空调,开空调时关闭门窗。非工作时间、节假日不开空调,并提倡每天少开1个小时空调。定期清洗空调系统的风机盘管、滤网等装置,提高空调能效。
2)电脑、打印机、传真机和复印件等设备要随用随开或设置自动节能状态,减小和避免电器设备处于长时间待机状态,下班后自觉关闭各类电器电源。
2、加强用水管理
1)强化节水意识、加强用水设备的日常维护管理,定期对供水设施进行检修,杜绝跑冒滴漏、长流水现象,节约每一滴水。
2)强化用水管理。切实控制每个阀门、水龙头的流水量,养成良好的用水习惯,洗手不要放大水,不用高压清洁水冲洗车辆,杜绝长流水。在满足基本需求的基础上,切实减少水资源的消耗量。
3、加强燃油管理
1)要控制新增车辆,完善办公用车管理制度,提高车辆使用效率,尽量减少不必要的公务用车出驶台次,提高使用效率。
2)车辆管理执行定点保险、定点加油和定点维修,实行“一车一卡”制度。
3)公开统计车辆的油耗状况。合理确定车辆使用年限,对高油耗、环境不达标的车辆,进行及时报废,淘汰处理。
4)汽车保养:做好汽车的日常养护,确保它能在最佳状态下行驶。检查轮胎气压和机油。
5)开车时:行驶时注意油离配合,保持在经济时速。试验显示,油门踩到底比中速行驶费油2—3倍,所以在行驶中猛刹车、起步都是大忌,尽量做到平稳起步。在排队、堵车或等人时,尽量避免发动机空转。发动机空转3分钟的油耗可以让汽车行驶1公里。
6)提高出车办事效率。除非必须,不能单独驾车出门。每次出门之前,把要办的事列出来,争取一趟车办理完,减少往返出车造成的能源浪费和环境污染。
4、加强办公用品管理
1)加强办公经费和办公用品的使用管理,严格依据需要配备办公用品,严格配备标准,尽量选择能耗小、环保、质优、廉价的办公设备,不购买高档办公用品。
2)尽量实行无纸化办公。文件、材料的起草、修改和传阅尽量在电子媒介上进行,减少纸质文件印发和使用传真的频率。文件和信息等的发放,严格核定印发的份数,尽量避免多印,提倡双面印刷。
5、加强节能产品和技术的推广
积极应用节能新技术。严格执行公司节能减排安排,优先选购节能产品、节能材料,淘汰国家命令禁止使用的高能耗设备和产品,把好耗能产品入口关,积极推行使用节能型水阀、节能灯、新材料,做好高耗能设备的节能改造和更换工作。
第十五条各部门、各施工队应按照合理用能的原则,加强节能减排管理,制定并组织实施节能减排技术措施,在生产过程中努力降低能源消费,防止和减少能源损失和浪费,提高能源应用效率、转换效率,努力节约非生产用能。
第四章节能减排制度建设
第十六条将节能减排管理活动中积累的优秀经验和做法,及时进行标准化,补充和完善制度、规范和标准。
第十七条认真执行节能减排有关管理制度,有组织有计划的开展节能减排管理活动,强化节能减排监督管理,及时上报监测报表和总结分析报告,明确节能减排目标与责任,有效降低能源消耗。
第五章节能减排宣传教育
第十八条建立健全节能减排宣传教育机制,不断提升全员的环保意识,展现企业重视节能减排和保护环境的良好社会形象。
第十九条积极开展节能减排主要负责人、分管领导、监督人员、统计人员等的节能减排有关知识的培训工作。
第二十条积极开展“世界环境日”、“节能宣传周”、“地球一小时”、员工合理化建议等活动。利用宣传栏、标语、讲座、媒体等多种形式宣传普及节能减排和环境保护知识,倡导绿色低碳的生产和办公方式。
第六章节能减排风险管理
第二十一条新建、改建和扩建工程项目应当符合国家产业政策和节能环保标准,依照有关政策进行环境影响评价、节能量和减排量的评估审查等,严格限制高能耗、高排放的项目投资。
