光阴的迅速，一眨眼就过去了，又解锁了新的工作，是时候开始写工作计划了。好的工作计划都具备一些什么特点呢？以下是小编收集整理的学校安全工作计划9篇，希望能够帮助到大家。
生命弥足珍贵，安全重于泰山，安全维系着社会的稳定，牵动着家庭的幸福，关系着未成年学生的健康成长，学校安全工作。本学期，我校为进一步做好安全教育工作，切实加强对安全教育工作的领导，把安全工作列入重要议事日程，校长直接抓，主任具体抓，各班具体分工负责组织实施。以加强隐患排查整治为重点，进一步明确安全职责，完善工作制度，强化学校安全管理，加强监督检查，狠抓工作落实，形成了全员参与、群防群治、齐抓共管的学校安全工作格局，圆满完成了各项工作任务目标，切实保障师生安全和财产不受损失，维护学校正常的教育教学秩序，为我校教育事业的顺利发展提供了强有力的安全保障。
一、提高认识，加强领导，不断增强责任感和紧迫感
1、为了使全体教师树立"人人都是安全工作者"的思想，主动把学校安全工作与各自的实际工作结合起来，增强"安全第一，预防为主"的'意识，在思想上建立起一道安全防护线，我校定期组织全体教师认真学习各级有关安全工作的文件精神，把安全工作作为学校第一要事来抓，列入议事日程，工作计划，工作总结都作为一项重要内容，班会讲安全，本文来自小草校会讲安全，坚持做到时时讲、天天讲，真正做到了"警钟长鸣"。同时，为进一步做好安全教育工作，学校成立了安全工作领导小组,学校校长直接抓，各班主任具体分工负责组织实施，层层落实安全责任制，确保了一校的安全。
2、签订责任书。学校与班主任层层签订责任书，明确各自的职责。将安全教育工作作为对教职员工考核的重要内容，实行一票否决制度。贯彻"谁主管，谁负责"的原则，做到职责明确，责任到人。
二、加强学校安全教育和管理，扎实做好学校安全工作
（一）大力加强学生安全教育
1、学校结合本校实际和季节等特点，对学生进行了预防甲型HINI流行病传染安全、交通安全、消防安全、食品卫生安全、紧急情况下的疏散安全、受到不法侵害时的安全保护等方面的教育，切实提高了每一个学生的安全意识和自救自护能力。冬季来临，学校积极教育引导学生预防煤气中毒，同时教给学生自救方法；在雨雪大雾天气要结伴慢行，尽量家长接送，。学校又主动与家长沟通，增强家长安全意识和监护人的责任意识。根据我校临近公路的特点，特别加强了学生道路交通安全管理工作，班主任利用班会组织学生学习道路交通安全常识，提倡学生步行上学，不准学生骑车上学。
2、开展丰富多彩的教育活动。利用班会、队会活动、活动课、学科渗透等途径，通过讲解、演示和训练，对学生开展安全预防教育，使学生接受比较系统的防溺水、防、防触电、防食物中毒、防并防体育运动伤害、防火、防盗、防震、防骗、防煤气中毒等安全知识和技能教育。还利用学校广播、黑板报、悬挂横幅、张贴标语等宣传工具及举行主题班会、讲座、安全征文与知识竞赛等形式开展丰富多彩的安全教育。学校积极推行一月安全提醒，学校利用周前会议和周一升旗活动时间，小结上周安全工作，强调安全事项。通过这一系列教育，广大学生的安全意识、安全防范能力和自我保护能力都得到了提高。
（二）切实加强学校常规管理
本学期我校根据学校安全工作的特点切实加强了学校管理。
1.是加强了门卫管理，严防外来人员无故进入学校，同时对学生上学期间离校进行严格管理。
2.各班实行点名制度。每天上午和下午预备前，班主任点名，对未到校的学生，及时与家长沟通，了解原因，掌握情况。
3.是加强对用电线路和配电设施的检查，严防火灾事故发生。
4.是加强饮食卫生管理。通过学校开展的健康教育课，通过各种渠道多种形式的宣传预防传染病和食源性疾病的知识，结本文来自小草合我校实际情况经常对学生进行食品卫生方面的教育工作，例如：不购买三无食品、不购买过期食品等防止学生误食产生中毒现象，增加广大师生对公共卫生的意识和自我保护意识。培养良好的卫生习惯。积极把学校卫生安全工作做到实处。
在本学期,组织部将完成由团委向学生会的过度和转折,这即是意味着组织部将成为沟通团委和学生会的枢纽.如何在转变中实现自身价值,秉承传统优势,搭建联络平台,构建和谐信安是我们今后努力的导向.
