三伏天到了，为了去湿气、降温，大家都已经查遍了资料了吧？其实最关键还是要食疗，不如来看看吧。下面是小编为大家收集的三伏天养生食谱推荐，希望你喜欢。
材料：红糖100克、姜20克。
做法：将姜洗净，切片状;煮一锅开水，放入姜片和红糖，煮30分钟即可。
营养价值：民间素来有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，夏季吃将生发阳气，祛湿排毒，化痰止咳。三伏天喝红糖姜水符合阴阳相合，科学养生的原则。
材料：绿豆、赤小豆、黑豆、红糖。
做法：将三豆洗净，用冷水泡半个小时;三豆放入锅内，加适量水，小伙焖煮;大概四十分钟左右后，豆香溢出，豆质变软后，加入适量的红糖即可。
营养价值：《纲目拾遗》就曾记载每日煮汤，与小儿吃，出痘自稀。如遇痘毒，亦用此汤饮之;捣搽敷上，其毒自消。三豆汤有解毒败火、清凉解火之效，是三伏天最佳食谱之一。
材料：苦瓜一根、鸡蛋一颗。
做法：将苦瓜洗净，切片状，鸡蛋打入碗中，搅拌成蛋花;锅内放入适量的油翻炒苦瓜，苦瓜由深绿色变为浅绿色、质变变软时，再加入蛋花;再翻炒两分钟加入适量的盐和味精即可。
营养价值：夏季吃苦味食物，有清热祛暑、缓解疲劳之效，帮助人们健康度过夏季。
冬瓜可清暑解毒，薏米有健脾去湿、美白消肿之功，鸭肉则有滋阴养胃、利水消肿之效，将三者同煲成汤饮用会有一定的食疗作用。夏季饮用此汤，味道清甜香浓，不仅有清热解毒、消暑祛湿之效，还有减肥消脂、美白祛痘的作用，MM们常饮有养颜美白的食疗功效。
光鸭半只、冬瓜300克、薏米75克、姜3片、油2汤匙、盐1/3汤匙。光鸭洗净去鸭皮，斩成块状，放入沸水中汆烫1分钟，捞起沥干水待用。冬瓜去籽，擦去瓜皮上的白霜，洗净切成块;薏米用清水浸泡30分钟。烧热2汤匙油，炒香姜片，倒入鸭肉煸炒1分钟，至呈金黄色，盛入砂锅内。往锅内注入5碗清水，倒入薏米、冬瓜和姜片搅拌均匀。加盖大火煮沸后，改小火煲1小时左右，至汤色香浓，冬瓜软烂。加入1/3汤匙盐调味，便可盛碗饮用。
三伏天闷热潮湿，适当喝些鲤鱼汤，有助于祛湿开胃、利水消肿。中医认为，鲤鱼性平、味甘，入脾、肾经。具有健脾养胃，利水消肿，通乳安胎，止咳平喘等作用。可用于脾胃虚弱、食少乏力、脾虚水肿等症。湿热天气里，吃鲤鱼可以适当加一些去湿的食材一起煲汤，比如陈皮、冬瓜、葱白等。比如今天推荐的冬瓜鲤鱼汤。鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素，极易被消化吸收，包括儿童、孕妇、老人在内的各类人群都适合吃。而在三伏天，鲤鱼汤是不错的食谱。
鲤鱼肉500克、冬瓜500克、料酒、葱、姜、胡椒粉、食盐、食用油适量。将鱼肉去腥线、去内脏，洗净切成块，加料酒、食盐腌渍15分钟;冬瓜切片;用小火加油爆香姜片、葱花，将鱼煎黄后加适量清水，小火25分钟，加入冬瓜片，调成大火煮6~10分钟，看到冬瓜透明后，撒上胡椒粉即可饮汤。