第二十二条新建、改建、扩建和技术改造的工程项目要严格执行“三同时”制度,即:环境保护设施必须与主体工程同时设计、同时施工、同时投产使用。
第二十三条加强环境污染事件的应急管理工作,完善应急管理体系,定期修订和完善应急预案,组织开展演练,提高应对环境污染突发事件的能力。
第二十四条加强对环保时间的舆情监测与管理,对监测到的舆情要及时分析、评估、妥善处置,做好与媒体的沟通,避免不实报道对企业形象造成负面影响。
第七章节能减排监督、检查与考核
第二十五条安全技术部要加强对节能减排管理的监督检查,对节能减排管理机构不健全、制度不落实、岗位责任不清、工作开展不力、节能减排指标不达标、能耗超过定额、浪费能源的施工队进行通报批评,要求限期整改,对逾期仍不能达到要求的部门向公司领导进行通报。
第二十六条各部门要分别根据各自工作中涉及节能减排的工作特点,建立节能减排目标责任制和评价考核体系,将能耗指标作为各部门主要考核内容,同时实行节能减排工作问责制。
第二十七条安全技术部每季度组织相关部门对各部门的节能减排综合性指标完成情况进行考核。对评价考核结果未达标的,予以通报批评。
第二十八条安全技术部对具有下列情形的部门和个人向公司申请给予表彰奖励。
(一)在节能减排管理方面措施落实到位,节能减排指标居于先进水平的部门。
(二)在节能减排降耗、节能减排技术开发和推广应用方面成绩突出,获省级以上表彰的部门和个人。
(三)积极参与节能减排的各项工作,献计献策,为节能减排工作做出突出贡献的人。
(四)向集团EHS网站、华润燃气网站提供各类节能减排稿件并被采纳的人。
(五)向华润燃气提供高质量可具推广或可借鉴的节能减排管理经验案例并被采纳的部门和个人。
第二十九条各部门要建立严格的节能减排管理制度和激励机制,充分发挥广大职工节能减排降耗的积极性。要将节能减排降耗的目标和责任落实到每个人,提高全员节能减排意识。
为了加强和规范员工宿舍的管理,根据宿舍的实际情况,现制定出如下管理制度:
1、员工宿舍内大部分设施属公司所有,爱护宿舍内一切公物设施,不准随便移动拆卸,损坏须照价赔偿,未经公司行政部管理人员许可,任何人不得把东西搬离宿舍。
2、不准随地吐痰、乱丢东西,保持室内整洁干净,进入室内要穿拖鞋,不准往窗外丢杂物,卫生间要经常冲洗,垃圾要倒入指定垃圾桶。
3、入住宿舍的人员必须是本公司在职员工,离职员工和外来人员拒绝入住,未经行政部允许擅自带人入住,当事人乐捐100元。
4、严禁在宿舍内赌博、酗酒、偷窃及有伤风化的其它行为。
5、注意节约水电,出门或离开宿舍务必关门、关水、关电,以免影响他人生活起居和财产安全,避免浪费水电。宿舍内禁止使用大功率用电器,不准私自接拉电线,预防火灾事故,保证人身和财产不受损失。
6、严格遵守作息时间,严禁在宿舍内大声喧哗、吵闹、大声播放收(录)音机、手机彩铃和电视,所有娱乐活动应文明、小声,以不影响他人休息为前提。
7、房间所住的员工必须负责卫生清扫,轮流值日。下水道因卫生不清洁造成的堵塞由责任人承担其维修费用,如无法明确责任则由所住房间员工平均分摊。
8、严禁在宿舍内搞封建迷信和违法乱纪活动。团结一致、互谅互让、互勉互助,避免吵架、打架、斗殴事件的发生。
9、员工宿舍的水管、电灯坏了,必须及时报告行政部管理人员请人维修,如不报告出现事故由该房员工负责。
10、每位员工配置床位一个,被褥员工自行准备,员工必须按公司分配规定使用各自的床及用品等,不准私自调换房间、床位。员工个人财物妥善保管,任何人未经主人同意不得擅自动用他人物品。
11、员工退出宿舍时,必须到行政部办理退出手续,由行政部管理人员清点宿舍物品,遗失、损坏则按价赔偿。