现将本学期工作计划公布如下,望各位同学监督指正,不吝赐教:
一.传统文化
1."牵手闵行,心系交大"
与上海市闵行区闵行中学的共建项目开展于__年10月份,自开展以来受到了学校各界的积极好评.本项目主要包括对高三紧张应考的学生进行学习指导,人生规划指导,报考指导.借鉴自身经历,向更多高三学子传授备考经验等.时至今年,我们将在今年10份继续"牵手闵行,心系交大",以指引更多优秀的同学加入到交大人信安人的行伍之中.
与此同时,我们将在借鉴往年经验的基础上,扩大规模,扩大范围至整个闵行区,并展开与学院学习部协作的机制,共同开展实施共建项目.
届时,我们将在基础学年招募相关志愿者加入我们的行列,我们期待你的加盟!
2."团改金"项目培训指导
"团改金"全称是团组织生活改革基金,是交大一个极具特色的学生活动,做为每个交大的学生都有必要参加.主要是为了提供大家一个课外社会实践的平台,促进提高大家的能力.现在也有许多其他的高校采纳）了我们的做法，可见它的效果，信息安全工作计划，工作计划《信息安全工作计划》。而且，优秀的团改金活动会得到相应的奖励，来鼓励大家继续将这个活动做下去。
本学期,我们将继续对大一各个班级的团支书同学进行培训,以使得各个班级能顺利的开展团改金活动,并提高支部的凝聚力.
欢迎大家前来学院组织部咨询相关事宜.
3.责任和义务
作为一名团员,按时交纳团费,积极完成团组织的.下达的指令和任务,切实履行团员的职责.
本学期,我们将配合校团委按时完成团费上缴和团员统计工作,切实履行团组织工作职能.
我们感谢你的配合和理解!
二.前人种树,后人乘凉
首先,感谢过去一年为我们工作创造良好环境的老干部们---陈欣蔚,苏浩,李-鹏杰.
(但凡组织部的干事,日后找此三人,自报家门,必衣食无忧!)
1.破冰
我们将在学生会的统一安排下进行招新工作,吸纳更多的优秀同学成为我部干事.并将对其进行定期的培训,内容包括:
a.与名师对话:邀请有学生工作经验的学长,老师进行工作交流和指导.
b.破冰:在招募完成后,立即进行团队组建和破冰活动,我们将突破以往的形式,实施新的部门工作形式.以工作小组和工作团队的形式进行项目攻关,以提高效率和责任制.同时,我们也希望组织各个班级的班长以及团支书进行相应的培训,以鼓励大家在日后工作中积极的配合和协作!
c.交换生:我们将定期与其他部门进行干事交换项目,以锻炼更多的人才.
2.utjs项目
utjs即是体验式培训项目的简称,我们将在大一年级开展相关培训,以增强支部的凝聚力.我们将邀请我院资深培训导师,院团委书记朱春玲老师为我们新生进行指导培训工作.
3.过度和转折
加强与学生会其他的共建工作.包括:与学习部,外联部高三备考指导项目;与宣传部博客网络宣传项目;与文体部支部风采大赛;与人力资源部团员档案共建项目;
我们在本学期也将相继出台相关的部门工作规章制度,干事工作评比制度,团支部评比制度等一系列规章制度.以完善我部的建设和过度.
定期指定工作计划.设置团委(组织部)工作信箱,及时反馈学生建议和意见.
