入伏之后，地表湿度变大，每天地面吸收的热量较多，散发出来的热量较少，地表层的热量累积，所以一天比一天热。以下是小编整理的2023末伏具体是哪一天，希望可以提供给大家进行参考和借鉴。
2023年8月10日-2023年8月19日，共10天。
末伏第1天：2023年8月10日
末伏第2天：2023年8月11日
末伏第3天：2023年8月12日
末伏第4天：2023年8月13日
末伏第5天：2023年8月14日
末伏第6天：2023年8月15日
末伏第7天：2023年8月16日
末伏第8天：2023年8月17日
末伏第9天：2023年8月18日
末伏第10天：2023年8月19日
末伏，是指立秋后第一个庚日至立秋后第二个庚日前一天这时段，共10天。末伏是三伏天中的最后一伏，俗称“秋老虎”。末伏早晚较凉快，白天阳光依然剧烈。
末伏作为“三伏”之一，所谓“伏”即是“暑气潜伏于地”之意，标志着一年里最炎热的时期;也有的解释是“伏”就是天气太热了，宜伏不宜动。三伏天出现在小暑与处暑之间，其气候特点是气温高、气压低、湿度大、风速小。
出伏以后天气还会热大半个月，但没有三伏天那么热，这段时间的平均气温在30-35度以上，因为立秋后就是秋老虎时期，而秋老虎的时间有长有短，半个月至一个月不等，一般要等到白露节气天气才会凉快。而根据日历显示白露节气是9月7日，意思就是出伏后再过18天的样子天气就转凉了。
一般来讲北方出伏之后，早晚天气会转凉;而南方的天气，即使是出伏之后，炎热的感觉也会一直持续到9月、10月，甚至更久。在南方，一般有立秋后还有18天地火的说法。也就是说，立秋过后18天，天气开始变得早晚凉，但白天依然会有35摄氏度左右的气温，有时仍会感到闷热。一般要到9月上旬的白露前后，天气才会变得真正凉爽。
出伏后天气会比较干燥，此时大家可吃些梨、莲藕、百合、黑豆，喝些菊花茶来去燥润喉、清热解毒。
1、三伏天饮食应注意祛除湿气
三伏天的时候，天气闷热潮湿，人体很容易被湿气侵蚀。所以说，在三伏天期间，饮食一定要注意排出湿气。那么在日常生活当中，哪些食物可以帮助人体排出湿气呢?其实，我们常见的可以帮助身体排湿的食物是有很多的，像是薏米、红豆、绿豆等食物，都是很不错的排湿食物。
2、三伏天饮食要注意少糖
夏季的时候，吃一些甜品，点一杯饮料是很多人的选择。只是很多人不知道的是，夏季如果吃糖太多的话，是会引发一系列身体疾病的。像是痱子、高血糖等疾病。所以说，三伏天饮食，一定要注意少糖。
3、三伏天饮食应注意避开冰冷食物
因为三伏天的时候气温很高，天气很炎热，所以很多人为了给身体降温，就喜欢吃一些冰冻的食物。其实，在三伏天的时候，吃冰冻的食物除了容易刺激肠道之外，还容易诱发一系列的肠胃疾病，更甚至，还会造成身体寒气堆积，从而引发一系列的身体疾病。所以说，在三伏天期间，大家一定不要因为贪嘴而大量的食用冰冻的食物，特别是冰淇淋、冰镇碳酸饮料等一些列不健康的食物。
4、三伏天饮食应以开胃为主
在夏日的高温天气下，很多人都很容易没有食欲，吃不下饭。只是，如果三伏天饮食量太少，身体热量补充太少的话，是很容易导致中暑的。所以说，三伏天饮食，一定要注意开胃。而在夏季，能够开胃的蔬菜选择还是比较多，像是苦瓜、苦菜等一些苦味的食物。除此之外，还有一些酸性的食物，像是山楂、话梅等小食。除此之外，为了能够让自己的食欲更好，也可以选择山药、莲藕、木耳等益气养阴的食物来食用。
5、三伏天饮食应多食甘凉
三伏天是一年当中暑湿最重的一段时间，所以说这段时间的饮食，应该以清淡为主。除此之外，夏季的时候，人们又喜欢吃冷食，喝冷饮，造成身体湿气寒气入体，从而引起脾胃功能下降，造成消化功能减弱。而这个时候，想要调理身体的话，就应该多食一些甘凉的食物，这样不仅能够帮助调理身体，还可以帮助身体排出湿热。
6、三伏天饮食应注意补气去火
三伏天除了给我们带来了炎热之外，还给我们带来了很多的火气。所以很多人在三伏天的时候，都会出现很多的上火症状。这些上火的症状除了身体上的之外，还有情绪上的。所以说，三伏天的时候，饮食一定要注意补气去火。那么补气去火的食物都有哪些呢?其实，苦瓜、西红柿、牛奶、鸭肉等食物，都是很不错的补气去火的食物，大家可适当的选择。
1、末伏吃鸭肉滋阴养胃
在秋末，吃肉不仅让人觉得油腻，而且很容易生气。因此，在选择肉类时，应优先选择凉爽或平坦的肉类。俗话说得好，“防苦夏吃吃鸭”。这是因为鸭性寒，具有健脾益气、滋阴养胃、补水消肿的功效。根据中医“热即冷”的治疗原则，鸭肉适合体内发热的人食用，对体质虚弱、食欲不振、发热、大便干燥、水肿的人更为有益。鸭肉还富含蛋白质和其他营养素，是人们在夏天所需要的。
2、末伏吃黄瓜健脾开胃
炎热天气对人体最重要的影响是湿热。当湿热侵袭人体时，会导致毛孔张开、出汗过多、气虚、脾胃功能障碍和消化不良。适当摄入清凉的蔬菜有利于产生水分和口渴，消除烦恼和暑热，清热利水，排毒排便。黄瓜是清凉蔬菜的代表。它具有高含水量和高钾低钠的特点。适合大量出汗后补充水分和流失无机盐。
3、末伏吃绿豆粥消暑解渴
绿豆粥是普通人最喜欢的夏季粥。绿豆可用于清热、解毒、消暑、利尿、治疗暑热、口渴、水肿等。但应注意的是，绿豆是一种清凉的药物和食物。体质虚寒或脾胃虚寒的人过量饮用绿豆会导致腹痛和腹泻，阴虚的人不宜大量饮用，否则会引起剧烈虚火，并出现棱角糜烂、牙龈肿胀和疼痛等症状。
4、末伏吃酸梅汤生津止渴
酸梅汤的原料是黑梅、山楂、桂花、甘草和冰糖。此汤适用于消化、散气散淤、生涎止渴、收敛肺气、镇静神经，常饮可养生强身。在炎热的夏天，这是一种罕见的健康饮料。