人生天地之间,若白驹过隙,忽然而已,我们的工作又进入新的阶段,为了在工作中有更好的成长,让我们对今后的工作做个计划吧。计划怎么写才不会流于形式呢?以下是小编收集整理的项目商业计划书,仅供参考,大家一起来看看吧。
一、企业基本情况
企业名称、地址、电话、传真、e-mail、联系人
项目商业计划书中应标有成立时间
注册资本及变更情况(法人代码、有形资本、无形资本
经营范围(是否有特许经营权
股东及股份比例
目前资产情况(总资产、总负债、净资产、去年销售收入和纯利润
企业下属公司、合资公司及关联公司情况
企业所属行业和隶属关系
企业的发展战略、发展的宗旨、近期和远期目标
企业职工人数及大专以上技术人员比例
二、企业的管理
企业的组织结构(商业计划书中最好是画出结构图)
企业主要管理者的性别、年龄、学历、学位、毕业院校及专业、工作简历、在目前行业工作年限、获得的成就等
企业对主要管理和技术人员采取的激励机制
说明企业的商业机密、技术机密等保护措施
企业关联经营说明
三、项目商业计划书中针对拟合作项目产品要有体现
四、合作项目行业及市场分析
五、合作项目产品市场竞争及销售策略
六、研究与开发
七、合作项目产品生产方案
八、合作项目资金需求情况及融资方案
九、项目实施进度
十、合作项目财务计划
十一、风险因素请详细说明该项目实施过程中可能遇到的风险,提出有效的风险控制和防范手段
十二、投资者投资回报和投资退出方式
十三、在项目的商业计划书中要附录媒介关于企业产品的报道
明年,它将走出象牙塔。因为经济危机的影响,我们已经对餐饮业产生了兴趣,打算毕业后开一家蛋糕店。蛋糕店发展前景很大。现在的人生活好,消费水平高,对生活质量的追求高。综合蛋糕店已经成为城市消费的一大趋势。
1、我们餐厅属于餐饮服务业,名字叫“玛姬下午茶”,是一家独资企业。它主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋和饮料等甜点。
2、商店计划在社区商业街开业。最开始是一家中档蛋糕店,以后会逐渐发展成安德鲁森、向阳坊等蛋糕连锁店。
3、店铺需要9.5万元的创业资金。
1、因为地理位置在商业街,客户比较丰富,但是竞争对手很多,尤其是店铺刚开张的时候。要想开拓市场,必须在服务质量和产品质量上下功夫,进一步扩大经营范围,满足消费者的不同需求。短期目标是在商业街站稳脚跟,一年收回成本。长期目标是逐步发展成为经济实力雄厚、有一定市场份额的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中取得突破,成为蛋糕市场知名品牌。
1、客户来源:我们的目标客户是:在商业街购物娱乐的一般消费者,约占50%;大约50%的学生在附近的学校,商店工人和社区居民。游客数量充足,消费水平中低。
2、竞争对手:根据调查结果,我们知道国内有很多品牌的蛋糕店,比如安德鲁森、向阳坊、鸿业、安琪。所以,竞争很大。
1、先去附近几家蛋糕店“打探消息”,了解一下不同类型和大小的蛋糕的成本价。了解各种蛋糕店的经营理念和“招数”。
2、筹集了所有的开业资金后,他们开始在各大蛋糕店“挖墙角”。不能明目张胆的挖。店里人少的时候你要偷偷过来和店长商量。还是聘请糕点师傅,开一家糕点师傅很重要,要慎重考虑。
3、已知找到一套固定消费率:“顾客永远得不到最便宜的价格。今天你可以减少几美元,明天可能会有竞争对手与你争夺更低价格的订单。”由此,我体会到了产品市场上的某种竞争策略:“降价促销不是长久之计。只有用最好的材料做最优质的蛋糕,才能吸引顾客,留住顾客”。