学校安全关系到师生生命安全，关系到教育教学工作的正常开展，“安全第一，预防为主”是建国以来党和国家一贯的安全生产方针，也是学校正常工作开展的保障。为认真贯彻国务院领导同志关于加强中小学安全工作的一系列重要指示精神和全国中小学安全和管理工作电视电话会议要求，牢固树立“珍爱生命，安全第一”的意识，坚持以人为本，加强安全教育，努力提高全体师生的安全意识和自我保护能力。强化日常管理，狠抓各项科学预防措施的落实。结合本校实际，制定本计划。
一、工作目标
全面落实《学校安全工作管理规定》，积极开展“安全文明学校”、“交通安全学校”和“等级食堂”的创建工作，不断提高学校安全管理水平。做到无重大火灾、爆炸、重大交通安全、集体急性中毒、踩踏、坍塌等各类学校安全事故。
二、主要工作
1、加强安全教育和培训，努力提高安全意识和自我防范能力
深入开展学生安全教育活动。各教学班班主任要利用班会课经常对学生进行各方面的安全教育。让“安全”二字深深地刻在他们幼小的心里，懂得哪些行为是安全的，哪些行为是不安全的，达到他们行为的规范化。任课教师，不管是什么课（包括室内室外课），都要对学生的安全负责，要坚守岗位，保护学生的人生安全。若需要做实验，教师实验要规范，把安全问题考虑周全。
经常利用集中学习时间，认真组织全体教师、职工，特别是班主任学习有关学校安全的法律法规、常见事故的预防和突发事件的处置及用水、用火、用电等安全等安全知识。要加强对职工遵守学校安全管理制度和本岗位操作规程的教育培训，提高他们的责任意识和保护能力。每学期要组织全体学生开展一次紧急疏散、逃生自救演练，增强全体教职工和学生应对突发事件的能力。
2、不断完善学校安全管理规章制度，全面落实安全管理工作责任制。
学校领导全面抓，分管领导具体抓，发现安全隐患，要及时安排后勤人员和督促相关人员排除。
牢固确立校长是学校安全管理的第一责任人，对学校安全管理工作负总责的意识。把学校安全管理列入学校日常工作的'重要议题，定期研究、分析安全工作形势，及时处理安全工作中存在的突出问题，落实整改措施。逐级签订安全管理目标责任书，不断完善安全工作目标管理办法，加强对各部门、教职员工安全管理工作的考核，落实奖惩措施。今年，教育局将安全管理工作列入学校办学质量综合评估的考核内容。
制定和完善突发事故应急预案。严格执行“市教育系统重大问题报告制度”和责任追究制度。及时上报并协助查处各类事故，认真做好事故善后处理工作。对每一起事故，都要按照“四不放过”（即事故原因没有查清不放过，事故责任者没有严肃处理不放过，广大职工没有受到教育不放过，防范措施没有落实不放过）的要求处理。
经常开展安全检查和隐患排查活动，认真执行每月一次、开学、放假前以及恶劣天气前后的安全检查制度，及时消除各类不安全因素。全面排查重大危险源，落实重大危险源监控措施，并登记建档，定期进行检测、检验、安全评价，制定并实施应急预案，消除各类安全隐患。
3、注重设施设备的投入，确保安全管理的各项活动和措施落实到位
在注意教育性投入的同时注意安全设施设备的投入，将安全教育、培训、活动的经费列入学校支出预算。按规定配足学校门卫，完善和规范学校消防、防盗、防暴等各类安全设施设备，为确保学校安全提供物质保障。学校重点单位，如实验室、阅览室、电脑教室、实物保管室、队部室和各办公室，由相关人员督促检查，发现问题及时排除，不能排除的要及时报告有关领导。
4、深入开展专项整治，切实提高安全管理的实效
饮食卫生安全专项整治：一要严把安全关，严格执行“索证登记”、“生熟分开”、“餐具消毒”等食品安全、食品卫生的管理制度，每天做好24小时留样工作，杜绝食物中毒和传染病的发生。二要严把质量关，学校领导要高度重视食堂工作，要经常听取师生的意见和建议，在增加花色品种和提高饭菜质量上下功夫。三要严把价格关，各校要充分发挥监督小组和膳食委员会的功能，加强对食堂的民主管理。食堂经营情况要定期向师生公布，利润要严格控制在规定范围之内。
