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五年级语文的教学目标主要集中在以下几个方面：
1.知识和能力：学生应能够识字200字以上，并具备一定的默写能力；能够阅读并理解五、六年级的课文；能够使用常用字典词典，并有一定的速读能力；能够围绕一个主题收集资料，并运用资料；能够根据不同的文学体裁进行阅读，理解主要内容和主题，了解一些文学常识和常见的修辞手法；能够写简单的记事作文、想象作文和应用文。
2.过程与方法：学生应在课堂教学中主动参与，乐于探究；通过独立学习、合作学习、小组学习等方式，培养自主学习和合作学习的能力；通过朗读、默读、速读等多种方式，提高阅读能力和语言感受能力；通过观察、调查、收集、整理、展示等活动，培养综合实践能力。
3.情感态度和价值观：学生应培养热爱中华优秀传统文化的思想感情；培养阅读的兴趣，扩大阅读面；培养积极的学习态度，注重学习的过程与方法，形成正确的价值观；培养对文学作品的热爱和对文学形象的敏感；培养对学习的热情，珍惜学习的机会。
总的来说，五年级语文教学的主要目标是通过各种方式提高学生的语文素养和能力，培养学生热爱中华优秀传统文化的思想感情，并帮助学生形成正确的学习态度和价值观。
小学五年级语文教学目标如下：
1.识字与写字：
（1）有较强的独立识字能力。累计认识常用汉字3000个，其中2500个会写。
（2）硬笔书写楷书，行款整齐，有一定的速度。
（3）能用毛笔书写楷书，在书写中体会汉字的优美。
2.阅读：
（1）能用普通话正确、流利、有感情地朗读课文。
（2）默读有一定的速度，默读一般读物每分钟不少于300字。
（3）能借助词典阅读，理解词语在语言环境中的恰当意义，辨别词语的感情色彩。
（4）联系上下文和自己的积累，推想课文中有关词句的意思，体会其表达效果。
（5）诵读优秀诗文，注意通过语调、韵律、节奏等体味作品的内容和情感。
（6）在阅读中揣摩文章的表达顺序，体会作者的思想感情，初步领悟文章基本的表达方法。在交流和讨论中，敢于提出自己的看法，作出自己的判断。
3.写作：
（1）懂得写作是为了自我表达和与人交流。
（2）养成留心观察周围事物的习惯，有意识地丰富自己的见闻，珍视个人的独特感受，积累习作素材。
（3）内容具体，感情真实。能根据日常生活需要，写常见应用文。
4.口语交际：
（1）能根据不同的交际场合和交际目的，恰当地使用口语和礼貌用语进行表达。
（2）注意倾听，能就不理解的地方向人请教，就不同的意见与人商讨。
（3）与人交谈能态度自然大方，并有中心，有礼貌。
5.综合性学习：
（1）策划简单的活动，对所策划的主题进行讨论和分析，学写活动计划和活动总结。
（2）对自己身边的、大家共同关注的问题，或电视、电影中的新闻人物事件进行讨论。
五年级语文下册的教学目标可以包括以下几个方面：
____识字写字____
1.认识500个常用汉字，掌握其中的300个常用汉字。
2.练习用部首、音序和笔画查字法查字典、词典，能够根据偏旁和部首、音序查字，正确使用《新华字典》。
3.练习在方格纸上用硬笔书写楷书，并有一定的速度。
____阅读理解____
1.能联系上下文和自己的积累，理解词语和句子的意思。
2.能从文章中找出关键性的语句，领会文章的主旨。
3.能正确、流利、有感情地朗读课文，能背诵指定的课文。
4.能根据一定的目的，抓住文章的主要内容。
5.能复述叙事性作品的大意，初步感受作品中生动的形象和优美的语言，与他人交流阅读后的感受。
____口语交际____
1.说话时态度自然大方，表达流利，有礼貌。
2.能清楚明白地讲述自己的见闻，能认真倾听别人的讲话，听懂主要内容，能主动与别人交谈，讲述简短的故事和见闻。
3.能在双向互动的语言实践中，提高口语交际的能力。
4.养成运用礼貌语言和他人交往的习惯。
____写作____
1.留心周围的事物，写日记，能做到内容具体，感情真实。
2.懂得写作是为了自我表达和与人交流。
3.练习使用逗号、句号、问号、感叹号、引号、顿号、分号和省略号等常用标点符号。
4.修改自己作文中的错误。
5.课内完成写作提纲。
6.做到有具体内容，有中心思想，条理清楚，能正确使用常用的标点符号。
7.不拘形式地写下见闻、感受和想象，愿意将自己的习作读给人听，与他人分享习作的快乐。
8.尝试在习作中运用自己平时积累的语言材料，特别是有新鲜感的词句。
五年级语文思维教学目标包括：
1.能够根据上下文理解文中人物的思维过程。
2.结合语文基础知识，发展学生的语文思维能力和创新能力。
3.培养学生独立思考、独立阅读的能力，提高学生的学习效率。
4.培养学生的逻辑思维能力和分析能力，提高他们的语文素养。
5.提高学生的语文思维能力和表达能力，帮助他们更好地理解和运用语言。
6.培养学生的语文思维能力和创新能力，激发他们的学习潜能。
五年级语文上册的教学目标如下：
1.识字与写字：认识常用汉字3000个左右，其中1500个左右会写。具有正确的书写姿势和良好的书写习惯。熟练掌握笔画、偏旁和字的部件，能按笔顺规则用硬笔写字，注意间架结构，初步感受汉字的形体美。能规范、端正、整洁地书写汉字。
2.阅读：用普通话正确、流利、有感情地朗读课文。学习浏览，在阅读中扩大词汇量，积累词汇。能有条理地、具体地叙述一件事情，做到语句通顺，不散乱，注意引用和提示语，写出简单的水文地质考察报告。
3.习作：会写简单的记实作文和想象作文，内容具体，感情真实，分段表达，会写书信，格式正确。能根据表达需要，使用常用的标点符号。
4.口语交际：听懂别人说话的主要内容，能转述基本的内容，能讲述自己看到、听到的内容。
5.综合性学习：能提出学习和生活中的问题，有目的地搜集资料，共同讨论。结合语文学习，观察大自然、观察社会，书面与口头结合表达自己的观察所得。
以上是五年级语文上册的教学目标，通过教学使学生掌握语文基础知识，培养学生的基本技能，提高学生的基本素质。
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