4、蛋糕店主要面向大众,价格不会太高,属于中低价。
5、一些广告传单可以以优惠券的形式印刷和分发,以达到广告的效果。
6、蛋糕店可以专门开辟休闲区,设置很多独特的椅子。顾客可以买一些零食,坐在蛋糕店慢慢品尝。蛋糕店的休闲功能进一步加强。
7、经过多次调查,由于竞争等方面的需要,许多蛋糕店推出了一些与蛋糕关系不大的零食,以形成新的利润增长点。在品种上,很多店家都采取了一些创新的措施:比如在炎热的夏天,及时推出目前非常流行的冰粥、刨冰,奶茶、果汁等饮料受到顾客的青睐。
8、建立会员卡制度。会员的名字印在卡片上。会员卡的折扣率不高,比如15折。这样一方面可以给消费者一种尊重感,另一方面也方便服务员称呼消费者。特别是如果消费者和别人在一起,服务员可以当众称呼他(她)为先生和小姐__的话,会觉得受到尊重。
9、桌子上放一些宣传资料和杂志,里面有关于蛋糕和饮料的知识和故事。一方面可以提升品味,烘托氛围,增加消费者对品牌的好感。
10、无论是从店铺装修,店员形象,还是做蛋糕,都要给顾客一种健康卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家食品卫生法,这是基础。
11、食品行业有特殊的岗位技能要求:员工必须持有“健康证”。
启动资产:约9.5万元
设备投入:
1、房租五千。
2、门面装修20__元左右(含店面装修、灯箱)。
3、商品货架和销售台费用1500元左右。
4、员工(2)统一着装需要500元。
5、机器设备最大投资8万元(含做蛋糕全套用具),最初的购买价格大约是6000元。
月销售额(平均):21000元。据专家评估,这样的小蛋糕店运营走上正轨后,月销售额可以达到2.1万元。
月支出:14033元。房租:最好的地段在人口密集的住宅区、社区商业街、靠近孩子的地段(如幼儿园或游乐场),5000元左右。
商品成本:30%左右,5000元左右。员工工资:10平米的店需要一个蛋糕师傅和一个服务员,工资合计20__元。
水电等杂费:设备折旧费700元:按5年计算,月利润:6967元左右。根据这一估计,大约一年就可以收回投资。
因为蛋糕店不是街上或小区里的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以要花更多的财力和“招数”来吸引顾客。
第一部分:背景
在中国,人们越来越喜欢喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充斥着生活的每一刻。无论在家里,在办公室,还是在各种社交场合,人们都在品尝咖啡。咖啡逐渐与时尚和现代生活联系在一起。世界各地的咖啡馆已经成为人们交谈、听音乐和休息的好地方。咖啡丰富了我们的生活,缩短了你我之间的距离。咖啡逐渐发展成为一种文化。随着咖啡这种历史悠久的饮料的流行,咖啡正被越来越多的中国人所理解。
第二部分:项目介绍
咖啡店是由Xi外交学院的学生创办的,位于学校正门右大街的显眼位置。虽然那里的装修简单,但它的个性有家的味道,甚至比家更温暖、更轻松。然后南墙上摆满了书架,上面散落着各种各样的书。酒吧位于中心,酒吧后面的墙上挂着一个木制的酒架,里面装着各种咖啡豆。北面除了大门,其余部分都是明亮的玻璃凸窗,窗台很低,摆满了各种杂志。靠窗只有方桌,每张桌子可以坐4-6人。然而,那里的空气、光线和声音更令人着迷,更难以割舍,它们像在家里一样简单而自由。