12、行政部管理人员有义务监督、执行本制度,对于违反本制度的员工,应主动进行劝止、批评、教育,对于不听劝阻的员工,或明知故犯的行为有权视其情节轻重,作出行政处分的初步意见,其中罚款乐捐处理的幅度为10—200元,报公司行政部审批后执行。
13、宿舍的防盗门钥匙有专人负责,并在行政部登记,若擅自配钥匙将持钥匙人和擅自配钥匙的人每人乐捐100元,入职未满三个月的员工不得单独持钥匙,未按此规定执行原持钥匙的人乐捐100元/次。
14、本制度自公布之日起执行,凡住宿员工均应自觉遵守,不得违反。
一、教学准备工作
教学准备工作包括教学计划的制定、学生情况分析、资料分析、课件制作、教案、作业以及课外延伸学习要求等。因此,教学准备工作是实施课堂教学的完整的技术方案。成立语文、路数学、英语、政史地生、体音美备课组,备课组长承担集体备课的组织任务和相关责任。
1、教学计划。教学计划包括学期教学计划、单元计划、单位授课计划、复习计划等。每学期开学后,备课组集体研究制定教学计划,并在学生开始上课前由组长负责计划上网或上交教导处。同年机的平行班,必须统一进度,统一要求。
2、备课。备课组必须集体备课,形成统一的教案,编写统一的练习。今后,我校将编写练习纳入教案,即练习史教案的一个组成部分,必不可少。
集体备课要重点研究教材,明确重点、难点和考点;紧扣目标,研究学生,找准突破点,确定教法,设计教学结构;编辑制作利于教学的课件;根据重点、难点、考点设计出由熟悉、掌握、巩固、提高等梯次组成的适量练习。
备课组长负责集体备课的组织工作。每节由一位角雉主讲,大家讨论,指出不足,提出最佳方案,确定教案,然后制定教师(最好史新教是)输入微机,将软盘交文印室印刷(对学生只印刷练习部分)。每节课讲完后,备课组要简单作一总结,对教案钟不足指出加以修订或补充。
教学材料或教具准备。教师必须再授课的前一天准备好实验器材和教具,演示实验应在课前至少完整的操作一遍。需使用机房、语音室和实验室的课,教师应提前预约,并在前一天再次落实,了解设备状况。需要印刷练习的应提前两天将样稿松文印室。凡未按要求准备,影响教学的属教学事故。
3、检查。教研组长负责对备课组的业务指导和检查。集体备课、统一教案、统一作业等不认真或质量不高,教研组长应追究备课组长的责任。教导处每月初检查教案,如果教案质量不高,教导处要追究教研组长的责任。
二、课堂教学
课堂教学是落实教学计划和目标管理的中心环节,教师再课堂教学钟必须落实具体教学目标,优化教学过程,牢把单元过关,完成教学任务。
1、教师必须在学校安排的课时内完成教学任务,不得睡衣改变或增减课时。因故停课、调课,必须提前两天报教导处审批,因特殊原因不能及时报告的,应在调课当天内及时说明。否则属教学事故。
2、教师必须按教学计划完成教学任务,若因教学需要而调整教学计划,须报年纪组、学科组拿出一件后报教导处审批。未经审批,或无特殊原因随意提前或滞后属教学事故。
3、教学要紧紧围绕重点、难点、考点进行。首先使学生有一熟悉过程,然后通过教师准确、到位的讲解使学生理解,最后通过反复的练习使学生掌握。重点、难点要板书出来以提醒学生。
4、维持良好的课堂纪律,创造良好的学习分为。教师必须设法调动全体学生的情绪,激发学习兴趣,使学生积极参与和思考。教师在上课过程钟必须水虱注意观察和分析因客观原因或主观原因所引起的积极的或消极的状态,准确判断,保持或加强积极因素,调整或消除消极因素,使课堂处在老师的严控之下,紧张活泼而有序。
5、教师上课必须结合教学内容对学生进行思维方法的培养。遇到合适内容还应进行道德和科学品质的教育。不允许出现知识性的错误,不允许出现磋商学生信心,侮辱学生人格的现象。