牢固树立“安全第一”思想，为了切实加强学校安全工作。强化全体师生“保一方平安”政治责任意识和法制观念，根据教委《关于进一步加强各级各类学校安全工作的通知》要求和市教育局安全工作会议精神，根据学校实际特制定本工作计划。
一、工作总目标
教育部颁发的安全工作指示精神及学校有关认真学习贯彻执行。
建立领导在教师之间的'各种安全规章制度，安全工作的规律。健全班主任与副班主任之间的安全工作组织机构，按照“谁主管，谁负责”原则，层层落实签订安全目标工作，责任书，做到各项到位，责任到位。经常向家长、学生（工厂对工人）进行安全教育，教育内容要以交通安全、消防安全（生产安全）和防中毒、防传染病、防盗窃、防爆炸、防侵害、防突发性事故为重点，加强法制教育。自防自救教育与防火防灾教育，食品卫生与健康教育等，增强广大师生员工的防范意识，提前消除事故隐患，提高自我保护和自救能力。
二、具体工作和措施
加强研究，要定期分析学校的事故隐患。即时处理有关问题，把事故隐患消除在萌芽之中。
层层落实责任，1建立健全领导机构和有关规章制度。各项部门安排专门管理人员，坚持“一日三讲”制、一日三查”制，加强学校封闭式管理。加强值班、值日教师的管理。
以及电教室、各班级、办公室进行全面检查，2要定期对实验室、仪器室等易然、易爆物品进行全面检查。加强安全管理。
违反规定结果自负）1-3年级学生放学回家时应在班主任带领下学生排队出大门，3要对学生进行交通安全教育、预防交通事故和以外事故的发生（1-3年级禁止骑自行车。以及指定接送地点。
完善其制度。特别是加强体育课（课外活动）教师的安全上课意识，4加强上课安全。不许随意提前上下课，课内不准离开岗位。
值宿工作，5要加强学值班。强化值班人员们责任意识，严格遵守值班、值宿工作制度，严禁社会闲朵人员随意进入学校、班级。值班教员保证一天5次以上巡学校任务，并及时记录出入人员，值宿人员2人，保证晚上下班2小时的轮流巡管理）
全面消除和杜绝学校危房。6后勤人员要加强学校校舍安全检查（电水、暖气、体育设施等）严格把好维修校舍确保校舍维修的质量。
有人专管。坚持贯彻执行《食品卫生法》严把食品、药品质量关，7全体教师要重视食品卫生工作。不得向无卫生许可证的单位和个人购进课间餐、营养午餐食品，不容许过期，变质食品进入学校，防止食物、药物中毒和传染病和各类突发事件、事故的发生。
搞好学校治安工作打击各类扰乱学校秩序的犯罪活动和学校安全、学生安全工作，8学校少先队要积极配合学校值班、值日教师和公安、综合治理部门。积极参与封闭式管理活动。并且利用学校媒体宣传安全工作，维护学校正常教育教学工作。
凡是组织学生到外地参赛或集会、娱乐。9严格执行大型活动审批制度。
为了全面搞好学校安全教育工作，杜绝各类伤亡事故的发生，切实做好学生的安全保护工作，促进学生健康成长，确保全校师生的生命安全，维护学校的正常 教学秩序，现制订学校安全教育工作计划。
一、安全工作目标
认真贯彻落实有关安全教育的有关文件精神，对全校师生进行系统的安全教育工作，增强师生的自我防护意识，使其掌握必要的安全知识和自我急救技能，确保全校师生的财产生命安全。
二、本期工作要点及措施
1、学校安全工作领导小组成员，对学校安全工作都应该具有高度的主人翁责任感，树立“安全无小事，责任重如山”的`思想观念，齐抓共管，常抓不懈，各司其职，做到经常检查，发现问题及时排除隐患。
2、实施目标管理制度。校长对全校安全工作负总责，班主任及任课教师具体负责，施行层层负责，层层管理，层层抓落实的目标责任制。
3、全面落实安全教育制度，各级各班要利用“安全教育月”和“安全教育日”，采用不同形式开展安全教育活动。同时要利用班会或活动课等时间，向学生进行防火/防电，防疾病，防煤气中毒，防等安全知识教育，提高学生的自我保护能力。
4、组织师生认真学习上级有关文件和学校制定的“师生安全教育规定”，使师生以安全教育规定为准则，自我规范自己的言行。
5、加强后勤管理工作，学校供水供电供暖楼梯等设施要施行谁受益谁负责的制度，学校安全工作领导小组负责检查和排除隐患确保符合安全要求。
6、加强对全校教师职业道德教育，提高教书育人，服务育人的自觉性，严禁体罚或变向体罚学生，坚决杜绝随意性赶学生的不良行为。