第三部分:创业优势
目前大学校园市场还是空白,竞争压力小。然后初期投入不是很高,现在国家鼓励大学生毕业自主创业,有一系列优惠政策和贷款支持。再者,大学生对未来总是充满期待。他们有着年轻的血液,旺盛的生命力和“初生牛犊不怕虎”的精神,这些都是创业者应该具备的素质。大学生在学校学了很多理论的东西,技术优势高层次。现代大学生具有挑战传统观念和传统产业的创新精神、信心和欲望,这种创新精神往往创造大学生创业的动力源,进而成为成功创业的精神基础。大学生创业最大的好处是可以提高自己的潜力,增加自己的经验,学以致用;最大的吸引力是通过成功创业实现自己的理想,证明自己的价值。
第四部分:预算
1.咖啡店的存储费用
咖啡店店面是租来的建筑。与房屋所有人协商后,以合同形式达成房屋租赁协议。然后协议信息包括地址、面积、结构、使用年限、租金、支付方式等。租赁的优点是投资少,回收期短。预算10-15平米,开办费9-12万左右。
2.装饰设计成本
咖啡店的满员率、台式机的周转率、气候、节日等因素对收入影响很大。咖啡店消费比较高,主要针对学生,咖啡店的布局和风格,咖啡店效果图、平面图、施工图的设计成本,大概6000元左右
3、装修、装修费用
具体费用包括如下。
(1)外墙装饰费用。包括招牌、墙面、装修费用。
(2)店内装修费用。包括吊顶、油漆、装修、木工等。
(3)其他装饰材料的费用。玻璃、地板、灯具、人工费也应包括在内。
按照标准,整体预算360元/m2,装修总费用360x15=5400元。
4.设备和设施的采购成本
具体设备主要包括以下几种。
(1)沙发、桌子、椅子和架子。一共2250元
(2)音响系统。合计450元
(3)酒吧使用的烹饪设备、储存设备、洗涤设备和加工保温设备。合计600元
(4)吧台、咖啡杯、泡茶器、各种小菜等。合计300元
净水器,美的品牌,每天可以生产12l纯净水,然后每天卖100到200杯咖啡等饮料,价格1200元左右。
咖啡机,咖啡机是电控半自动咖啡机,那么此刻咖啡机的价格应该在人民币350元左右,附加配件不会超过人民币1200元。
豆浆机,价格在330-480元之间。
冰沙机,价格400元一台左右,有点说不清,最好买两台,不然夏天可能不够用。
制冰机,就制冰量而言,一般需要有富余。制冰机的制冰量为每天12公斤。550元价格略高,质量更好,可以用很多年,所以更经济。
5.初始库存成本
包括购买普通商品和低值易耗品、咖啡豆、牛奶、茶叶、水果、冰淇淋等的费用。1000元左右
6.开办费
开办费主要包括以下几种。
(一)营业执照手续费、注册费、保险费;估计3000元
(2)营销广告费用;估计450元
7.营运资本
咖啡店在开业初期,要准备必要数量的营运资金,主要用于咖啡店开业初期的正常经营。估计20__元
合计:120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+480+400+550+1000+3000+450+20__ = 145280元
第五部分:发展规划
1.周转计划
那里的营业额是指咖啡店的日常营业收入。在制定营业额目标时,必须根据目前的市场情况,考虑咖啡店的经营方向和目前的价格情况,进行综合衡量。根据目前的流动人口和人们对咖啡的偏好,估计每天的营业额在400-800之间,可能会根据季节的不同而波动
2.采购计划