6、教师须提前侯课,检查教学手段,做好上课准备。迟到、早退或拖堂均属教学事故,旷课属重大教学事故。间操时要认真组织好有关的保健活动。考试复习阶段,提前结考的学科,要按时到班组织复习,否则,按旷课处理。
7、教师的言谈举止、仪表必须文明端庄,具示范性。
8、教师必须服从教导处的具体教学工作安排,包括代课、调课、上公开课、监考及临时性工作等。教师须欢迎本校教师和学校安排的其他人士的听课。全校教职工要服从教导处安排的为教学服务的指令性工作。
9、教研组长负责教师的业务培训和课堂教学质量。
三、作业及作业批改
作业和作业批改是完成教学计划的重要环节。
作业分两部分,一部分是教材钟配备的及备课组统一编写的练习,另一部分为教辅材料钟的练习。以上作业均为必交作业,应于布置作业的第二天早读交齐,要求全收全改,及时批改,评讲问题,纠正错误。对特殊学生,要有面批。
班主任负责作业的检查,苛待表每天早读将作业收交情况报班主任,班主任对存在问题要及时处理,如有较大问题应及时报教导处处理。教导处和学校领导每月末定期和不定期在全校范围内抽查作业的批改情况。对不安是收交作业、不批改或不认真批改作业的教师,教导处计入教学档案并作出严肃处理。
上述规定的落实,、督促和检查,应作为班主任的常规工作,班主任要制定出具体可行的细则,务必将这一工作落到实处。否则,教导处将追究班主任的责任。
四、考试
考试是对教学计划完成情况的将测和目标管理的客观依据,可以让教师及时了解学生知识形成和能力发展的状况,了解目标完成情况,以便有针对性地调整教学,提高教学效率和质量。同时使学生及时发现自己知识掌握和能力具备方面的缺陷,明确自己的学习水平在年级中所处的位置。从而确定自己的学习重点和努力目标。
1、单元测试。为及时对学生的学习状况和目标管理进行监控,每讲完一个单元要进行一次测试,以便随时发现并解决学习中存在的`问题,防止学生问题积压,出现大的分化。单元测试由备课组负责组织安排。教师要认真分析单元测试结果,准确掌握教师教学和学生学习中存在的问题,及时调整教学,及时引导和要求学生。对单元考试不过关的学生及时采取补救措施,使学生尽快达标。
2、期中、期末考试。其中、期末考试由教导处统一安排。其中、期末考试由教导处组织命题(任课教师不参加本年级的命题),全年级统一随机编排考场,教导处统一安排监考和评卷。
成绩分析由教导处组织完成。对考试结果的分析要具体、深入,要具目标管理的针对性,应分析到年级、班、学科、教师、重点学生等。班主任负责组织分析各班学生情况,给出优秀学生、差生和有希望的学生名单,找出有希望的学生及其应重点关心的学科,找出解决办法;教研组长指导备课组长分析试卷,统计各题答题情况,找出学生没有掌握的知识点和思维、能力等方面的缺陷,找出解决办法。教研组长将分析结果交教导处,由教导处作出综合评价和分析。
由学校召开考试质量分析会,对考试结果目标管理情况进行分析、评价、总结,对教学提出指导一件。对成绩突出、完成目标或接近完成目标、进步明显的教师在大会上提出表扬,总结其经验;对成绩落后或退步的教师在大会上提出批评,找出原因,提出改进意见;对不适应学校办学目标的教师及时调整。
五、教研
由于我校年轻教师较多,尽其教研活动的重点应放在常规教学上,尤其注意教材研究和教法研究。利用每周一次的教研活动时间,点评集体听取本组教师的一节课,对课的成功和不足要给予充分而深入的剖析,使大家都有收获,共同进步。利用一切机会组织新教师讲公开课,公开课要组织劝阻集体备课,经反复试讲、讨论,修改后定型。通过这一活动,尽快提高新教师的教学水平。