7、各班级组织的体育课和活动课，任课教师要严密组织，精心安排，认真上课和辅导，切不可掉意轻心。
8、各值周组成员在值周期间切实尽职尽责，按时开锁大门，负责护校，负责值同检查学生的安全、纪律、学习、卫生等情况，做到认真检查登记，进行评比，总结，面向全体师生通报。
9、学校安全工作领导小组要定期评估学校各级的安全教育工作。对有突出贡献的师生要给予表扬，对成绩不足者或工作行动缓者要给予批评，限期整改，绝不姑息迁就。
10、不断提高领导的安全意识，把安全工作作为学校工作的重中之重，抓紧抓好，实行安全工作汇报制，值周组负责检查学校的安全工作，发现隐患，要立即上报于学校领导，凡不及时上报者要追究责任，一切后果自负。
学校安全工作，直接关系教育事业计划的完成，直接影响到师生生命和国家财产的安全。领导要高度重视，采取有效措施，认真抓好。安全工作主要是对事故做好防范。安全事故在学校有火灾、盗窃、房屋倒塌、食品中毒以及实验、体育、劳动生产中的人身伤害等。安全事故的产生，大致有两种情况，但必须做好。一是物质自身运动的损耗到一定程度引起的，如房屋、体育器械年久失修。二是人的行为造成的，如盗窃、食品中毒、实验课、体育、劳动生产中伤亡等。不论那种情况，都是由于思想上的麻痹大意，而导致事故的发生。做好安全工作，一般应注意以下几点：
加强教育，提高认识。在教育全校教职工，对党的事业、国家和人民的生命财产有高度的责任心，全心全意为人民服务。要教育学生关心学校、关心集体、爱护公共财物。安全事故是可以防止避免的，关键在于真正从思想上重视安全工作，克服麻痹大意。树立以防为止的思想，要使大家认识到这一点，并成为全体师生自觉的行动。
认真执行防范措施
1、加强巡视，消除隐患。学校应有人负责经常检查房屋及附着物和体育器械和自然损耗情况。凡出现房屋倒塌、电线老化引起火灾或体育器械伤人等问题，主要原因是平时失察，维护不认真所致。因此对物质自身运动引起的损耗，主要靠日常观察，及时补偿，消除隐患，才能避免事故发生。
2、必须配备专用设施。实验室应设置地窖，以便储存易燃易爆和有毒药品。专人保管，使用登记。对各类财产保管室，会计室的门窗，要加做铁栅，配备保险箱，安装报警器。
3、严格遵守操作规程。学校教育师生开展活动中，认真执行有关操作规程，比如体育活动中的投掷铅球、铁饼、标枪、手榴弹，应在指定地区进行、四周有人巡视。食堂的食品加工，实验活动等，均应按照有关要求进行，确保人身安全。
健全制度，责任到人。安全工作，涉及面较广，必须建立制度，如门卫、用电、防火、值班等制度，把安全的责任落实到人，调动大家抓好安全工作的积极性，使安全工作经常化，杜绝一切事故的发生。
一、教学目标：
进一步了解保护眼睛、预防近视眼知识，学会合理用眼。了解食品卫生基本知识，初步树立食品卫生意识。了解肠道寄生虫病、常见呼吸道传染病和营养不良等疾病的基本知识及预防方法。了解容易导致意外伤害的危险因素，熟悉常见的意外伤害的预防与简单处理方法。了解日常生活中的安全常识，掌握简单的避险与逃生技能。初步了解生命的意义和价值，树立保护生命的意识。
二、教学措施：
本学期讲解时根据课程特点与学生年龄特点制定教学措施为：
1、根据小学生的学习心理发展特点，要用形象生动的教学来引导学生，并让学生自己参与。在实践中让学生自己收集生活中的安全知识，然后用讲故事、游戏的形式来学习，使学生们认识到安全的重要性。
2、教学过程从课堂延伸到课外。教授同时引导学生观看相关的电视节目，并把其中与小学生有密切联系的事例拿到课堂上来分析，提高学生的兴趣，进一步增强安全意识。
3、利用现代化的教学设备，通过幻灯、录像、VCD、多媒体等直观性的教学方法，提高学生的学习兴趣。
通过以上教学措施使学生达到在校、在家、在外，都能够对自己和他人有一定的保护能力。让学生在实际的交通场景中，能够根据当时的情况进行判断并采取相应避免危险的行动。
为实现以人为本，教育优先发展的战略目标，确保学校教师、学生的人身安全和财产安全不受侵害，确保教育教学工作秩序正常进行，人人健康快乐每一天，特制定本计划。