根据拟定的商品计划,在实际开始采购操作时,为了有效利用采购资金,平衡商品构成,必须根据设定的商品数据制定采购计划。通过周转计划、商品计划、采购计划的建立,我们不难理解,一家咖啡店要实现经营目标,有效完成商品构成,灵活运用采购资金,所有的基础计划都是不可或缺的。咖啡店在设定商业计划、商品计划、购买计划时,可以按照设定的购买金额购买商品。商品验货定价后可以写在菜单上。之后一定要思考如何有效的销售这些商品。
3.人事计划
为了实现设定的经营目标,经营者必须有明确的人员任命和工作分配计划。人力资源的有效利用和人员培训都是我们必须考虑的事情。
4.筹资计划
营运资金的分配是管理的核心工作。一般咖啡店的营业费用可以分为人员费用(工资、伙食费、奖金等),设备费用(修理费、折旧、租金等),维护费用(水电费、耗材、服务费、杂费等)和业务费用(广告费、包装费、营业税等。),也可以根据其性质分为固定费用和可变费用。那么,我们就要根据过去的实际表现来设定可能增加的资金。
5.财务计划
财务计划中的盈亏计划最能体现整个店铺的经营成果。然后,咖啡店经营者要控制营运资金的收支,做到营运资金的合理调配和运用。
总之,上面列出的六个基本计划(营业额、商品采购、促销、人员、资金、财务)是咖啡店管理不可或缺的。当然,有些咖啡店为了深化管理,满足工作的实际需要,可以做一些其他的辅助计划。
一、执行摘要
无论是创业还是要经销新产品寻找新的利润增长点,在选择新产品时首先要明确自己的目标,是准备将产品作为一项长期的事业来发展,还是仅仅作为现有产品的一种补充,或者是其他的一些目的,目的的不一样决定了自己在此项项目上将投入的资金、时间、精力和操作方式都不一样,这些因素往往直接影响甚至就决定了该项目的最终命运。
二、项目介绍
经过对网上商店的调查报告。做出以下网上开店的流程:
1、开始并不在网上,而是在你的脑子里。
你需要想好自己要开一家什么样的,在这点上开网店与传统的店铺没有区别,寻找好的市尝自己的商品有竞争力才是成功的基石。
2、选择开店平台或者网站。
你需要选择一个提供个人店铺平台的网站,注册为用户。这一步很重要。
大多数网站会要求用真实姓名和身份证等有效证件进行注册。在选择网站的时候,人气旺盛和是否收费、以及收费情况等都是很重要的指标。现在很多平台提供免费开店服务,这一点可以为您省下了不少金子。
3、向网站申请开设店铺。
你要详细填写自己店铺所提供商品的分类,例如你出售时装手表,那么应该归类在“珠宝首饰、手表、眼镜”中的“手表”一类,以便让你的目标用户可以准确地找到你。然后你需要为自己的店铺起个醒目的名字,网友在列表中点击哪个店铺,更多取决于名字是否吸引人。有的网店显示个人资料,应该真实填写,以增加信任度。
开店如何选择店铺的“黄金宝地”
4、进货。
可以从您熟悉的渠道和平台进货,控制成本和低价进货是关键。
5、登录产品。
你需要把每件商品的名称、产地、所在地、性质、外观、数量、交易方式、交易时限等信息填写在网站上,最好搭配商品的图片。名称应尽量全面,突出优点,因为当别人搜索该类商品时,只有名称会显示在列表上。为了增加吸引力,图片的质量应尽量好一些,说明也应尽量详细,如果需要邮寄,最好声明谁负责邮费。
登录时还有一项非常重要的事情,就是设置价格。通常网站会提供起始价、底价、一口价等项目由卖家设置。假设卖家要出售一件进价100元的衣服,打算卖到150元。如果是个传统的店主,只要先标出150元的价格,如果卖不动,再一点点降低价格。但是网上竞价不同,卖家先要设置一个起始价,买家从此向上出价。起始价越低越能引起买家的兴趣,有的卖家设置1元起拍,就是吸引注意力的好办法。