科研应以服务教学,解决教学中的市级问题为出发点,抓常规教学基础上的教改,并把重点放在缩短“从熟悉掌握到举一反三”的时间上。
教研活动要严格考勤,教研组长负责考勤,教导处和学校领导将随时抽查。若组长不如实记录考勤,一旦发现,将对组长和当事人同时作出处罚。有关教研活动,教研组要制定处具体落实细则。如果教研活动落实不到位,仅流于形式,教导处将对教研组长作出处理。
六、教学评价
1、教师评价体系。建立教师教学档案,校园网上建立教师教学成绩对比评价系统,形成教师评价体系。教学评价主要依据教学要求、考试成绩、完成目标情况、作业及考勤进行。评价采用积分制,由教导处完成。
2、学生评价体系。利用校园网建立学生成绩评价系统,建立学生成长袋,形成学生评价体系。
一、牢固树立“社区是我家、卫生靠大家”的理念,人人参与、全民动手,大力开展群众性爱国卫生运动,搞好爱国卫生工作。
二、认真遵守执行省、市爱国卫生管理制度和有关卫生法规,人人都有维护和改善社会公共环境卫生的义务。
三、自觉遵守执行市文明市民守则,争做文明卫生单位,建设文化卫生城市。
四、积极参加全国每年四月开展的&39;“爱国卫生月”和周末卫生日活动,坚持参加全民义务卫生劳动。
五、讲卫生,爱清洁,努力做好个人、家庭、单位内外卫生,清除卫生死角,消灭鼠、蟑、蚊、蝇四害,坚持开展除“四害”活动,做到基本“无四害”,维护公共场所卫生。
六、爱护公共设施,爱护树木花草,美化、净化、绿化、优化生活、工作环境。
七、不乱搭乱建,不随地大小便,不随地吐痰,不乱扔烟头纸屑。
八、自觉接受健康教育,公共场所禁止吸烟,张贴禁烟标语,增强卫生保健意识,树立大卫生观念,形成“讲卫生光荣、不讲卫生可耻”的良好风尚。
九、向一切破坏和抵制爱国卫生工作的行为作坚决斗争。
十、争创爱国卫生先进集体,争当爱国卫生先进个人,为创建国家卫生城市作出积极贡献。
在局爱卫领导小组的领导下,认真做好本单位爱国卫生各项工作的管理。
1.认真学习,熟悉掌握有关爱国卫生的业务知识,做好爱国卫生的各项工作。
2.尊照创建文明卫生城市的要求,积极、主动做好组织、发动、协调、督办和检查工作。
3.积极宣传健康教育有关的卫生知识,遵守市民文明守则、“十不”规范,充分利用宣传工具,提高干部职工的卫生意识和自我保健能力。
4.积极开展群众性爱国卫生活动,做好“除四害”、消杀工作,并开展禁烟劝烟活动。
5.实行室内外卫生包干制度,保持室内外卫生、门前三包的整洁、美化。
6.坚持开展卫生自查、评比活动,做好年初年终计划和总结工作。
7.努力完成上级交代的各项爱国卫生工作。
一、根据《法》有关规定,建立健全__市的组织和工作制度,开展相应的组织和管理工作。
二、设立__市__局委员会,负责对__局系统(本局机关及直属单位、的工作实施全面管理,委员会由一名局领导任主任,成员包括办公室、行政处、监察室、对外处、规划计划处的负责司志,并实行按业务线分管工作。
三、委员会的主要职责:
(一)贯彻和执行国家有关法律、法规和政策,加强对保守国家秘密和内部工作秘密的领导。
(二)组织和领导全系统的工作,制定工作制度和工作计划,组织工作活动,实施法制宣传教育,普及法律知识。
(三)具体办理确定密级、变更密级和解密的审批工作。
(四)确定本系统各单位的要害部位,建立岗位责任制,负责对涉密人员的审查、考核和管理工作。
(五)承担上级业务主管部门组织和政府工作部门交办的工作。
(六)负责对夕、宣传资料的审查。
(七)组织对要害部位、涉密计算机系统和机要通信设备的技术防范。
(八)监督和检查本部门、本系统工作落实情况。
(九)负责查处系统内的泄密事件,研究采取补救措施,减少泄密损失。
