“立”，是开始之意；“秋”，意为禾谷成熟。立秋节气的特点和风俗是什么你知道吗？新鲜资讯整理报道，下面小编为大家带来立秋节气的特点和风俗是什么，希望帮助到大家！
贴秋膘
民间流行在立秋这天称体重，和立夏时的体重进行对比。秋风一起，胃口大开，就想吃点好的，补偿夏天天热食欲不振的损失。补的办法就是“贴秋膘”，首选吃肉，所谓“以肉贴膘”。
晒秋
晒秋是一种典型的农俗现象，具有极强的地域特色，流行于湖南、江西、安徽等地山区。如今在江西婺源的篁岭古村，晒秋已经成了农家喜庆丰收的“盛典”，篁岭晒秋被称为“最美中国符号”之一，每年吸引数十万人前去赏秋拍摄。
咬秋
立秋这一天，老苏州有“咬秋”或者“啃秋”这一说法。这一天，大家都要吃西瓜，以这样的方式来清除暑气避免痢疾。
一候：凉风至
立秋后，我国许多地区开始刮偏北风，偏南风逐渐减少，偏北风会给人们带来了一丝凉意。
二候：白露降
由于白天日照仍然很强烈，夜晚凉风刮来会形成一定的昼夜温差，空气中的水蒸气清晨时在室外植物上凝结成一颗颗晶莹的露珠。
三候：寒蝉鸣
立秋时的蝉，感觉到阴气上升，太阳光已成强弩之末，一日不如一日，因而鸣叫得更加响亮、凄切。
赤小豆
赤小豆和红豆不一样，有一个说法，在立秋的前一天，一般要取7到14颗赤小豆，用清水吞服，吃的时候要面朝西，据说这样可以保证一年不烦痢疾，当然这样的说法是有点迷信了，但是赤小豆本身就是一个很好的食物，它可以去湿气，在夏天吹空调后，很多人身上都会有湿气，可以多喝点薏米水加入赤小豆，效果很不错。
茄子
立秋正好是吃茄子的好时候，最近茄子也是正当令，而且茄子是蔬菜中唯一一个有肉感和肉味的蔬菜，古语中有：“立夏栽茄子，立秋吃茄子”的说法，可见茄子在立秋的时候是非常对身体好的，而茄子也是立秋的宠儿，它的做法也非常的多样，可以在家里平时做一做。
雪梨
雪梨可以润肺止咳，尤其是在秋天，天气变得干燥之后，就应该多吃一些滋润的食物，因为天气干燥的话会很容易引起上火，所以这个时候如果多吃一些润肺的食物会非常的好，而雪梨汤就是一个很不错的选择。
吃瓜
这里的吃瓜可不是看热闹呀，入秋后，也是各种瓜类的当令，而且瓜的营养是非常的高的，冬瓜、苦瓜、黄瓜、 丝瓜都是非常有营养的，可以在早秋的时候对身体补充各类维生素和矿物质以及其他的营养和保护的作用。
立秋是一个重要的时空分界点。此时，太阳到达黄经135度，北斗星指向西南方。中国人说，“立秋一日，水冷三分”。但对很多人来说，如果他们不是敏感的作家，不是时刻关心农事的农民，那么，立秋在身体感受上的变化并不大。
夏伏的暑气在立秋后并未马上消失，“秋老虎”的余威甚于夏热，立秋因此又称交秋，只是交代了秋天的来临。对中国的很多地区来说，节气上的“立秋”并不代表本地真正入秋。气象学家认为，只有“连续五天日均气温低于22℃”的地区方可断为入秋。
立秋，意味着降雨、风暴、湿度等，处于一年中的转折点，趋于下降或减少。季节转换，南方地区的降雨量、风暴、干湿度等变化明显;北方地区，这些变化不明显，变化明显的是气温。进入秋季后，在自然界中，阴阳之气开始转变，万物开始从繁茂成长趋向萧索成熟，气候开始由夏季的多雨湿热开始向秋季的少雨干燥气候过渡。立秋并不代表酷热天气的结束，所谓“热在三伏”，按照“三伏”的推算方法，立秋至处暑往往还处在“三伏”期间，所以初秋天气还很热，真正凉爽一般要到白露节气之后。热与凉的分水岭在秋季，并不是在夏秋之交。秋天的气候分为两个阶段，初秋“闷热”，仲秋后趋向“干燥”、“凉爽”气候特征。这是一个暑热与凉寒交替的季节。