但是起始价太低会有最后成交价太低的风险,所以卖家最好同时设置底价,例如定105元为底价,以保证商品不会低于成本被买走。起始价太低的另一个缺点是可能暗示你愿意以很低的价格出售该商品,从而使竞拍在很低的价位上徘徊。
如果卖家觉得等待竞拍完毕时间太长,可以设置一口价,一旦有买家愿意出这个价格,商品立刻成交,缺点是如果几个买家都有兴趣,也不可能托高价钱。卖家应根据自己的具体情况利用这些设置。
6、营销推广。
为了提升自己店铺的人气,在开店初期,应适当地进行营销推广,但只限于网络上是不够的,要网上网下多种渠道一起推广。例如购买网站流量大的页面上的“热门商品推荐”的位置,将商品分类列表上的商品名称加粗、增加图片以吸引眼球。也可以利用不花钱的广告,比如与其它店铺和网站交换链接。
7、售中服务 。顾客在决定是否购买的时候,很可能需要很多你没有提供的信息,他们随时会在网上提出,你应及时并耐心地回复。但是需要注意,很多网站为了防止卖家私下交易以逃避交易费用,会禁止买卖双方在网上提供任何个人的联系方式,例如信箱、电话等,否则将予以处罚。
8、交易 。成交后,网站会通知双方的联系方式,根据约定的方式进行交易,可以选择见面交易,也可以通过汇款、邮寄的方式交易,但是应尽快,以免对方怀疑你的信用。是否提供其它售后服务,也视双方的事先约定。
三、系统开发计划
1.系统开发计划
根据公司创建初期资金缺乏的情况和我们开发小组的实际情况,我们决定选择虚拟主机的方式来建立我们公司的网站。当然随着业务的扩大,资金的充裕,我们会考虑建立公司自己的网站。在系统初具雏形后,公司将根据预定的系统功能要求来逐步进行实时测试。系统的完备无疑是一个测试,完善,再测试,再完善的过程,直至系统功能达到公司预期的要求。
2.系统逻辑方案
系统逻辑方案是实现电子商城的经营目标,策略和方式的总体框架。下面结合本公司实际情况做出图解说明六大模块:系统商务活动流程,系统总体逻辑结构,系统数据分布,信息处理模块和安全控制模块。
四、项目小结
1.主要工作完成情况调查
了解到广大大学生朋友的真实需求,而且公司从实现目标,运营机制,项目策略等方面都进行了总体规划。另外,在系统开发计划方面,公司也结合我国的实际情况,参阅了大量的关于网站服务方面的文献,也结合了课堂上所学的电子商务的知识,做出了适合公司的网站运作流程和设计流程,以及适合我们公司的系统逻辑方案。
最重要的是,针对目前鲜花市场上适合大学生朋友特殊要求的情况,我们自行设计了一系列服务产品,如短信订购鲜花,附带祝福卡片,电话传情等并且制定了合理的价位。与此同时,我们还设立了论坛,不仅满足了广大青年学生等切实需要,也可以满足社会不同年龄层次消费者的需求。
2.不足与困难之处
由于我们企业刚刚开始计划,资金方面存在严重不足,同时由于时间紧迫,整个计划书难免有些欠缺,不过我们会尽量地去充实,完善之。在网站设计,制作方面,由于我们小组成员对与此相关的知识了解得不够多,致使我们在网站设计时有很大的困难,但是经过我们的共同努力和协作,青鸟花店网站已初具规模,送人玫瑰之手,终久留有余香。我们相信,在以后的努力中,本网站一定会得到进一步的完善。
第一,创业目标
根据市场需求,针对现代年轻人的消费,利用合理有效的管理和投资,建立情人主题餐厅连锁公司,逐步从中型向大型发展。
二、产品介绍
在青田开一家主题餐厅,主要为情侣设计。餐厅内的装修和设备都很浪漫,每对情侣的用餐空间都是独立的,相互分隔的。另外,情侣的特点对餐具和餐桌都是潜移默化的。虽然餐厅主要面向情侣开放,但也欢迎社会上的单身人士或休闲人士。