四、委员会实行例会制度,每半年召开一二次会议,传达上级有关工作指示,通报工作清况,研究解决工作中存在的问题。每年度对工作进行总结。
五、委员会主任的主要职责:
(一)全面负责本系统工作的组织领导。
(二)负责审批工作计划和总结。
(三)负责组织本单位、本系统的检查工作。
(四)负责向上级组织请示汇报工作。
六、委员会副主任的主要职责:
(一)协助主任开展工作
(二)负责组织完成本单位和检查、指导本系统的日常工作、
(三)负责宣传教育、培训的组织工作
(四)完成主任交办的管理工作。
七、委员会成员的主要职责:
(一)依照职权范围负责本部门的工作,进行指导、监督和检查。
(二)及时向委员会请示汇报工作〕
八、领导人的主要职责:
(一)根据工作的方针、政策和国家法规,组织指导、协调做好本部门、本系统的确定密级的工作。
(二)按照本级审批权限,做好定密的审批工作。九、责任人的主要职贵:
(一)负责对本处室、本业务线的人员进行教育,使涉密人员熟知有关工作的法规制度和知识,增强观念。
咬二)对本处室、本业务线业务涉及国家秘密和工作秘密的,负责确定具体的秘密事项并制定专项措施。
十、技术委员会的主要职责:
(一)负责监督、检查、指导本系统计算机信息网络及各和技术设备的专项管理工作。
(二)对本系统在工作中涉及的技术问题提出要求,从技术上确保国家秘密信息安全。
十一、市局干部和专职员负责本委日常的工作。机关各处室设兼职员一人,具体负责本处室的日常工作。
干部和员的主要职责:
(一)根据工作的要求,经常宣传、检查、督促指导本系统的工作。
(二)负责木部门在工作过程中产生的国家秘密载体(包括文件、资料、图纸、音像制品等)日常管理工作。
(三)提出本部门工作的具体计划和工作总结。
一、总则
第一条:为加强学校安全工作,保证学校的正常教育教学秩序,保护学生健康成长,杜绝或尽量减少安全事故的发生,根据我校的实际,制定本条例。
第二条:安全工作原则:加强教育,提高认识,预防为主;强化管理,层层把关,分工负责。
第三条:学校安全工作的主要任务:贯彻落实国家有关安全的法律法规和方针政策,制定并严格遵守学校安全工作规章制度,增强师生的安全防范意识,及时排除不安全隐患,防止安全事故发生。
二、安全教育
第四条:安全教育的基本任务:牢固树立珍爱生命、安全第一的思想,提高师生防范事故和紧急状态下自救、互救的能力。
第五条:学校安全教育的主要内容:安全意识教育、安全防范教育、交通安全教育、消防安全教育、食品卫生及传染病预防教育、预防触电、煤气中毒教育、校内活动安全教育、校外活动安全教育。
第六条:学校安全教育的形式和方法:学校要将安全教育列为实施素质教育的重要内容,政教处要通过校会、班会、黑板报、专题讲座、知识竞赛、安全技能训练等多种形式对学生进行防火、防水、防毒、防电、防爆、防盗等安全知识教育,让学生掌握安全知识,增强安全意识和自我保护意识。各班每月应有针对性的对学生进行安全教育,对学生进行紧急情况处理方法、自救互救常识教育、紧急电话(如110、119、122、120等)使用常识的教育。
高级餐厅管理制度
高档次的餐厅里就应有高层次的管理制度,在此刻现代都市的这个娱乐消费界面里,管理制度一旦不显现优势的话,那有可能会出现生意经济不萧条,员工对待工作态度不端正及现象。
高级餐厅与星级酒店的管理只是稍微有那么点点的相似,却不能混为一齐。人的身份地位及消费层次观念都有所不同,对待工作与下属应采取用心行为,有团队精神,有组织观念!
运用好管理制度,采取敬业精神;人际关系维护长久,这样才能获得下属的信赖,客人的回顾!