一、明确任务、提高认识
1、我们首先从安全教育入手，大力宣传安全教育工作，使得家喻户晓，人人皆知，安全责任重于泰山，生命高于一切。
2、安全工作看是平常，却是一项十分艰巨的工作，也是一项棘手的工作，安全工作是我们工作中的重中之重，我们充分认识到要抓好安全工作的重要性、必要性、紧迫性，我们要把安全工作时刻牢记心里，挂在嘴上，落实在行动上。
3、从我们教师做起，时时讲安全，处处做安全事，在安全上要起到率先垂范的作用，给学生做个好典范。
二、采取措施，常抓不懈
1、充分调动全体师生的积极性，从思想上、行动上认识到把安全工作当作我们教育教学工作中的头等大事来抓，人人积极参与到安全管理这项工作之中，逢会讲安全，时刻做好安全教育工。，学校要求各班主任、管宿舍的教师要制定出安全计划、安全预案上交校委会，要有安全记载的详细情况，以便备查，班主任要充分利用班会课向学生讲清校内安全、校外安全的各个方面的具体的细节上的应注意的问题。要求每位科任教师在放学前一分钟上好安全教育课，要求学生不断增强安全意识和自我保护意识，不断增强自我防范意识。教师要时刻观察每一位学生，注意他们思想动态的细微变化情况，多与学生交流，沟通了解他们的心声，及时做好学生的开导工作。
2、学校领导和具体抓安全工作的教师一起，要经常对校舍周边环境的安全进行全面细致的检查，若发现有安全隐患之处，应立即召开校委会，采取补救措施，学校一时没有能力补救的，要上报上级主管部门，确实做到万无一失。
3、每周一早操集会是值周教师对上周的安全总结汇报会，也是学校领导对本周安全工作的具体要求教育会。值周教师和管宿舍的教师要每晚对住宿生进行清查，不许校外人在学校住宿，若有那班学生不到，要立即与班主任联系，做到信息畅通，情况核实，安全到位。
4、学校领导要经常深入学校食堂里，检查采买情况，要求炊事员不许购买过期食品和“三无”食品，不许给师生吃霉烂变质的饭菜，要求24小时饭菜留样。
5、要求炊事员必须履行合同签定的承担好一切安全的责任。
6、各班主任、管宿舍教师在每月底将安全情况汇报校委会做登记，无事保平安，学校每月在4号前把安全情况汇报到中心学校。
三、奋斗目标
全校师生应齐心协力、齐抓共管，抓好安全工作，实现安全事故为零的奋斗目标。
一、学校安全
1、学生上课要遵守纪律，要听从老师指挥，体育课、活动课上应在老师的指导下使用体育器材。
2、课间玩耍不打闹追逐，严禁爬围墙、爬树、爬走廊栏杆、攀校门等。
3、上下楼梯靠右行，不在楼道玩耍，严禁在楼梯扶手上面滑到下面。
4、不喝生水，不买无证小摊的食品，不吃过期或变质食品。
5、不带利器及易燃易爆物品来校，不做危险游戏。
6、注意用电安全，不要乱摸乱动教室、走廊等公共场所的电器设备、开关、插座等。
7、学生放学回家要按时离开学校直接回家，不要在教室、学校内逗留，也不要在街头游逛。
8、上学、放学要遵守交通规则，过马路时看清来往车辆，要走人行横道。学生乘车一定要遵守交通法规，不乘坐不符合规定的车辆(如摩托车、三轮车、货动车等)，不乘坐超载车辆。
二、家庭生活安全
同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。但是，家庭生活中仍然有许多事情需要倍加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。家庭生活中也有安全问题。
如何防止烫伤?
烫伤是生活中常常遇到的事故。在家庭生活中，最常见的是被热水、热油等烫伤。如何防止烫伤呢?
1.从炉火上移动开水壶、热油锅时，应该戴上手套用布衬垫，防止直接烫伤;端下的开水壶、热油锅要放在人不易碰到的地方。
2.家长在炒菜、煎炸食品时，不要在周围玩耍、打扰，以防被溅出的热油烫伤;年龄较大的同学在学习做菜时，注意力要集中，不要把水滴到热油中，否则热油遇水会飞溅起来，把人烫伤。
3.油是易燃的，在高温下会燃烧，做菜时要防止油温过高而起火。万一锅中的油起火，千万不要惊慌失措，应该尽快用锅盖盖在锅上，并且将油锅迅速从炉火上移开或者熄灭炉火。