三、创业分析
俗话说,对人来说,食物是最重要的,这说明了餐饮的重要性。随着社会经济的不断发展,近年来餐饮业的发展突飞猛进,各种中餐、西餐、快餐或特色小吃层出不穷。因此,如何在如此激烈的竞争中脱颖而出,占领市场份额,是我们需要解决的问题。我们认为,解决这个问题的关键在于把握消费者心理,用餐厅舒适、温馨、浪漫的整体环境和氛围吸引消费者,除了一些细微的细节外,还为情侣提供特殊的服务,以增进情侣之间的感情,达到双赢的目的,让情侣开心,满意而归,让情侣餐厅的业务不断得到推广和拓展。据调查,青田没有专门为情侣设计的餐厅,只有两家餐厅是以情侣为主的餐厅,符合消费者的要求。以前很多情侣只能给大家去餐厅吃饭,但是感觉不到浪漫,吃饭有时候会被打扰,这是每对情侣的禁忌。现在市场上有的餐厅价格高,达不到大众可以接受的水平,被冷落,不得不面临破产;有的为了追求低价吸引消费者,使得菜品质量和餐厅整体环境下降。情侣去了之后觉得庸俗、无味、无味、廉价,所以情侣餐厅的存在毫无意义。现在街上有很多情侣,但是这里没有情侣餐厅。不是人们不需要,而是没有开发出来。从这个角度来说,这里是有市场空缺的,潜在市场非常广阔。
四、营业范围
最初,餐厅以中餐为主,西餐为辅的经营策略,配合各种饮料和饮品的销售。业务类型将根据餐厅发展中遇到的情况进行调整。
主要目标市场是青田中心和中心周围的情侣。开业前的宣传可以通过墙贴广告、条幅等形式进行,一切就绪后再以传单网络的形式进行宣传。宣传内容是餐厅特有的开业日期和各种吸引顾客的优惠活动。开业期间服务尤为重要,这几乎决定了餐厅未来的命运。所以这期间要严格控制所有的工作,不求最好,但求更好。为了使餐厅长期发展,在情人节、七夕、中秋节、春节等重要节日期间,推出各种特殊活动和优惠方式。
五、不及物动词业务详情
餐厅的用餐设计可以分为两层。楼上由大大小小的盒子组成。内部设计类似ktv。分为两面。一边是给一些喜欢热闹奔放的情侣提供唱歌功能,另一边是不给喜欢安静的情侣提供唱歌功能。楼下设计成一个大厅,用来举办一些活动。这里的墙壁都有很强的隔音效果。大厅里有一个播放器,可以播放轻音乐,也可以给客人提供一些歌曲。平时没有活动的时候,大厅是留给个人旅行者的。如果情侣同时到达,可以由服务员直接上桌用餐。如果先到先得者需要记录自己的身份信息,并登记对方的部分身份信息,则只能在对方到达时进入,以满足双方的身份信息。二楼以上有客房。酒店将与舟山合作,来舟山的游客可以在这里享受到非常优惠的待遇。
六、企业竞争
长期来看,随着对外开放的扩大,经济持续稳定快速增长,城乡居民收入增加,生活水平提高,中国餐饮业发展非常迅速。近年来,餐饮业的增长率比其他行业高10个百分点以上。可以说,中国迎来了餐饮业大发展的时期,市场潜力巨大,前景广阔。主题餐厅是一个极具发展价值的市场,更何况青田没有这样的情侣主题餐厅,竞争自然小很多。"顾客吃饭,各有各的地方”据一些主题餐厅的店员介绍,来到主题餐厅的顾客不仅要吃饭,还要注意餐厅的附加服务。而且以情侣为主题的餐厅布局优雅。当情侣们一起来吃饭时,他们不仅可以享受美味的食物,还可以感受到浪漫的气氛。
七、人事组织管理机构
餐厅分为六个部门:餐饮部、财务部、客房部、厨房、送餐部、安保部(工程部)。
八、财务分析
1.支出:餐厅+客房租金每年8万,装修设备500万,宣传支出5000,原材料支出每月20万,员工工资每月25万。
2.收入:月收入65-85万