依我多年来步入餐厅管理的经验,总结出几套管理制度;或许在某些人眼里看来和其他管理者的方针差不多,但在我管理制度的体会与经验用处却很大。
环境卫生管理
1.上客之前的卫生
大厅门口地面上,不得有纸削瓜皮、痰及口水。泊车员须将客人的车辆安排停顿好,迎宾小姐须带上亲切的笑容接待客人的光临。前堂后堂都须干爽无味,餐桌座椅干净整齐有条理。菜谱、桌号依次序摆放整齐。盘子杯子沿餐桌边上两寸边摆放平稳,纸巾折好花形放入杯子里。
2.来客之后的准备
当迎宾小姐将客人带入餐厅时,点菜员要随即跟上,问及客人须爱好哪种口味来推荐本餐厅的特色菜和酒水。传菜员不得勉强客人须点任何食品、小吃及饮料。客人点好菜后,点菜员离开时交给传菜员菜单附件两份。传菜员就会将菜单其中一份交给厨房,另一份传菜员将会保存好,直到将某桌客人的菜上完。
每上一个菜,传菜员要跟随服务员一齐到客人餐桌前,并叫出那道菜的名字。结帐时拿出来与收银员对照,有哪些菜上了,哪些菜没上。就不会算错帐,而导致与客人发生分歧。客人也就会放心的用餐,服务生们也会安心的上班。
3.下客之后的清扫
客人结帐离开后,仍然有其他的客人在用餐。在收台时须轻而快,不慌不乱。盘子、碗、杯依大小重叠,端起时要平稳,走路轻而快。不要因走捷径,而绕到其他用餐的客人面前。这样很不礼貌,对于不留意撞到了客人身上,要一向说对不起,并拿干净的餐巾给客人擦掉……
收拾好餐桌,拿出扫帚扫地时,要轻。如果太脏,先扫再拖,若不是好脏,就把垃圾扫了即可。待客人走完,再重新打扫一遍卫生。这样第二天上班打扫起来就不是很费力了。
自身修养制度
1.不能带有色眼睛看人对于下属的形体语言方面管教是不可忽视的,一个再优秀的员工都有缺点。人无完美,但要尽量做到完美。不然会对餐厅带来不利的影响,只要长相得体,不太丑陋。对于工作认真,用心的外貌平凡的员工可不能轻视喔!一个人的外边无论多美或丑,都有他们不同的优点与缺点,做为管理者的领导们千万可别带有色眼睛看人。或许某人长相很平凡普通,你就轻视他(她)的存在;那么对于你这个管理者来说是失败的。为什么作为管理优秀者的人都长得平凡普通,那是因为他们肯学习,肯出力;肯用实力来证明自己的头脑及才华!某位员工刚来高级餐厅上班不久,许多比他(她)外表出众的人都不与他(她)结交的话,那作为你---一个管理者来说,就应使大家都彼此了解。将尴尬处理好,使所有下属都明白你是平易近人,不是那种高不可攀的领导者。指出平凡人不平凡的事,让大家认可即使长相普通也能够做得很好,甚至出色!管理者自身做到,不在下属面前说脏话,带把子。穿戴得体,不饶要做作;对每个下属要一视同仁!不能够偏心的对某人好,也不可忽视不太爱说话或不用心的员工;若遇到这类下属须找对方谈谈心,使他(她)的才能发展出来!
2.树立良好的领导形象
在工作上带点人情味来对待下属,是否还要看人呢?这点很重要,是工作重要还是人情关系重要?很多管理者都分不清,若是有拉关系进餐厅上班的员工,有许多管理者都会变得偏心。关系不是不要,而是要看那人所在的职位是否在上或在下。要是在上,肯定是不能得罪的,在下呢,错了还是要罚的。难道因为熟人介绍的关系,就不能加以管制了?无论是谁,若你就应管制的还是务必要管制。这是属于工作范围之类,不能不重视。在很多下属的眼里,作为一个经理或主管,都是不敢招惹的,这是很多打工者的心声。并不是不敢招惹,而是没必要。若真的不能相处下去,一般的下属会自己拿起铺盖走人。管理者也是人,也有缺点的。并不是所有的管理者都那么完美无缺,既然有错,有下属指出来,就就应理解,加以改正。人是,活到老学到老!爱摆架子,喜欢压制下属的感受与情绪的这种管理者是做不长久的。若真能长久的话,那肯定和老总是亲戚或朋友关系了。尤其不能将私人生活的不满带到工作,施加给下属。下属遇有烦心事,不顺利事,身为管理者应抽空与对方聊聊;告诉对方“工作是要做的,人是要吃饭的。不能因为烦心事而掉了饭碗。若真有什么不能解决的事,不妨说出来,一齐分担些,说不定我还能够帮帮你!”站在下属的立场想想
,若你的上司这么体贴人;这样说贴心的话来抚慰受伤的心肯定会感动。既然有了感动就就应有回报;而我们管理者会得到下属用心认真工作的回报。与下属拉进距离,在工作之上是同事,在工作之下是朋友,这样何乐而不为呢!员工管理制度1.整体形象素质在工作上,员工的穿着必须要干净,整体形象要朴实;对待客人热情,周到、乃至于使客人来用餐就如回家吃饭那样亲切,温馨!女性服务员头发不能太长,长者应盘在脑后。不能穿金戴银,浓妆艳摸;向客人要小费,或带给餐厅不需带给的服务。扣子要整理好,鞋袜干净无气味。整体形象给人一种亲和力,没有一点压抑的情绪!
2.工作态度管制
对于某些不听话及懒散的人加以惩罚,严厉教导。指明错误而不改善的下属,既要忍也要管。虐教不改的下属连犯三次一上的错误,就就应好好严惩一番。若还是不听劝告的话,那只好请他(她)另寻职路了!有客人在时,下属不能抠鼻挖耳,不能交头接耳;更不能打接电话,若无客人则另当别论。总之在上班时间,不能做与工作无关的事情。教导下属见样做样,只要看见哪儿有没做完的事,应用心把它做完做好。人的身体是在与运动与食物催促中成长的,人应经常运动,身体才好。工作也算是一种运动,它不分类任何职业职位。就算是一位管理者,若见太忙,也可帮下属做点什么。用心向上的人总会得到他人的赞赏,上司的赏识!在工作中忙碌的时候,总会见到那么一两位懒散的人在慢吞吞的做着好象与自己无关紧要的事一样。对待这种下属就要使用手段,但不能是卑鄙的。耍一个善意的小小手段,促使懒散不听话的下属从而得到启发,并改变工作态度,这是每个管理者就应想得到的。
3.做到奖惩分明
赐予勤劳者奖励,给予懒散者处罚。比如某位下属在一个礼拜或一个月之类无迟到、早退、旷工等应加予奖励。哪怕是奖励一点点奖金、一只小小的礼品盒或是一提纸巾,也算是一种鼓励下属认真工作的桥梁。
处罚懒散的方法不能老是扣工资,罚站之类。这样太普遍,也太通俗。最好的惩罚方法是让他(她)多值几个班,或是多洗几天碗;再则就是让他(她)打扫一个礼拜的卫生间。工资照样给,但没有奖励与奖金。做到奖惩分明,赐予勤劳好学之人鼓励与物品;是对人的重视。给予庸动之才工作以外的运动加量,使他(她)明白挣钱确实不易,劳动最伟大。促使大家有团队精神,兢兢业业克服工作中的种.种艰难。做为管理者,就应起领头作用,与下属们一齐并肩做站!
若能做到以上几点,那你已是位很不错的高级餐厅管理者了。
公司保密制度范本
第一条:为维护公司发展和利益,保守公司秘密,制定本制度。
第二条:在对外交往和合作中,须个性注意不泄漏公司秘密,更不准出卖公司的秘密。
第三条:全体员工都有保守公司秘密的义务。
第四条:公司秘密是关系公司发展和利益,在必须时间内只限必须范围的员工知悉的事项。公司秘密包括下列秘密事项:
1、公司非向公众公开的财务证券状况银行帐户帐号;
2、专有生产技术及新生产技术;
3、公司经营发展决策中的秘密事项;
4、人事决策中的秘密事项;
5、招标项目的标底合作条件贸易条件;
6、重要的合同客户和贸易渠道;
7、其他董事会或总经理确定应当保守的公司秘密事项。
第五条:非经批准,不准复印、摘抄秘密文件、资料。
第六条:公司秘密应根据需要,限于必须范围的员工接触。
第七条:属于公司秘密的文件、资料,应标明“秘密”字样,由专人负责印制、收发、传递、保管。
第八条:接触公司秘密的员工,未经批准不准向他人泄露。非接触公司秘密的员工,不准打听、刺探公司秘密。
第九条:记载有公司秘密事项的工作笔记,持有人务必妥善保管。如有遗失,务必立即报告并采取补救措施。
第十条:对保守公司秘密或防止泄密有功的,予以表扬、奖励。违反本规定故意或过失泄露公司秘密的,视情节及危害后果予以行政处分或经济处罚,直至予以除名。
第十一条:信息室、档案室、计算机房等机要部门,非工作人员不得随便进入,工作人员也不能随便带人进入